＜吃飽想吃甜食＞餐桌心理學：為什麼明明吃很飽，還能塞得下甜點？ 2024

當多巴胺減少，便會讓大腦想要吃更多甜食，好繼續刺激迴路。也因此，很快一顆巧克力就無法滿足我們了，無論肚子再飽都想繼續吃。不能克制嘴饞衝動的人 ...

2021年5月23日—文／「一分鐘健身教室」史考特醫師明明已經吃飽了，卻還能在飯後持續享受各式甜食。科學證實，當換成不同種類的食物時，大腦就會重新喚起你想吃的慾望。

另外，消化食物過程中腸胃系統所釋放的荷爾蒙也佔有重要角色，其中糖份能刺激胃上半部肌肉放鬆的反應，同時發送訊號給腦部，使其減低胃的壓力、減緩飽足感，讓您能再多吃 ...

2020年4月18日—如果此時你想吃的是甜食，代表你不是真的餓，而是像在生活中尋找甜蜜，正期待著一些能讓你感到快樂的東西出現。澳洲營養生物化學家LibbyWeaver說，「有些 ...

2019年4月26日—第三招：飯後不要馬上吃甜食很多人習慣飯後來點甜點或飲料，在餐後馬上吃升糖指數高的東西，像是水果、含糖飲料、蛋糕等，都會減低身體血糖調節能力，長期 ...

2022年3月10日—營養師程涵宇提到，每每心情沮喪，吃些甜點真的有被安撫又療癒的感受，這是因為當我們吃甜食時，血糖上升、胰島素出來工作，能讓血糖進入細胞，胺基酸 ...

2021年3月1日—飯後接著吃甜點，會讓血糖飆升，形成高血糖狀態，對胰臟造成負擔，再加上大部分甜點都是用精緻糖，使得血糖上升速度比吃一般碳水化合物更快，但胰島素作用 ...

2020年3月13日—在餐後想吃甜食的時候深呼吸三次，「我真的需要吃這樣食物嗎？」當然如果身邊有過度偏食者，在備餐時不妨將料理多變化，或是在一道料理中加入多樣化的 ...

2021年5月21日—文／「一分鐘健身教室」史考特醫師明明已經吃飽了，卻還能在飯後持續享受各式甜食。科學證實，當換成不同種類的食物時，大腦就會重新喚起你想吃的 ...

2020年8月26日—你應該也曾經發生過，那就是明明飽了，但還是想要吃東西，想起來了嗎？很神奇吧！但這種事情就是會發生。到底是為什麼呢？延伸閱讀：一個人吃飯容易 ...

2021年3月1日—飯後接著吃甜點，會讓血糖飆升，形成高血糖狀態，對胰臟造成負擔，再加上大部分甜點都是用精緻糖，使得血糖上升速度比吃一般碳水化合物更快，但胰島素作用 ...

2022年5月17日—5、真的要減重成功，改換成「大體積高纖低熱量」的食物，例如：筊白筍、竹筍、杏鮑菇等，切成小塊的，可以吃很多，膳食纖維可以幫助增加飽足感，也會讓你 ...

2021年5月25日—華人健康網圖文提供／三采文化】明明已經吃飽了，卻還能在飯後持續享受各式甜食。科學證實，當換成不同種類的食物時，大腦就會重新喚起你想吃的慾望。

2020年4月27日—為什麼會特別想吃甜食？有時候想吃甜食，是因為缺「鉻」！一旦人體缺鉻，會導致糖的耐受性不佳，所以容易產生糖癮！因為鉻的主要食物來源，在動物性 ...

當多巴胺減少，便會讓大腦想要吃更多甜食，好繼續刺激迴路。也因此，很快一顆巧克力就無法滿足我們了，無論肚子再飽都想繼續吃。不能克制嘴饞衝動的人 ...

2021年5月21日—現在我們來做個思考實驗，請各位在腦中想像：今天一樣吃吃到飽，但自助吧只有放甜甜圈、冰淇淋、巧克力鍋、奶酪、汽水、果汁這些甜食。等吃到八分飽時， ...

2021年3月1日—飯後接著吃甜點，會讓血糖飆升，形成高血糖狀態，對胰臟造成負擔，再加上大部分甜點都是用精緻糖，使得血糖上升速度比吃一般碳水化合物更快，但胰島素作用 ...

2023年4月7日—...飽，才是較好的飲食習慣。因為沒有定時吃飯，除了導致越吃越多外，還有可能引起腸胃不適。延伸閱讀「螞蟻人」想吃甜食又怕蛀牙！醫曝改吃「這食物」解嘴 ...

2023年10月17日—而吃餅乾、甜食等精緻食物，會導致血糖和胰島素上升，進而增加血清素（我們常說的快樂荷爾蒙），引發大腦的愉悅感，讓我們短暫的感到比較平穩、快樂、心情 ...

2023年11月11日—你是不是一餓就控制不了想吃甜食？但血糖劇烈起伏會讓身體生病，維持血糖曲線平穩，就能降低肥胖、心臟病、糖尿病和脂肪肝的發生率。那想吃甜食怎麼辦 ...

上了年紀想吃甜食是有理由的，因為隨著身體機能老化，脾胃功能逐漸減弱，而「甜味入脾」，適當補充些醣類有助健康。·愛吃甜食可能是胰島素代謝異常的表徵，未來罹患糖尿病 ...

2023年12月19日—缺乏鉻會影響胰島素功能，導致對糖的耐受性降低，或是能量過少，身體想吃甜食補充。衛福部建議，每日飲食中添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10%，降至

2023年9月20日—增加蛋白質和纖維攝取：多食用富含蛋白質和高纖維的食物，可以有效減輕對甜食的渴望，同時增加飽足感，有助於穩定血糖水平。善用食材的天然甜味 ...