鴨肉本(二老闆の店) [高雄鹽埕]鴨肉本-二老闆の店＠必點油香肥亮鴨...-樂活的大方,【高雄】鴨肉本二老闆の店。鹽埕區富野路正宗老店。韓國瑜鴨...,【鹽埕區】不想排隊時的新選擇－鴨肉本（二老闆の店）|高雄...,高雄市鹽埕區小吃~鴨肉本-二老闆の店@阿如的小格子::痞客邦::,高雄市鹽埕區美食推薦鴨肉本二老闆の店-窩客島,鴨肉本二老闆的店(高雄)鹽埕銅板美食!香噴噴人氣鴨肉飯,推薦必...,鹽埕區鴨肉本-二老闆の店-Home|Facebook,鹽埕區鴨肉本-二老闆の店-Posts|Facebook,鹽埕區鴨肉本-二老闆の店-首頁|Facebook
2019.01.29
鴨肉本 二老闆的店 是位在富野路上的鹽埕美食，原新樂街老字號鴨肉珍分家後出來開設的店，距離駁二和棧貳庫等高雄景點不遠，拍美照後可以來這裡吃飽飽。虎麗自己很喜歡這家的肉燥風味和湯品，有種記憶裡懷念的味道(笑)，私心推薦必吃肉燥飯和鴨肉飯，愛麵食的可以選擇冬粉系列，配一碗現煮內臟綜合湯、下水湯就很滿足，想吃更飽就再加點脆嫩飽滿的鴨血，或是鴨肉切盤、小菜也不錯，銅板價即能輕鬆吃飽飽～
▲每次到鴨肉本都能感受到熱情招呼，讓人感覺特別有親切感(笑)。
▲想吃什麼直接排隊靠櫃檯點餐。
▲虎麗每次吃都會點鴨肉飯、鴨血、綜合湯，有時候餓一點就選擇大碗飯！
▲鴨肉飯 小 55元／大 65元
這碗鴨肉飯淋上老闆特製肉燥很香醇，吃起來微鹹帶有甘甜味，是記憶裡很懷念的好滋味！
▲這一鍋肉燥肥而不膩，鹹鹹甜甜的很順口。
▲一整碗白飯幾乎被肉燥蓋住，加上必吃的鴨肉好滿足～
▲鴨肉嫩而紮實，搭配淋上肉燥的米飯口感很飽滿，趁熱享用香氣十足，沒兩三下就會吃光光。
▲綜合內臟湯 50元
這樣一份兩個人分享剛剛好的綜合內臟湯只要50元，可以吃到鴨胗、鴨心、鴨肝、鴨腸等美味，湯頭濃醇溫潤又清香，加上薑絲提升風味，每一口內臟吃起來都脆爽無腥味。
▲清湯熱熱喝最美味，配鴨肉飯或肉燥飯品嚐可以解膩。
▲鴨血 NT$20
對鴨血沒有抵抗力的虎麗每次來都要點一份，沒有調味的鴨血綿密紮實，可以蘸點醬油搭配薑絲享用，更加鹹甜夠味！
▲鴨血吃完會稍微有飽足感哦～