＜米樂菓子坊＞【彰化】米樂菓子坊—超神隱手作踏實誠意的包子、饅頭(可宅配) 2024

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最近在阿貓常出沒的社團，出現了一家不太有印象的神祕店家，但主要是主打手作饅頭、包子，因此引起麵食控的阿貓注意。

【米樂菓子坊】在彰南路上的巷弄裡，那一帶雖然離阿貓家不遠，但因為跟我出沒的地帶是反方向，所以平日也比較少到那區開發美食。雖然有點心動，但是近日炎熱氣候，讓阿貓懶洋洋的。應該是上天有聽到阿貓無言的吶喊吧！朋友大概受不了我一直碎碎念，不知道去哪拿了一大袋來塞住阿貓不停嘀咕的嘴。

因為是上班前拿到【米樂菓子坊】的饅頭與包子，第一時間只能大致地觀察一下。

不知道現場購買的包裝是如何，阿貓拿到的是好幾顆產品擠在同一個大袋子，有幾種則是三三兩兩分裝。

拿出饅頭、包子，隔著塑膠袋就可以嗅到一股濃濃的香氣，連身旁的同事也覺得驚豔，直問我是哪一家的好物。因為接著馬上要上班，阿貓只能將它們擺在身邊聞香止飢。不過當天晚上並沒有機會馬上品嘗，直接送入冷藏等候召見。

了解阿貓作息的朋友都知道，沒有日上三竿我是不會清醒的。但是最近因為卡文嚴重，逼得阿貓要稍稍提早起床寫食記，中午也沒時間出外覓食，這時【米樂菓子坊】可真是派上用場。

第一發就挑最吸引我的五穀堅果饅頭和芝麻包。用電鍋很方便，加個水、按個開關，然後等個10分鐘左右，再搭上一碗低糖豆漿，阿貓的午餐就打點妥當。當阿貓從電鍋內取出熱騰騰的包子饅頭，又驚又喜！從電鍋內不斷飄出香氣，再看看這些小可愛，個個精神飽滿。另一方面有點後悔，會不會一次蒸太多顆了？

體積比阿貓拳頭大的五穀堅果饅頭，非常有存在感。從側面就可以感受到店家用料的豪邁，整顆饅頭均勻散佈著各式穀類堅果，【米樂菓子坊】的麵團蒸過後變得很綿密，不會是那種空空洞洞的包子饅頭。五穀堅果饅頭口感層次多變，饅頭是越嚼越香甜，不喜甜的阿貓有尬意。

芝麻包

從表面的麵皮就可以清楚看到許多芝麻微粒，光是外觀就很誘人。扒開一看，阿貓差點快暈了，這芝麻餡也太厚實，多到有點汗顏，不知道吃起來會不會很甜？不管三七二十一，先吃再說了。先傳來外皮淡淡的芝麻幽香，接著是濃郁的芝麻內餡，每咬一下都會擔心芝麻爆餡。芝麻餡顆粒適中，口感滑順，不算會太乾澀，搭著飲料享用還不錯。甜度對阿貓來說有一點高，但還在可以接受的範圍，相信喜歡芝麻的朋友應該會滿意。

沖繩三角糖包

第一次看到這種造型的三角包子，別笑阿貓是鄉下俗。賣相有創意，但不知道內涵如何？讓我們接著看下去……

瞬間，只能用手忙腳亂來形容，突如而來的爆漿場景，讓一邊要拍照的阿貓亂了分寸。壯觀的黑糖熔岩秀，視覺震撼百分百。對於黑糖，其實阿貓曾被驚嚇過，不自然的刺鼻香氣，讓我好一陣子對黑糖產品敬而遠之。【米樂菓子坊】的沖繩三角糖包卻不會讓我畏懼，不只散發著香香的黑糖芬芳，黑糖的自然甘甜，讓阿貓覺得很舒服。顧不得手上、嘴邊也沾上了黑糖的甜蜜痕跡，狼吞虎嚥地馬上秒殺它。

鮮奶肉包

肉包子裡面的肉肉份量也不少，肥瘦很勻稱，但或許彰化實在太多肉包子老店，感覺【米樂菓子坊】的肉包的味道就不是讓阿貓印象很深，表現算普通。

起司玉米燻雞包

這是一款會牽絲的包子，裡面加了兩種起司，有起司的濃郁、也有雞肉的醺香。雖然感覺雞肉份量有點少，但是喜歡這滋味的阿貓，可是狼吞虎嚥地大口享受。一直到後續查看包子的品名，才發現還有玉米的存在。

芋頭包

外表看不出啥特別之處，但一看到內部，整個為之大喜。雖然跟芝麻包相較起來，芋頭餡厚度小輸，可瞧見餡內之中有滿滿的芋頭顆粒，分數就加了不少。芋香十足，大塊的芋頭丁吃起來很過癮，甜度對阿貓來說剛剛好，根本是為我而設計的呀！

黑糖饅頭

很中規中矩的產品，但比起一般市面的饅頭，評價高很多。但如果是阿貓購買的話，我的火力會集中在沖繩三角糖包。

起司地瓜包

在【米樂菓子坊】臉書上的訂購單沒有看到此選項，不知道是不是新商品。很特別的組合，甜甜又鹹鹹，恕阿貓辭窮，因為沒特別習慣這風味，所以不多作評論。

在這一次享用的過程中，阿貓個人是覺得【米樂菓子坊】的甜品優過於鹹品，當然每個人口味都不盡相同，不過能在彰化有這樣一家手作好店，的確值得推薦給大家。

想知道詳細的商品價格、訂購方式與訂單資訊，可直接連結至下面店家臉書。