＜高雄市滷肉飯＞高雄「十大肉燥飯霸主」出爐！看這地圖吃準沒錯 2024

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評審走訪店家試吃肉燥飯（高雄市觀光局提供）

徐筠庭綜合報導 / 高雄市

高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」，由7位專業評審在2天內吃遍大高雄在地30組專業店家後，萬眾矚目最強十大肉燥飯霸主，已於今（26）日公布。不僅如此，主辦單位安排於明天上午，在漢來大飯店舉辦「全民制霸組」百人評選，由百位全民評審投票選出全民霸主，並發表「評審團大獎」店家及全民制霸組得主等各獎項。

決戰高雄肉燥飯！7評審一家一家吃

高雄市觀光局長周玲妏表示，近日舉辦的「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」，讓高雄在地美食成為全台聚焦亮點，本次爭霸賽特聘高雄在地知名評審團隊，包含南台灣首席法餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君、台灣小吃滷肉飯負責總廚師張秉庠、知名在地美食部落客「姊妹淘甜美時光」漂流美及專業美食記者顏怡今、葉盛耀等專家進行實地試吃評選。

本次評審選出10家肉燥飯「霸主」，包括：弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉燥飯總店、老店柏弘肉燥飯、三輪懷舊肉燥飯、碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店、真男饌牛肉麵、鄧師傅功夫菜以及秀明豬心冬粉。

評審實地試吃各家肉燥飯（高雄市觀光局提供）

高雄市觀光局指出，本次大手筆提供總獎金24萬元頒給各優勝者：「專業店家組」選出的十大最強肉燥飯，當中「評審團大獎」店家將獨得3萬元，其餘9名各得2萬元；「全民制霸組」的霸主也能獨得3萬元，另選出5名佳作，將贈送豐富獎品。

別再問吃哪家好！高雄肉燥飯美食地圖看這

周玲妏強調，評審實地走訪店家時，有不少熱心民眾詢問，可見已提升高雄在地美食的關注熱度，觀光局也製作高雄肉燥飯美食地圖[1]，方便大家能按圖索驥前往嚐鮮，實際支持肉燥飯店家，化為促進高雄美食觀光提升的動力，更期待最後的肉燥飯霸主能代表高雄出征台灣各縣市，成為新的高雄美食之光。

新聞來源：華視新聞

References 高雄肉燥飯美食地圖 (www.google.com)