二代目手作り焼き鳥 居酒屋 (府中捷運站)新北板橋居酒屋推薦二代目手作り焼き鳥居酒屋...,(新北食記)板橋居酒屋二代目-手作り焼き鳥居酒屋板橋美食...,(菜單)二代目手作り焼き鳥居酒屋板橋居酒屋板橋美食板橋日本...,201611二代目-手作り焼き鳥居酒屋,GR2日誌---板橋二代目手作り焼き鳥居酒屋:略為不足@KUNI...,【新北板橋】二代目-手作り焼き鳥居酒屋-食材嚴選烤功佳,【新北板橋】二代目-手作り焼き鳥居酒屋-食材嚴選烤功佳...,二代目-手作り焼き鳥居酒屋-1479100036888....,二代目-手作り焼き鳥居酒屋(已歇業),二代目-手作り焼き鳥居酒屋(已歇業)-日本料理-愛...
各位格友日安~
跟我到新北板橋優質、擁有豐富創意的 二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋 嚐嚐美味燒烤吧~
二代目 - 手作り焼き鳥 居酒屋 位於新北市板橋區縣民大道一段96-1號1F,
從府中捷運站走來不算太遠,大約步行5~6分即可抵達,
白底黑字的大招牌,搭配秋香綠日式紋飾,簡單而清爽。
櫥窗上寫有多款招牌菜名及價位,手繪風格充滿誠意~
而眾多客人留下開心合照,更代表著客人們對店家的支持與喜愛。
室內空間不大,分為一般座位區及吧臺區,粗估約可容納30人上下,
裝演簡單而帶些懷舊感,設有多款日式擺設、畫報等佈置,
燈光柔和,音樂悠揚,氣氛很舒適,讓人有種放鬆感。
地下一樓另有包廂區,可以提供預訂,大約可容納十來人。
開放式廚房可見到老闆及廚師工作人員等忙碌的身影,
處理、烘烤及烹調食材皆在此處,香氣與溫度瀰漫在餐廳中。
店家使用的是紅外線烤爐,更能掌握細微的熟度變化及突顯食材原味。
也有熟客喜歡坐於前方的吧臺區,
品嚐美食美酒之餘,同時可與老闆閒話家常,亦是樂趣之一。
店側設有電子飛鏢機,朋友們聚餐喝點小酒,
玩個遊戲熱鬧一下,感覺很不錯。
桌上備有菜單酒單介紹及餐巾紙。
餐點大致可分為肉類、海鮮、蔬菜及烤物等,價格依種類不同,
從45元的去骨雞腿串到780元的鹽之花穀飼菲力皆有,可依個人喜好口味挑選。
每人低消300元,需加10%服務費,自帶酒類的話,開瓶費是300元。
酒類的選擇也不少,威士忌、清酒、水果酒、啤酒,調酒類都有,
茶飲、汽水類及果汁等也都有提供。
除了一般常備菜色外,會依時節及進貨狀況推出特殊隱藏菜色,
可參考店內黑板介紹或直接向老闆洽詢,粉絲專頁上也會不時曝光相關訊息哦~
入座後,先送上檸檬水及招待小菜,
泡菜清脆入味,微甜微辣,淡淡的酸很爽口,
毛豆有五香及胡椒香味,滿夠味的。
法國吉拉朵生蠔(Gillardeau 吉拉朵)250元/個
法國原產,活體空運來台,品質絕佳有保障,
為了給客人最好的美食享受,老闆不計成本大方採購。
生蠔本身的品質沒話說,肉質飽滿肥嫩,鮮甜、濃郁,毫無腥味,
而淋上些許老闆特調的日式水果醋,醬汁微酸微甜,再加上些現許芥末提味,
一口吞下,滿口鮮美海味,可說是無與倫比,讓人大呼過癮。
金殼胭脂蝦 200元/隻
這個絕對是超犯規的胭脂蝦,果然是受到於多好評推薦的優質胭脂蝦,
真真正正是頭好壯壯超大隻,產自龜山島深海海域,完全是天然野生,
碩大肥美的蝦身色澤豔紅鮮明,光澤度破表,好美麗。
灑上鹽粒烘烤成橘紅,散發陣陣濃厚的鮮香,
剝開蝦頭,裡頭的蝦膏多到滿出來,鮮度及甜度破表,
而蝦身肉質飽滿有彈性,濃郁鮮甜的滋味難以言喻,愈嚼愈能嚐到鮮甜,
只能說這是我們吃過最棒的胭脂蝦,實在是太正點了。
鯃魚一夜干 380元
鯃魚並非同次吃到,但是這麼大隻的倒是初次嚐到,
烤得香噴噴的,魚皮香脆富有膠質,
肉質白細,油脂豐厚,吃來肥嫩而滋味濃郁,
好吃到連魚頭都想吞下去,一口接一口完全停不下來啊!!!
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