Addicition癮餐酒館 Addicition癮餐酒館-網友評價、菜單、訂位電話及地址|愛食記,Addicition癮餐酒館．台北南京三民站美食（依照你的喜好調出...,AddictRestaurant癮餐廳,AddictRestaurant癮餐廳|Penghu,AddictRestaurant癮餐廳|Penghu-Facebook,ADDICTRestaurant癮餐廳|立即訂位！inline線上訂位預約,Addiction癮餐酒館,Addiction癮餐酒館，星空調酒美到冒泡聚餐活動菜單價格,Additiction癮餐酒館__一杯酒一則故事！可愛店貓友善貓狗...,Lexie寫食派給Addicition癮餐酒館的食記,[南京三民]Addicition癮餐酒館：調酒不落俗套．迷醉上了癮...,[台北][口碑...
在餐盤的呈現上都有考慮到酒後可能無法優雅，
所以都有貼心的切成方便入口的大小~這一點我相當佩服唷！
調酒的方面每一杯都有他的獨特性，在視覺還有味覺口感上都很特別~
今天要推薦的是” Addicition癮餐酒館”，
他位於捷運南京三民站附近，下班後來大喝一場也不用擔心回不了家唷~
門外裝潢簡單俐落，也有提供戶外的座位，是抽菸朋友的一大福音唷~
門外立牌寫著每日主廚推薦招牌菜，水果啤酒還有買二送一唷~
放著清音樂的舒適店內環境，主要以黑色裝潢為基底，
帶有霓虹燈光的吧台相當吸引人的目光唷~
吧檯旁的飛鏢機，可以當作餐點來之前的小小消遣唷~
桌面整潔放著貓頭鷹LOGO的菜單~
菜單一覽~
今日的調酒師，不使用制式酒單點酒，先是桌邊詢問想要的酒品風格，在依想要的感絕幫你量身特調唷~
專業中兼具貼心服務阿~
餐前酒
下面使用荔枝與萊姆當作基底，口感沁涼酸甜，
上面再加入調酒中少見的紅酒，紅酒韻味濃厚，但是一點都不會有酒澀味出現唷~
經過攪拌後紅酒的成熟氣味有點淘氣的下面的荔枝萊姆酒混合，成熟中又有點放鬆~
以葡萄為基底，下面還有較濃的莓果糖漿，夏日的沁涼滋味在舌尖胃蕾擴散~
地中海風味章魚沙拉
使用油醋醬打底，拌入新鮮生菜，微酸口感與清脆菜葉在口中多汁清爽~
裡面還有份量不少的章魚腳塊，口感帶有口感嚼勁，
沾上果醋，與一口調酒，海味與酒精在味覺繚繞，更增加韻味唷~
開胃小點
每一樣都是經典的精緻美味唷~
鮮蝦，鯷魚，芝麻葉與番茄
個頭頗大的鮮蝦串著淋上香料醬料，清爽中與番茄酸味超搭，
沒想到 沒想到不敢吃番茄的我居然就這樣解決三塊番茄阿！
沒想到香料醬汁可以治好我病了快要三十年的番茄挑食症阿~
法式長棍，帕馬火腿，哈密瓜與香料油
今天火腿改用加拿大火腿帶有點胡椒氣味，
有著胡椒香氣的火腿包覆我不敢吃的哈密瓜居然這麼對味阿~
燻香與哈密瓜香氣混搭出獨特香氣，微甜微鹹的口感清新獨特~
法式長棍，厚乳酪醬，綜合堅果碎，培根碎
綿細的微鹹的奶香乳酪醬，
口感因為堅果油脂香氣更增加溫潤感，
碎培根也是增加香氣口感的大工程唷~
這杯的外觀有很有趣，外面圍繞一圈螺旋狀的柑橘皮，
上層是自釀的芒果酒，酒味稍嗆，
與杯口的鹽粒一起入口可以稍稍和緩酒嗆感~
接著用吸管輕啜一口下面的哈密瓜基底，激甜的強烈對比是口感上獨特的反差唷~
蝶豆花星空~
上方的蝶豆花汁只有淡淡花香，沒有其他的味道，
下面的星空酒有淡淡的荔枝香甜~
經過攪拌乳白色與紫色汁液混合，
珍珠粉般的亮白視覺享受，真的很有一手掌握星空的感覺阿
西班牙綜合烤肉串
這道料理超級符合有選擇障礙的人唷！
因為他裡面東西超級豐富，海陸空通通都有涵蓋到，
加上都是一口大小，要分食配酒都很方便唷~
自製的肉丸含有些許洋蔥，微微辛香氣味很清爽
雞腿肉塊多汁軟嫩
干貝塊的等級頗高唷！採用大約5分熟的呈現，內部多汁鮮甜~
鮮蝦與炙燒香氣很對味，口感上新鮮Q彈
章魚塊有滿滿的咬勁口感Q勁十足
最後再來一塊牛肉香氣四溢骰子牛做收尾~
8oz炙烤翼板牛排
經過炙燒的翼板牛，貼心的切成好入口的大小，
在放入鐵盤中淋上自製的牛肉醬汁，使用半乾濕的料理呈現
翼板牛大約七分熟左右，中間帶有粉粉的牛肉鮮味，
略帶嚼勁但是不會不好咀嚼，店家自製的牛肉醬汁，
有點像是漢堡肉被液化鹹香滋味，
輕輕沾上一點"翼板牛"風味更加提升，
如果還是不夠鹹可以請店家提供鹽罐唷~但是我不建議拉~
"Addicition癮餐酒館"的每一道餐點都相當讓人驚艷，
在餐盤的呈現上都有考慮到酒後可能無法優雅，
所以都有貼心的切成方便入口的大小~這一點我相當佩服唷！
調酒的方面每一杯都有他的獨特性，在視覺還有味覺口感上都很特別~
服務生巡桌也相當迅速服務親切，點餐前也都會做詳細介紹唷~
地 址：台北市松山區光復北路11巷97號1樓 電 話：02-2528-2003 營業時間：週日至週四，17:30~凌晨02:00，週五至週六，17:30~凌晨03:00 官方臉書：Addicition 癮 餐酒館[1]
在這裡不定時看到盧魚有多誇張的食量，
還有阿蘭多可怕的小鳥胃，這是我們的美食地圖，
References Addicition 癮 餐酒館 (www.facebook.com)
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