<脆皮巧克力淋面>給蛋糕卷加一層美味的脆皮,吃貨們怎麼能拒絕的了這種美味 ... 2024

給蛋糕卷加一層美味的脆皮,吃貨們怎麼能拒絕的了這種美味 ...

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給蛋糕卷加一層美味的脆皮,吃貨們怎麼能拒絕的了這種美味 ...

2019年9月9日 — A蛋糕體:低筋麵粉50g、可可粉10g、玉米油50g、牛奶50g、糖30g、蛋黃5個、蛋白5個. B夾心:淡奶油200g、糖15g. C淋面:黑巧克力碎70g、 ...

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堅果巧克力脆皮雪糕做法公開,盛夏消暑來支脆皮雪糕吧!

2022年7月25日—巧克力脆皮雪糕做法:食材準備.堅果牛奶雪糕.蛋黃45g;砂糖38g;牛奶120g;濃農本家無調味堅果30g;鮮奶油180g;煉乳20g.脆皮巧克力淋面.70%巧克力 ...

如何讓巧克力醬稀釋一些~又可以變成脆皮的呢?

巧克力戚風蛋糕烤好後想要做外層的巧克力脆皮應該怎麼做呢?我試著將巧克力磚溶解後直接倒到表面,但巧克力溶液無法完全蓋住蛋糕體的週邊,有無建議應如何處理 ...

室温也能存放的脆皮淋面|可可百利分享配方

2020年4月28日—室温也能存放的脆皮淋面|可可百利分享配方.基础配方:.1000克可可百利巧克力.......克中性无味的油.(根据不同的巧克力,参考下方代入相应量 ...

巧克力榛子脆皮淋面

2018年10月23日—分享一个最近在用的淋面配方。拿去做梦龙的脆皮也会很不错。

巧克力淋面淋上后只会凝固不会变脆皮吗。淋完后我一碰感觉像 ...

2019年2月14日—巧克力淋面淋上后只会凝固不会变脆皮吗。淋完后我一碰感觉像巧克力酱一样软。正常吗.我来答.首页·在问·全部问题·娱乐休闲·游戏·旅游 ...

巧克力脆皮淋面的做法步骤

2020年7月31日—【巧克力脆皮淋面】01.①巧克力和椰子油隔水融化,搅拌均匀,细腻有光泽。,11.②装入裱花袋,温度在40度左右(第一次做,流动性有些差,感觉可以再高 ...

巧克力脆皮淋面的做法步骤

2020年7月31日—【巧克力脆皮淋面】01.①巧克力和椰子油隔水融化,搅拌均匀,细腻有光泽。,11.②装入裱花袋,温度在40度左右(第一次做,流动性有些差, ...

法式脆皮巧克力瑪德蓮by 熱血煮婦Amy的實驗廚房

2019年7月10日—煮婦實驗了新的作法,將傳統的巧克力瑪德蓮變身成盔甲大軍,像不像上了一層鋼琴烤漆?質感更加分!試了口感後,吃的到巧克力的脆也吃的到巧克力蛋糕的香 ...

濃心榛果巧克力蛋糕:淋面製作&裝飾

濃心榛果巧克力蛋糕:淋面製作&裝飾.◇①剪紙模·③製作巧克力淋面&裝飾◇.濃心榛果脆皮巧克力蛋糕:製作蛋糕體-完整影片(影片時間軸中有設節點,可以依照想看 ...

脆皮巧克力蛋糕@ 花神秘館:: 痞客邦

鮮奶油跟苦甜巧克力入鋼盆中,隔水加熱至巧克力溶化(溫度別超過50度).11.再加無鹽奶油及1大匙白蘭地拌勻,即成巧克力淋醬.12.將巧克力蛋糕脫模取出,用手將表面 ...

脆皮巧克力蛋糕卷食譜與作法by 珊珊的料理世界

2023年10月19日—步驟1.熱水+可可粉混合均勻;步驟2.蛋白蛋黃分開;步驟10.烤箱150度烤30-35分鐘(表皮烤乾、摸起來會硬硬的);步驟11.製作巧克力餡:鮮奶油25g加熱 ...

脆皮巧克力蛋糕捲by 上班族的甜點小廚房

2023年2月13日—表面:1.隔水加熱黑巧克力2.攪拌至順滑後加入玉米油,攪拌均匀3.離火,加入杏仁碎,拌匀4.淋在蛋糕捲上,冷藏兩個小時以上即可享用!小撇步.1 ...

金莎榛果巧克力蛋糕(Ferrero Rocher Cake)

以經典金莎巧克力(FerreroRocher)為靈感的蛋糕,濕潤綿密的巧克力蛋糕,夾入微甜黑糖鮮奶油餡,外層是脆脆的榛果巧克力淋面,完全像在吃金莎巧克力,但口感更豐富, ...

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