鵝家莊 [苗栗]鵝家庄@仲夏夜之夢::痞客邦::,[食記][台中沙鹿]鵝家莊(推鵝肉麵魷魚湯)113@酒娘未笑,【食記】苗栗鵝家庄傳統客家料理@公館:地方特色&客家合菜...,斗六鵝家莊-Yünlin,Yunlin,Taiwan-ChineseRestaurant...,新竹美食推薦｜鄉親鵝家莊｜新竹湖口生意超好的餐廳...-宜蘭,鵝家庄-網友評價、菜單、訂位電話及地址|愛食記,鵝家莊精緻熱炒-花蓮吉安-Home-HualianCity-Menu,Prices...,鵝家莊精緻熱炒-花蓮吉安-Posts-HualianCity-Menu,Prices...,鵝家莊精緻熱炒-花蓮吉安-貼文-花蓮市-菜單、價格、餐廳評論...,鵝家莊精緻熱炒-花蓮吉安-首...
話說~~這個鵝家庄!
其實我來過很多次啦
可是我自己不太喜歡吃鵝肉[email protected][1]@”
所以就不是很想寫…
不過~這裡的菜色其實也都不差~味道上也尚可
是想嘗試客家菜的一個選擇囉
通常我到公館來用餐~~大多是來這間要不就是福樂麵店了XD
地 址： 苗栗縣公館鄉福星村193之1號 電 話： 037-221-950 營業時間： N/A 官方網站： N/A
基本上每次來都是跟親友一同
沒看過有甚麼所謂的菜單@@”
所以我就只能管吃了…:P
而來這裡吃菜~我覺得也不一定需要點冷飲啦…
這裡的茶水也不難喝就是
招牌鵝肉…應該是每次都會出現的
不過我這個人對鵝肉一向沒甚麼好感
也不是很清楚鵝肉好吃在哪~所以在那裡吃我都覺得差不多啦@@|||
但這裡的鵝肉據說是還蠻鮮甜的…搭配九層塔醬油製成的沾醬可是同桌的人都愛吃呢…往往上桌沒多久就被掃完囉!
嗯~米飯的部分每次都是紫米…
煮的都還算恰到好處囉~~一次吃個兩碗可是常有的事
筍乾爌肉
基本上是偏鹹的
比起苗栗市區的鄉園客家小館[2]可就貽笑大方了
不過這個滷的還蠻透的~~所以其實味道還蠻下飯的喔
蚵仔煎…
跟一般常見的不同
外表十分酥脆的!
可能是構成的比例不同
吃起來特別的Q彈有嚼勁
很不像是吃蚵仔煎呢!
雞湯
這個我今天沒喝
…因為沒注意就被別人搶完了><
薑絲炒脆腸
類似薑絲大腸..不過這個不知道是哪種動物的..也許是鵝? XD
不過因為我不愛大腸這類的東西~~所以薑絲大腸我也是一向都不吃的
但根據其他人士的說法~這道的味道還可以