＜將軍車輪餅＞桃園市中壢區美食推薦將軍車輪餅『將軍創意車輪餅。一開店 ... 2024

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沒想到，除了老字號王記紅豆餅，在中壢火車站附近竟然還有生意這麼好的車輪餅！這家「將軍車輪餅[1]」幾乎是下午一開始營業就排隊，銅板價一個只要10塊錢，甚至還有中壢少見的起司蛋，小小一攤非常不顯眼，要不是常常有在這附近閒逛，想要發現它也不是一件容易事，低調到走過路過可是立馬就錯過。

來中壢火車站這麼多次，老實說我還是第一次發現它耶！

只能說它的位置實在太不起眼啦！甚至就連明顯的招牌都沒有，只有一個布拉跟立牌寫著起司蛋，如果你沒注意，還真的不太會發現它，其實它距離中壢火車站步行應該不到2分鐘，就在福隆飯店的樓下。

只是沒想到，火紅的高人氣完全讓我大開眼界，要是不懂吃，你還不知道它原來生意竟然是這麼好！

下午三點半開始營業，人潮就一直往這個小小的攤位聚集，只見老闆一個人根本快要有點忙不過來，一邊做、一邊找錢還要一邊招呼客人，根本忙到連讓手停下來休息的時間都沒有！XD

所以的車輪餅基本上都是現點現做，光是站在烤爐旁邊，都可以聞到那烤車輪餅飄出來的甜甜香氣呦！

這邊的車輪餅口味共有六種，基本上一個銅板價只要10元就能吃，其中最特別的，應該就是會爆漿的起司蛋，也是裡面我覺得最好吃的口味呦！（完整菜單請點我）[3]

基本款奶油餅，一個只要10元就能吃得到。

聽老闆說，加了oreo餅乾的奶油餅，可是它們家的搶手大招牌，這一味也是很受客人歡迎。

其它還有紅豆、芋泥跟花生，食材原料都是老闆自己做的，就連餅皮一樣也是手工製作呦！

前面幾款口味，算是車輪餅中的基本款，其中就屬這個起司蛋讓我最感興趣啦！也許在台灣其它地方你也曾經有吃過，但在中壢這一帶，這樣的組合可就不多見囉！：）

真的沒誇張，客人就一直來一直來，我都覺得老闆整個忙碌到快要翻過去！XD

10元的車輪餅在現在來說，也算是很便宜的銅板價了。

我必需要說，它的外觀也許不是長得那麼漂亮整齊，實在是客人真的太多、老闆又要很急著製作趕給客人、深怕客人等很久，快速作業也許就無法整個顧到它的外型，但真心覺得，好不好看倒還是其次，畢竟口味好吃才是最重要：）

熱騰騰出爐，拿在手上還可以感覺它殘留的餘溫，個頭稱不上非常大，以10元來說也算是對得起它的價格了。

起司蛋(NT.30元)

這應該是將軍車輪餅所有口味中，我自己最喜歡、也最推薦的一款，足足二層起司片，如果你跟我一樣都是起司控，應該也會超愛這一款。

一咬下去，內餡就爆了出來，瞧那緩緩流出的半融起司，賣相當真是超療癒。

一口咬下，味蕾第一個感受到的是它帶來的淡淡胡椒味，其中起司融合了黃橙蛋液，口感濕潤、本身的鹹香味也相當不錯。

要我形容，我覺得它的應該勉強算是脆皮，但皮算薄，所以如果你是裝在袋子一路悶回家裡才吃，皮就會容易變得濕軟，如果可以，真心建議現場吃會是最好吃的呦！

oreo奶油(NT.10元)

如果說起司蛋是第一名，那這個oreo奶油車輪餅，應該就是我今天心目中的第二名了！

奶油餡還加了一片oreo餅乾，價格來說完全不算貴，它們家的奶油不會太甜，口感接近稠厚與凍狀之間，加了oreo餅乾，還蠻有巧克力奶油的風味。

紅豆口味(NT.10元)

一樣是銅板價10塊錢就能吃，紅豆對我來說甜度稍高，但吃起來跟別家倒是有一點點不太一樣。

其中紅豆煮得蠻綿密的，而且紅豆餡還有一股非常鮮明的蜂蜜味，這個還蠻特別的。

奶油口味(NT.10元)

奶油質地順滑，甜度不高這一點很加分，它們家這個奶油我倒覺得有點比較傳統的滋味：）

芋頭口味(NT.10元)

芋泥也是將軍車輪餅其中一個很受歡迎的口味，跟紅豆一樣甜度是比較高的，雖不到螞蟻人限定，但也是較適合平常吃較甜膩的朋友。

淡淡的芋頭香，口感上也很順滑綿密，餅皮熱熱吃會感受到一點點脆度，但軟化的速度還蠻快的，所以吃到最後，可能還是會偏軟皮的感覺呦！：）

然後現場看老闆製作，發現店家一個細節動作還蠻加分的，就是跟客人拿錢時還會脫下手套、避免直接讓製作的手套接觸到錢幣，這一點我就覺得相當值得推薦！

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將軍創意車輪餅 | FB電話：0985-604806地址：320桃園市中壢區中平路16號營業時間：13：00 – 20：00