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週末下午的行程,大胖小胖安排到中壢火車站前的大創百貨採購
大家也知道火車站附近不好停車,所以我們停在郵局附近步行前往目的地
途中的某間攤販聚集很多人潮在排隊,秉持著台灣人排隊的精神,當然是跟隨囉!
位置大約在中平商圈的福隆假期旅館門口,點餐流程如下:1.拿菜單點餐;2.跟老闆確認餐點;3.付錢;4.等待…
雖然菜單上有號碼,但這不代表先後順序,要記得自己點的餐點,取餐時老闆會直接喊口味(例:一個OREO、一個金莎‧‧‧‧)
我們還滿好奇為什麼不直接喊號碼就好呢?‧‧‧‧哈哈哈
攤位旁的立牌介紹目前販售的四種口味,吸引我們想買是因為小胖看到OREO口味的車輪餅
如果想吃紅豆、菜脯等車輪餅常見的口味,這邊都沒有…哈哈哈
金莎Twix口味($35)如果愛吃甜食的朋友可以試試看,一顆金莎+Twix巧克力+花生糖粉+巧克力醬+花生醬
我們因為口味沒吃那麼重,所以點了其他三種口味(吃一個今天的熱量都夠囉)
花生糖粉+花生醬打底
加上金莎&Twix
再加巧克力醬,等待組合
現點現做要耐心等候囉,尤其是三層起司蛋($25),當天目測製作過程大約要近10分鐘
餅皮上先撒調味粉,放上一片起司再打一顆雞蛋,等蛋半熟時再放上一片起司,最後再組合!
奶油OREO($20),卡士達奶油上面再放一顆OREZ餅乾
卡士達奶油口味($15),看起來像常見的奶油口味
讓我們來試吃看看,首先是三層起司蛋,一開始看名字會以為是『三層起司,蛋』,其實是『兩片起司+一顆蛋總共三層』
這個口味大胖小胖都愛,咬下起司蛋香氣四溢,基本上調味不會太重略帶點鹹味,我們給予中上水準的評價
我們覺得蛋稍微生一點會比較好吃,現在可能是禽流感的原因蛋是全熟的…
OREZ奶油,咬下去有些空洞,OREZ少了餅乾的脆度味道上還不錯,只是吃完有些空虛…
卡士達奶油,基本上就是奶油口味,同樣有些空虛(可能是餅皮比較薄),味道上奶香味較其他間突出
甜度不會太甜,扣除入口的空洞感味道上表現的中規中舉。
結論:
整體而言,創意性十足
至於價錢的部份我們是覺得部份可以接受,大胖想到前幾天跟一位餐飲業的朋友聊天
他說為什麼咖啡店裡都賣鬆餅卻沒人賣車輪餅?兩種東西原料幾乎一樣
大家願意花40~100元吃鬆餅,卻不會花同樣的價錢買車輪餅
後來想想好像滿有道理的,以上,分享給大家!
小胖攝影.大胖編輯.大胖小胖實際用餐心得!
將軍車輪餅
地址:桃園市中壢區中平路16號
電話:0985-604806
FB粉絲團:https://www.facebook.com/General.Bean.Cake/[1]
營業時間:13:00~20:00
檢視較大的地圖[2]
References https://www.facebook.com/General.Bean.Cake/ (www.facebook.com) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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