東山鴨頭 [台南.東山]籃記東山鴨頭@喵爸的部落格::痞客邦::,【台南-東山區】合記&籃記東山鴨頭@珍妮佛的花草呢喃::痞...,【台南東山美食推薦】籃記鴨頭、東山咖啡、排骨酥|BringYou,合記東山鴨頭,東山鴨頭-維基百科,自由的百科全書-Wikipedia,東山鴨頭籃記v.s.合記,你喜歡哪一間?白糖粿、雞蛋糕、番薯...,籃記東山鴨頭-首頁|Facebook,籃記東山鴨頭官網,籃記源起-籃記東山鴨頭,菜單介紹-籃記東山鴨頭
從小就喜歡吃東山鴨頭,但從來沒在東山吃過
這次趁著來仙湖休閒農場玩順便過來大快朵頤
(❄本文為妹妹食記❄)
▲籃記跟合記是當地知名老店
籃記在中興路11號、合記在中興路24號,距離很近
所以很多人都會一次買兩間來吃看看,嚐嚐味道
《籃記營業時間13:00-18:00》
▲因為我們不吃鴨頭想說買鴨脖,鴨脖一斤兩百元
▲想吃米血、豆干、甜不辣之類的話
也可以到全聯隔壁的分店籃色鴨子去買,地址在中興南路78號
▲店門口好多袋滷好的鴨頭,量很大
▲籃記隔壁有個攤子在賣米血、甜不辣、鳥蛋...
一樣都是籃記,只是一攤專賣鴨頭、脖子、翅膀、鴨腳
有點像分工那樣,然後全聯旁邊的籃色鴨子是籃記分店
▲籃記鴨脖帶皮,跟米血、甜不辣味道一樣甜甜的
▲接著是合記,店面較大
▲這間比較方便可以一次買足所有品項,不用再跑來跑去
▲店家把購買流程貼在攤子上面,先填單再結帳、等叫號取餐,蠻有秩序的
▲合記鴨脖無皮
▲合記的東西吃起來溫溫的,比較沒有冷掉硬硬的感覺,帶有些微中藥味跟甜味
▲米血也是溫溫的,口感很軟很好吃
合記比較對我們的味,醬汁甜甜的也有微微中藥香
不過每個人喜歡的味道、口感都不同,看個人喔。
【籃色鴨子-籃記鴨頭分店】
地址:台南市東山區中興南路78號
電話:06-6805856
營業時間:11:00-19:30
官網[1]
FB
【合記東山鴨頭】
地址:台南市東山區中興路24號
電話:06-6802032
營業時間:10:00-19:00
官網[2]
FB
❤點此瀏覽更多台南美食、旅遊景點❤[3]
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561529[4]
References 官網 (www.landuck.com.tw) 官網 (www.hochiduck.com.tw) ❤點此瀏覽更多台南美食、旅遊景點❤ (julialkpkpk.pixnet.net) http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561529 (julialkpkpk.pixnet.net)籃記東山鴨頭,台南市。4809個讚·72人正在談論這個·92096個打卡次。營業時間週一至週日13:00-18:00(無公休日,遇休假日會另行公告)
正港有名聲唉「東山鴨頭」!!!一提到「東山鴨頭」,你的腦袋裡是否已經浮現那滷得入味、香Q帶勁的鴨頭、鴨腳、鴨翅呢?東山這個地方沒有養鴨,卻因為東山鴨 ...
2021年3月30日—東山這個地方沒有養鴨,卻因為東山鴨頭聞名全台灣,籃記東山鴨頭第一代創始人黃瑞祥先生於民國五十年創立(1961),是在酒家附近及街上賣著 ...
籃記東山鴨頭的特色是,是的!你可以吃到整隻的鴨,所以就算是鴨頭也不奇怪,鴨頭炸得酥脆,鴨嘴、鴨舌、鴨腦、鴨頭皮,是整隻鴨口感層次最多元的地方阿, ...
台南東山在地美食東山鴨頭,經過先魯後炸的程序,吃起來肉質Q彈,帶點甜甜的滋味,吃過讓人念念不忘的好味道.也有提供網路下訂宅配服務-合記東山鴨頭.
籃記東山鴨頭於民國五十年創立,許多人可能不知道正宗的東山鴨頭只在籃記東山鴨頭才吃得到,長久籃記秉持對古法的堅持,遵循古法慢工細活的熬煮,一直在 ...
2021年2月5日—按讚加入粉絲團.東山鴨頭,你都吃哪間?到台南東山,不能不吃的當然就是「東山鴨頭」拉!一條街上,賣東山鴨頭的就有好幾間,但最有名的 ...
東山鴨頭,1970年代起源自臺灣臺南市東山區的著名鴨肉小吃(曾文溪的養殖水鴨著稱),在臺灣頗為普遍食用休閒消夜點心。
2020年9月27日—曾經開車前往關子嶺泡湯的朋友,在上山前一定不忘到東山吃吃當地的美食,台南東山除了有美味的東山鴨頭、台灣在地好咖啡-東山咖啡,還有 ...