＜排隊買大腸麵線＞[食記][新竹市][一般小吃] 清夜排隊買大腸麵線(update) 2024

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<圖：只有開幕的時候要排隊的排隊買‧大腸麵線 XD>

排隊買大腸麵線位在神豬每天都會經過的路口，

可惜神豬最近三餐幾乎有兩餐是自己煮，還一餐懶的出實驗室請學弟買便當...

拖到前陣子才找到機會去吃個一碗品嚐看看阿。

----排隊買大腸麵線

評價美味度：★★★☆C/P值：★★★☆服務態度：★★★☆衛生環境：★★★裝潢氣氛：★☆

店址：新竹市光復路二段440號 (建新路口清大機車塔出口對面)價位：小碗35 大碗50營業時間： 16：00 ~ 23：00

排隊買大腸麵線位於建新路與光復路口，前陣子那家XX房屋不見了之後變成了這間只賣麵線的專賣店...

不過一碗只要內用$30外帶$35的價格，還是吸引了許多人前往一試。

(注：目前已恢復原價為不分內用外帶小碗$35 大碗$50)

雖然說份量是小巧精緻的點，可是該有的可是一點都沒少喔。

除了大腸之外，還有魚羹、蚵仔等等三寶，金黃的麵線勾芡配上翠綠的香菜看起來也是挺豐盛的。

該有的調味料...蒜泥、烏醋、辣椒也一樣都不少。

麵線三寶裡面神豬最喜歡的是大腸... 滷得十分軟嫩只是顏色較淡口味比較沒有其他家那麼重。

魚羹小小QQ的口感十分特殊，分量多到讓神豬有點厭煩，覺得應該是配角卻搶了主角的地位...

而蚵仔覺得沒有很大顆而且粉很多，不仔細品嘗的話有時候還真會忘了它的存在。

但至少蚵仔沒有甚麼腥味，對神豬來說這樣就算有加分嚕。

麵線的濃稠度感覺挺剛好的而口味上還算重吧，一碗的分量當宵夜來說是剛剛好...當主餐就顯得不足了。

但只要$35的價位還有甚麼好計較的呢，整體上來說已經算是令人滿意拉 oo

如果都能一直維持這樣的品質的話，也算是在宵夜時段又多了個不錯的選擇。

前陣子又推出了新口味的泡菜燒肉麵線，可是只此一家別的地方買不到的。

而且還特價$25好長一陣子，可惜最近恢復原價了。

略帶酸甜的台式高麗菜泡菜，加上醃漬過的燒肉片，

泡菜脆脆的口感與鮮嫩的肉片，拌在滑嫩的麵線中真是個特別的組合。

雖然也有網友說稍微太酸了點，不過倒是正合神豬喜歡的口味，

比起原本的大腸麵線，後來我倒是每次來都只買泡菜麵線了。

前幾天去似乎還新推出了煎餃一份$25的樣子，有機會再來去品嘗看看oo/

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