＜排隊買大腸麵線＞柴魚湯頭好清爽！桃園火車後站排隊麵線糊香滷大腸軟Q超入味 ... 2024

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文、圖／Viviyu旅遊美食世界[1]

來到桃園後火車站不得不提的就是這間台北大腸蚵仔麵線，平日上班時間總是有許多排隊人潮，最好選在一早或是接近午餐的時候前往才不用排太久喔！

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看到滿滿的滷大腸就知道生意真的很好，而且每天都賣完。

看到鍋子裡滿滿的大腸和麵線，明明我排的算前面，就可以看到麵線本來滿滿一鍋已經消失許多了，大家都是外帶一次好幾碗的買法。

站在這裡排隊一直聞到麵線的香氣，本來我只想點小碗大腸麵線，想說都已經排隊了，當然要買大碗的吃起來比較過癮。

大腸蚵仔麵線、清麵線

不知道是不是最近蚵仔的品質不好，所以這次去買就是滿滿的大腸，以前吃的時候是有蚵仔和大腸兩種，近兩次買到的都是滷大腸為主，不過也沒關係啦，滷大腸真的滷的很入味，而且份量給的很多。

上方滿滿的大腸，吃起來不會油膩而且滷的入味，搭配加入柴魚湯頭的麵線，每一口都能嚐到切成大塊的大腸。

如果敢吃辣的朋友建議可以加些辣醬，像我平常不太吃辣的人，覺得加了小辣真的有提味的感覺，微辣的口味讓麵線吃起來有些刺激味蕾的口感，微微的香氣真的蠻好吃的。

綜合粥

在社群貼了我去買台北大腸蚵仔麵線之後，大家狂推薦我必買的是粥，但是我以前買過不是這麼喜歡就一直沒買過，這回再吃果然也很喜歡，粥煮得相當濃稠，一次吃到吻仔魚、皮蛋、肉鬆，料給的也很多，大碗的吃完很有飽足感。

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