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這次的情人節大餐 選在男友學長推薦的A-steak 聽聞A-steak的牛排多好吃 男友已經嚷嚷著要來很久了
菜單的話 選擇一個主餐 就可以+280元變成套餐 有前菜+湯品+甜點+飲料！覺得套餐滿超值的~~
而且他的前菜跟湯品都是真的很真材實料的！後面再介紹給大家看
單點的前菜&湯品項目 單點就要180 NT + 130NT了~
主餐主要有老饕牛排、乾式熟成牛排、伊比利豬、羊排、鴨胸等等
甜點則是只有冰淇淋而已 把主力放在主餐 並沒有太多花樣的甜點可以選擇
▼餐前麵包
他們的麵包搭配的醬汁很特別 番茄起司烤蛋 表層半熟的蛋 挖開後搭配下面的番茄起司醬 綿密中帶點鹹甜感
另一個則是油醋醬 兩個醬料搭配麵包都各有風味
麵包一個是鬆軟的香料烤麵包 一個是帶著脆皮的法式麵包
光是餐前的麵包就已經讓人相當期待後續發展了阿(握拳)
▼前菜：嫩煎北海道干貝
驚訝280元的加價套餐 竟然也毫不馬虎 這個干貝上菜時的氣勢逼人 擺盤以及配色 完全沒在唬弄你
干貝本身非常肥美 帶點微炙燒的表皮香氣 讓整顆干貝的甜被襯托出來 還有搭配著少許的菇類跟蝦卵 整個前菜讓人忍不住叫絕
▼前菜：香煎明蝦
香煎明蝦也不遑多讓 飽滿且香氣四溢的一隻明蝦橫躺在盤子中央 上桌時的香氣就讓人口水噴發
蝦子本身相當新鮮 咬下去是富有彈性跟水分的肉質 調味不多的保留了蝦子本身的味道
啊，這是在等待途中偷拍別人點的飲料 因為實在太美麗了 我想這個單品應該是「氣泡派對」
▼每日濃湯
每日濃湯則是看當天主廚的心情以及採買的時才決定的
當天似乎是海鮮巧達濃湯 原本對於這個濃湯的期待就是 好喝的濃湯以及蛤蜊吧
沒想到 嗚喔喔喔喔 裡面有滿滿的料XD 有蝦還有小干貝呢
接下來上了玫瑰鹽以及海鹽 蓄勢待發的等待著主餐上桌！
▼乾式熟成28天美國Prime帶骨肋眼42oz (雙人份) NT3880
42盎司上來的時候真的是....滿驚人的啊！！
啊滿滿的肉肉肉肉肉肉啊 口水直流
上菜時店員有特別提醒說 外圈靠近蒜頭的那一排 是屬於老饕牛排的部位
還貼心了附上的一盤烤蔬菜盤 讓我們大吃肉之餘不會那麼膩口
有玉米、番茄、馬鈴薯等等可以搭配
最外圈的所謂的老饕肉質的牛排真的太讚了！ 入口即化帶著豐富油花的口感 最外層烤的略帶焦香 內部的肉質卻又都鎖住了
咬下去整個肉的紋理跟汁液在唇齒間散開 覺得真的太優秀了！
而比較靠內層的是傳統的肋眼部位 也是屬於油花多的部位 但比起肋眼上蓋肉的老饕牛排 啊~~那個美好度就瞬間下降了一些
可惡 下次應該從內層開始吃出去啊！ 不過不得不說 整盤肉都非常的美味！乾式熟成下的牛肉果然將原本的鮮甜味道保存得很好
而帶骨的部分 店員貼心的為我們處理 將骨頭上的肉給削下來
而帶骨的這個部份是非常美味的！因為連著骨頭的地方 油脂包覆的很豐富！
當天我們點的飲料我忘記拍了(囧) 飲料屬於中規中局的類型 主要用來解膩 並不是A-steak的主打項目了
甜點的話當天是Haagen daz的小盒裝冰淇淋 雖然老梗 但卻相當安全
黑板上還有著其他不同的牛排可供選擇。
啊！這是櫥櫃裡的牛排們 臨走前給他們一張美照
A-steak整家店的座位不多 有吧檯座位可以看到師傅烹調的樣子 也有四人座的方桌
主打的牛排令人驚豔 份量也相當大 老饕牛排的肉質讓我念念不忘 下次來也許會考慮單點老饕！
麵包、前菜、濃湯比預期中的美味太多！ 讓280元的套餐顯得超值！ 而飲料跟甜點則有著中規中矩的水準
是一間回訪率相當高的高級牛排店 下次有特殊節日時 還會想要再來！
A-steak
地址： 高雄市岡山區岡山路518-2號營業時間： 星期二~五 17:00–22:00 (周一公休) 星期六日11:30–14:30, 17:00–22:00
電話： (07) 622 5110
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A-STEAK牛排餐酒館24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！A-STEAK牛排餐酒館位於，為類型餐廳。
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2021年1月27日—A-STEAK牛排餐酒館是一間遠在岡山的牛排餐酒館，但它的牛排厲害到饕客們願意不辭路途辛勞前來，只為了品嘗A-STEAK牛排餐酒館的餐點。
2021年5月7日—A-STEAK牛排餐酒館地址：高雄市岡山區岡山路518-2號電話：07-6225110或0935-571555營業時間：週二~週五17:00~22:00、週六 ...
2020年5月22日—致敬PeterLuger，好久沒有吃到這麼好吃的丁骨牛排了，均分:3.5/5.
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2019年3月22日—店名：A-steak牛排餐酒館地址：高雄市岡山區岡山路518-2號電話：076225110營業時間：17：00～22：00（週二～週日）/ ...
2019年3月22日—高雄美食【A-steak牛排餐酒館】讓人超！驚！豔！的牛排餐酒館用最好的牛肉做出最好的乾式熟成牛排超高CP值的老饕牛排((附菜單·店名：A-steak牛排餐 ...
茹絲葵牛排餐廳，是一家接受刷卡的美式料理餐廳，主要提供牛排，網友認為值得推薦的有：菲力、龍蝦、焦糖布丁、烤馬鈴薯、馬鈴薯泥。
地址：高雄市前金區中正四路211號25樓之3
電話：07-241-8888
啤酒肚餐廳是位於高雄市瑞豐夜市附近,以英式酒吧為風格主題的漢堡美食餐廳,店內除了提供手工漢堡,披薩,義大利麵和燉飯之外,還有超過20種以上的各國啤酒,私房創意調酒以及英式傳統酒館菜,是您適合用餐與小酌的好...
地址：高雄市鼓山區文忠路100號
電話：07-586-9100