＜艾莉斯藝術精緻餐坊＞。美食。名酒。音樂。藝術。艾莉斯藝術精緻餐坊 2024

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艾莉斯對我跟老婆來說，算是高級料理，如果要吃大餐的時候，就會想到艾莉斯，雖然它的店面十分不起眼，沒注意看根本就不會發現這裡有家店，旁邊的五花中華料理開了又倒、倒了又開，它卻是十幾年來屹立不搖，想必有其獨到之處，這天…  老婆說是白色情人節，情人節就情人節，還不就是要花錢吃飯送禮物，還分什麼白色黑色，通通都是金色的…既然要吃大餐，就想到艾莉斯，於是去享受一個中午的精緻午餐…

因為店內是搞氣氛的…  帶的相機又不是很好，微弱光線下先求有圖有真相，所以照片的顆粒就比較大，還請見諒…除了光線微弱氣氛很好以外，更棒的是大寶睡著了，是那種睡到不省人事的睡，一時間世界上仿彿只剩牛郎跟織女…

MENU看起來很簡單，以這裡的價位跟營造的氣氛而言，我覺得MENU可以更精緻一點

我們點的是B套餐…  兩個人SHARE一份，$950元再加一成服務費

也有商業套餐… 300元左右

也有一客2500元的大餐，而且還不用點餐的，不知道是怎麼一回事，哪天宏碁一張飆到100元的時候再來吃…只是，不知道一星期賣出幾客，如果銷量不佳，會不會新鮮度也受影響？（我會不會煩惱太多了？）

故事在這裡…     說是星期五、六、日及國定例假日的晚間七點半到八點半，會有搞音樂的來這裡演奏一下…

店內雜拍… 手持拍攝，坐在裡面氣氛很好，要拍就覺得光線不夠了

好多杯子、碗等餐具在櫃子裡…

往下走就是廁所… 旁邊還有電話亭，是有人來搶劫的時候方便老闆去換裝嗎？

冰塊燈… 

某個桌面…

餐巾紙…  好像某幾個晚上會有人來彈鋼琴

桌上一盆花...  不是假的哩！你用餐付的錢可能有10%是用來買這些花的，一切都是為了fu啊~~

店裡其實滿多奇奇怪怪的東西，除了鋼琴還有遙控直昇機哩！

拍了一堆有的沒有的東西，終於要用餐了，這是「藍莓雞絲沙拉」… 名字裡有藍莓，但是藍莓味不明顯，淡淡的，大概一般飲料店的濃濃藍莓味都不太正常吧…生菜吃起來略硬，新鮮度是還OK，蕃茄吃起來是甜的，很好吃

麵包叫做是「西班牙式鮪魚起司麵包」，上面的起司還滿香的，口感不錯

濃湯叫做「核桃蟹肉南瓜湯」…   還搞了一點拉花，綠色的那一片是香菜，在南瓜湯上擺上這東西，還滿有驚喜的感覺

因為怕套餐兩個人分吃不飽，所以我們點了「焗烤海鮮飯」$280元再加一成服務費…

近拍…  海鮮質量均佳，味道香濃卻不膩，吃起來不會覺得口味太重，有的焗烤有濃濃的奶香，不知道是下了多少奶油，每次吃完我都會脤氣不舒服一陣…裡面的蝦仁、透抽新鮮度都很好，這個飯看起來份量不多，其實不少，因為盤子還滿大的…

前菜是「鮭魚千層派」這個料理外觀看起來真是漂亮，感覺上很像台式的「雞捲」，裡面有鮭魚屑屑、蝦仁 ，有一種香料味道滿明顯的… 只是我對香料沒研究，覺得還不錯，口感滿特別 

近拍…

餐具近拍…

這個綠色的小豆子不知其名，店家有說過，只是我記不起來，哈！

法式羊排…  主角上場了

羊排近拍…  老婆說肉太生了，我是覺得剛剛好，第一口吃原味，只沾海鹽，羊肉鮮嫩多汁，如果要全熟大概就要用滷的，吃不到這樣的口感了…

紅茶… 杯子滿特別的，不過沒有甜，而且有「茶米茶」的味道，喝起來澀澀的，感覺就遜掉了

海鮮飯的飲料是蔓越莓汁… 濃度不錯

羊排上的玫瑰... 真是搞氣氛的

甜點是「法式典藏酸酪起司」… 也很有美感，老闆的美術造詣真是好，口感酸酸甜甜的，感覺還滿漂亮的，香味也足，蛋糕本身很綿密，下面的餅乾底很香… 是花生粉嗎？

這樣吃下來是$1353元，這家也算是淡水老店之一，雖然好幾年才來一次，不過總是會讓人滿足地離開，到淡水，如果吃膩了小吃，想要浪漫一下兼吃點美食，這裡是不錯的選擇…

哦，還有一個孝子… 他一直到爹娘都吃完飯在浪漫互望快要擁吻的時候才醒過來，應該要頒一張獎狀給他的

【狗的食記評論】-再光臨機率：70%

-付帳時的心情：還不錯

-一句話短評：又好吃又浪漫，可以久久來一次

== 延伸閱讀 ==

‧艾莉斯藝術音樂咖啡@館好吃豬趴趴走[1]

== 店家資料 ==