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台稉九號煮熟後，米粒較一般品種漲大(偏長)，口感Q彈，細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來，冷飯時，亦不會變硬，反倒更具口感，相當適合低溫握壽司 ...
台稉9號：有「壽司米」稱號的台稉9號，相信大家應該不陌生，米粒顆粒大，煮熟冷掉後，吃起來也不會乾乾的，相當適合製作壽司或飯糰，是具有口感又柔韌的米種。
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台梗九號米米粒偏軟但不爛，兼具黏性但又不似糯米黏膩，只要簡單的蒸煮，就可以聞到豐富的米香，與細細的奶味，咀嚼過程中會散發淡淡的清甜味，不需要任何調味，也可以品嚐 ...
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2014年1月15日—不過消息人士指出，業者間流傳食品工業研究所將台稉9號判讀成台稉8號的說法，是因為當初台稉9號在命名前就有備留種，命名後又有採種戶自行 ...
台稉九號（或台梗9號，英語：Taiken9）是粳稻的一個品系，由台中區農業改良場許志聖博士以經γ射線誘變的北陸100號為母本，台農秈育2414號為父本，雜交後代選育。
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台稉九號（或台梗9號，英語：Taiken9）是粳稻的一個品系，由台中區農業改良場許志聖博士以經γ射線誘變的北陸100號為母本，台農秈育2414號為父本，雜交 ...
農委會農糧署調查，「台稉九號」是國人最愛吃的稻米之一，米粒透明飽滿，口感Q彈、耐久藏，除了一般家庭食用，亦適合做壽司、日式飯糰等米食，可說是全台最佳食用米。
台粳九号（或台梗9号，英语：Taiken9）是粳稻的一个品系，由台中区农业改良场许志圣博士以经γ射线诱变的北陆100号为母本，台农籼育2414号为父本，杂交后代选育。
台梗9號為一半矮性梗稻品種，平均株高第一期作102公分，第二期作97公分，與台灣栽培最廣的台農67號相當；平均穗數第一期作16支，第二期作13支，亦與台農67號 ...
台稉九號煮熟後，米粒較一般品種漲大(偏長)，口感Q彈，細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來，冷飯時，亦不會變硬，反倒更具口感，相當適合低溫握壽司使用，煮粥時黏稠度 ...
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