<尋偵手作日本料理>【食記】台北天母尋麵屋(更名為「尋偵手作日本料理」) 2024

【食記】台北天母尋麵屋(更名為「尋偵手作日本料理」)

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【食記】台北天母尋麵屋(更名為「尋偵手作日本料理」)

 

今兒個來到的是最近很夯的「尋麵屋」!!

這家店在榮總附近的米蘭小鎮(有點假掰的名字XD),

這一帶外表看起來不怎麼樣,但據說可是有隱藏天大的秘密喔(嘿嘿嘿...

 

門口外擺放著今日特餐的價目表,貌似是會每天更換不同的餐點,而且有些是限量的喔~~

 

店內一景 I

 

店內一景 II

空間並不大,但給人一種「麻雀雖小,五臟俱全」的感覺XD~

裡頭約莫只能容納10~15位客人,如果覺得太擁擠,也可以把桌子搬到外面去用餐喔!!

  

Menu

 

親子雞肉丼(NT. 90)

基本上,丼飯類都有附一碗味噌湯。

 

咖哩鮭魚丼(NT. 135)

聽名字一定覺得很詭異吧XD~

咖哩怎麼會跟鮭魚攪和再一起呢??

當然要點來一探究竟囉~

第一眼的印象就是...超乎想像的豐盛!!!

看起來雖然是一小碗,但吃完還是有飽足感喔

裡頭不僅有兩片肉質鮮嫩的鮭魚,還有外皮酥脆好吃的天婦羅(秋葵、茄子、番薯)

一開始還有點擔心咖哩的量會不會不太夠,但其實不會,因為都被上頭滿滿的配料蓋住了>W<

  

雞絲蕎麥冷麵(NT. 80)

菜單上寫的是竹碳冷麵,但是也可以換成蕎麥麵喔~~

味道走的是一個偏清淡的路線,要把所有食材跟最底下的和風醬油(吧XD?)和在一起,是一款蠻適合炎熱夏天午餐的選擇!!

 

泡菜松阪豬烏龍麵(NT. 145)

光是這樣好像看不出來特別之處XD~

不過隱隱約約可以感覺到用料豐盛!

 

於是請出我們的model來展示烏黑的竹碳麵!!

感覺麵條的種類可以很隨興的自己選擇,所以你也可以說:「老闆,麻煩來一碗泡菜松阪豬蕎麥麵XD」

★小笑話☆

服務員:「今天沒有烏龍麵了...只剩下蕎麥麵和竹碳麵」

朋友:「木炭麵?」

服務員:「(尷尬)竹碳麵...」

PS.朋友不是我本人喔!!也不是上面的model~

 

裡頭的松阪豬外表有先煎過或炙燒過,應該是想讓味道更豐富一些:D

 

胡麻豆腐沙拉(NT. 120)

沙拉還蠻大一碗的,建議可以3~4人分食,也是一個夏日輕食來著。

裡頭的用料蠻豐富的!上面還撒了一些不明的魚卵(恕我才疏學淺>"<

個人認為胡麻醬稍微稀了一點,比較偏好可以巴在食材上的濃度:)

★看食記,長知識☆

Q.好吃的明太子是誰的卵?(聽起來好驚悚>"<

A.鱈魚

 

【分項評比】(★=一顆星;☆=半顆星)

美味度:★★★★

CP值:★★★★

用餐氣氛:★★★

服務態度:★★★☆

小結:

算是一家好吃但不會太貴的日本料理,可惜的是店內有些擁擠,而且菜單的選項比較少...  

不過,我還是會想要再來吃

 

【相關資訊】

本日消費額:165

地址:台北市北投區天母西路132-11號

檢視較大的地圖[1] 

電話:(02)2821-9419

營業時間:11:00~14:00 18:00~20:30(每周一公休)

 

【工商時間】

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