＜拉麵美食之家＞【高雄拉麵總整理】37間日式拉麵懶人包攻略，不管中午，晚餐 ... 2024

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 以下是壽司羊這些年以來吃過的幾間拉麵店的感想，分享給有需要的朋友參考，不過壽司羊還是必須要事先說明，美食是一種主觀，所以壽司羊也不會說個人的感覺一定是對的，重要的是去尋找看看在吃拉麵的時候，什麼是自己在乎的感覺，而去找到一間適合自己的拉麵店，享受屬於自己的美好時光。

『比起去競逐高價、高名聲、高評價的拉麵店來說，還不如去找間自己喜歡的店，坐下來，靜靜地享受對於自己來說完美或是滿意的一餐。』以上所言改編壽司羊第一篇懶人包【高雄壽司總整理】日本料理懶人包 X 握壽司攻略[1]，而如今這個初衷依舊沒有改變。

在2018年7月到現在經過了一段被人稱之為「拉麵羊」的日子之後，終於完工有關於拉麵懶人包的第二彈了。

高雄拉麵四天王『吉』、『沐』、『祥』、『初』、『村』

店名：吉胤家 橫浜家系ラーメン

地址：高雄市三民區慶雲街105號

電話：暫無

營業時間：17:30～21：00（週五週六賣拉麵，週三週四賣咖哩飯）

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感想：拉麵超好吃，但是營業時間跟排隊都很崩潰，咖哩飯還不錯，排隊沒這麼囧。

店名：沐瀧家拉麵（預計2021年01月06日重新開幕）

地址：高雄市三民區建武路183號

電話：0968 551 982

營業時間：17：30～23：00（週一公休）

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感想：非常好吃的一間拉麵店，讓人期待新店新開幕。

店名：麵屋祥 東京醬油拉麵

地址：高雄市鼓山區大順一路459號

電話：暫無

營業時間：17：30～21：30

高雄食記【麵屋祥 東京醬油拉麵】高雄排隊拉麵始祖 超狂超霸氣的叉燒拉麵[5]

感想：排隊人超多，味道有點重。

店名：RAMEN 初ui

地址：高雄市鳳山區五權南路226號

電話：0963 145 128

營業時間：18：00～21：00（週一公休，假日提早半小時）

高雄美食【RAMEN 初ui 拉麵】鳳山拉麵王者 濃郁好吃的家系拉麵[6]

感想：家系好吃，其他不確定，晚點去不用排隊。

店名：中村製麵

地址：高雄市苓雅區成功一路231號

電話：07 241 2210

營業時間：11：30～13：30 / 17：30～20：30（週日店休）

高雄食記【中村製麵】日本師傅開的 清爽系醬油拉麵 七分飽的舒服與療癒[7]

感想：醬油不會太鹹，湯頭是輕盈的。

夜行者與夜貓子的拉麵店

店名：赤麵廠 レッドラーメン - 新崛江

地址：高雄市新興區五福二路57號

電話：0966 317 073

營業時間：17：00～1：00（週一公休）

高雄美食【赤麵廠 レッドラーメン】深夜拉麵新王／天神豚骨／激辛豚骨／藤原味噌[8]

感想：深夜拉麵新的好選擇。

店名：幸花拉麵鶏白湯專門店

地址：高雄市新興區仁愛二街122號（新址）

電話：07 215 0486

營業時間：11：30～13：30 / 17：00～1：30（週一公休）

高雄食記【幸花拉麵 鶏白湯 專門店】仁愛路的深夜拉麵攤，持續進步中[9]

感想：消夜拉麵不錯選擇之一。

店名：ラーメン麵柒八

地址：高雄市鳳山區中山路78號

電話：07 753 9655

營業時間：21：09～12：34（週五～週日）

高雄美食【ラーメン麵柒八】一個禮拜只開三天／深夜平價拉麵攤車／博多豚骨[10]

感想：鳳山消夜拉麵新選擇

店名：叢林拉麵

地址：高雄市新興區忠孝一路10號

電話：07 281 8186

營業時間：18：00～1：30

高雄食記【叢林拉麵】讓夜貓子好好吃碗拉麵的平價深夜拉麵店[11]

感想：平價不錯吃。

店名：鍛鑶拉麵

地址：高雄市鳳山區文中街282號

電話：07 780 8329

營業時間：12：00～14：00 / 17：30～0：00

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感想：平價不錯吃。

店名：森拉麵

地址：高雄市三民區鼎山街721號

電話：0915 488 185

營業時間：18：00～1：00（週二店休）

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感想：平價不錯吃。

店名：獺鯌拉麵 Takau

地址：高雄市鹽埕區大仁路164號

電話：暫無

營業時間：18：00～0：00

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感想：味道清淡的路邊攤拉麵。

瘋狂拉麵之旅

店名：屯京拉麵

電話：暫無

地址：高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代B1（新地點）

營業時間：11：00～22：00（週一到週四）/ 10：30～22：30（週五、週六）

10：30～22：00（週日）/ 同夢時代營業時間

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感想：不用排隊的日本拉麵好選擇，麵屋祥跟吉胤家的好替代品。

店名：拉麵 廣田（已換地點）

地址：高雄市前鎮區一心二路75號

電話：07 536 8916

營業時間：11：00～14：00 / 17：30～21：30（週四公休）

高雄美食【拉麵 廣田】日本人開的拉麵小店 好吃的特製豚骨醬油拉麵[16]

感想：裝潢奇怪，但是拉麵還不錯吃。

店名：北海道岩見沢拉麺45395 試行錯誤

地址：高雄市前金區五福三路57號B1

電話：07 261 3060

營業時間：11：00〜20：30（五、六延長至21：30）

高雄美食【北海道岩見沢拉麺45395 試行錯誤】蝦味濃郁到讓人驚豔的蝦味噌拉麵[17]

感想：蝦味超濃郁，超有特色。

店名：誠拉麵まこと

地址：高雄市鳳山區文鳳路21號

電話：暫無

營業時間：17：30～21：00（週四公休）

【高雄美食】誠拉麵まこと／超濃郁！超濃稠！超濃厚！的極濃湯醬油拉麵[18]

感想：味道，口感，品項都跟麵屋祥非常的類似。

店名：麵屋高 日本師傅手作の拉麵

地址：高雄市新興區六合一路137號 

電話：07 236 0385

營業時間：11：30～13：30 / 17：30～20：30（週四公休）

高雄美食【麵屋高 日本師傅手作の拉麵】泡系拉麵／天堂豚骨 VS.地獄辣醬[19]

感想：明太子飯超好吃，泡系豚骨拉麵也不錯。

店名：麵處小林 高雄店

地址：高雄市左營區博愛2路296號

電話：07 558 2227

營業時間：11：30～14：30 / 17：00～21：00

高雄食記【麵處小林】雞白鹽味拉麵 配上超好吃的現炸牡蠣[20]

感想：拉麵之旅的起點店，還不錯吃。

店名：太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)

地址：高雄市前金區成功一路266-1號號 ...