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超老牌高雄燒餅推薦！從左營第二公有市場
就開始賣的左營燒餅老店[1]–金華酥餅[2]，幾年前
搬到蓮池潭旁！從早上八點後酥餅陸續出爐，
只賣兩種口味：甜酥餅與鹹酥餅，酥且脆口的
層次口感與樸實味道，陪不少老左營人走過
好幾十年的歲月，其名氣之大，只要問
附近居民好吃的蓮池潭燒餅或哈囉市場燒餅，
大家絕對都會推薦來吃左營金華酥餅啦！
高雄燒餅 高雄酥餅 蓮池潭燒餅
左營老牌高雄燒餅：金華酥餅上次分享文記左營上海蘿蔔酥餅[3]，有讀者
推薦我更老牌的酥餅口感左營燒餅–
金華酥餅[4]，一問我媽才知道真的
有這家老牌眷村左營燒餅呢！！
根據我媽說法，金華酥餅原本在
左營第二公有市場，也就是左營大路
汾陽餛飩餛飩旁；幾年前市場拆後
搬到左營蓮池潭旁，哈囉市場附近的
蓮潭路上了。要說店面真的很低調，
騎車時要特別注意門牌不然容易騎過頭。
金華酥餅的酥餅早上八點後陸續出爐，
但不一定能買到哪一批，原因是……
早上早市的人很多，大家經過都會先訂
（對，不能電話訂，只能現場訂）
像我媽就是當天八點多出門去先訂，
九點多再去拿；也有人去就買到，
我覺得有點碰運氣啦XD 就像我媽
她有現場買過，也有先訂再取過。
每日限量蓮池潭燒餅：金華酥餅
金華酥餅只有兩種口味：甜酥餅和鹹酥餅，
我們這天買六個，甜酥餅三個、鹹酥餅三個。
看得出金華酥餅的酥餅個頭不大吧，
習慣吃大燒餅的人可能會覺得：蛤，好小，
但吃過金華酥餅再回購的客人大部分
都不是因為很大很便宜而再來吃的XD
▼鹹酥餅 $20
我跟我爸還有我妹都比較喜歡鹹酥餅，
裡頭包的蔥沒到「超爆量」但蔥香夠，
酥餅的層次感非常棒！這個酥跟之前推薦
左營文記上海蘿蔔酥餅[5]的酥餅不同的是，
文記上海的酥是「超薄而酥」蘿蔔絲餅酥，
金華酥餅比較是「脆且酥」烤燒餅酥感，
就看你喜歡哪種酥餅口感！
▼甜酥餅 $20
甜酥餅包的是白糖，我媽就蠻喜歡
這個甜酥餅的味道，很復古傳統的
眷村白糖燒餅味。也或許是甜口味
比較單純，這口味仔細咀嚼，
會發現燒餅上的白芝麻很畫龍點睛！
喜歡甜燒餅的大家別錯過這口味～
蓮池潭燒餅 金華酥餅 心得評價
一顆20元的金華酥餅對很多老左營人來說
或許不是最便宜，然而這復古眷村酥餅口感
卻是從左營第二公有市場開始，陪不少人走過
好幾十年的歲月，也是幾間左營燒餅代表之一！
蠻推薦喜歡吃「酥」脆眷村燒餅的大家可以試試～
<金華酥餅>
地址：高雄市左營區蓮潭路60-2號
營業時間：7:30~16:00
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