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好消息!! 夢時代的孫家廚坊(孫家小館)今年十月搬到了一心二路，位置更舒適寬敞，加上無需讓 百貨公司抽％，價格也跟著更加優惠～
餐廳大門外面擺著店內的招牌撒子捲＆牛肉湯香麵，服務生殷勤地招呼客人介紹試吃。
餐廳內擺設佈置走的是中西交融風格。有京劇名伶的屏風作隔間、又有典雅的花卉掛畫、還有 悠揚的鋼琴音樂，讓人彷彿置身在高檔飯店的餐廳之中。
服務人員非常親切有禮，如數家珍的介紹餐點：魚翅套餐、單點類的手工麵點、水餃、經典飯、 單品湯、素食套餐還有高雄今年如雨後春筍的港點甚至宵夜熱炒。 可見餐廳是朝多元化的方向前進～
店家特調的辣椒很香、夠辣不嗆。
創意傳統中式料理套餐。 精緻前菜＝小菜 ...
韓式蘿蔔：個人蠻喜歡這道有魚露醃製的泡菜！
台式蘿蔔：偏甜口感較單調了一點 ...
饊子捲，蔬菜沙拉撒子捲。 跟我們之前吃徐州啥鍋配的單包撒子不同，除了花生粉外又多生菜沙拉。
南瓜濃湯不錯喝，湯裡不含糊還有蝦子!! 雖然沒吃到徐州啥鍋但因為是蔬菜沙拉撒子捲所以沾濃湯吃也蠻適合的。
成都燒鴨套餐/$380
選用年輕的鴨子，精心調配多種中藥材慢火入味，熬燉出濃郁的燒鴨焦香味湯頭。 肥美的鴨肉豐富了整個口感，冷颼颼的天氣是很滋補又鮮美的湯頭哩！
香檳橙汁厚肋排套餐/$460
嚴選瘦肉比例均勻的豬肋排。先醃製再燒烤外酥內Q、淋上私房香檳橙汁醬，不油不膩超好吃！ 往豬肋排中間劃一刀... 肉與骨頭輕易分離連軟骨都可細嚼～ 大推啦!!
搭配的醬汁也很棒，是羔羊排的油汁+黑胡椒+多種辛香料熬製。豬肋排佐以此醬料堪稱絕配!!! 讓人無法停箸一口接一口～
沙拉用的是馬鈴薯泥。
貴妃流金飯…不好意思來的是XO醬炒墨魚醬飯，但服務人員一樣稱之為流金飯 米粒顆顆 香Q有勁+XO醬的海鮮提味… 好吃！ 我們遙想如果貴妃的貝齒沾了墨魚汁不就很搞笑…
甜點。
吃起來普普... 咖啡凍+奶油球有淡淡的咖啡味。
冰鎮絲襪奶茶。用的是香港黑白奶，比例上茶的味道偏重，較無奶味。
洛神仙楂酸梅露(熱)。仙楂酸梅飄香溫熱搭配中餐好滋味！似琉璃把手的壺提升了整盅質感。
這次體驗。個人覺得主餐很強，名不虛傳！甜點及餐前熱茶則稍微 弱一點點。 每個座位後方設有充電插座、用餐環境、動線設備都很貼心、廁所 還備馬桶座墊紙，有飯店等級的水準喔！ 餐廳中西併融很適合招待外國友人或在旅居國外的親友來用餐一解 鄉愁。 不過店家位處三多商圈且無特約停車場，聚餐規劃時需加以留意。
2016.06.20 查一心分店已停業電 話：(07)331-2787
地 址：高雄市前鎮區一心二路202號
營業時間：07:00~10:30 (早餐)；11:30~14:00 (午餐)；14:00~16:30 (午茶)； 17:30~21:30 (晚餐)；21:00~02:00 (消夜-最後點餐01:30)
官方臉書：孫家廚坊[1] 官方 blog：孫家小館‧廚坊[2] 外加服務費10%；刷卡-可；特約停車場-無；捷運紅線三多商圈站4號出口店家所提供菜單或服務內容以消費當下為主，未來可能有所異動！文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗黑～ 小祿.の部落格[3][4]2014蓉魔女の新年禮物.
References 孫家廚坊 (www.facebook.com) 孫家小館‧廚坊 (sunjiatw.blogspot.tw) (www.ipeen.com.tw) 小祿.の部落格 (www.ipeen.com.tw)2020年12月25日—還記得不久前才分享過孫家廚坊？回顧請按我這次我們又來囉～孫家廚坊的門面外觀很中國風～結合中國人最愛色系－高貴的金色及喜氣的紅色～上回當作 ...
2017年1月17日—[高雄食記]孫家廚坊‧一心店~近三多商圈，中式料理西化！······.
三十幾年的老品牌孫家小館，最近新開了一家旗艦店孫家廚坊，打破傳統中式合菜方式，以西式套餐，將料理走向精緻化，有人吃過沒？地址：高雄市前鎮區一心二路202~204號1~2 ...
2014年12月2日—【高雄美食】孫家廚坊頂級排翅專賣一心店♥香汁橙賓厚肋排&頂級紅燒牛肉~超值套餐太美味...(不過我個人是提倡保育啦。。。)...裝璜的設計真的很棒 ...
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2015年1月8日—在高雄悠久歷史的【孫家廚坊】是伴隨著許多人成長的美味記憶，更是許多旅居海外人士的熟悉家鄉味。擁有許多口碑好評的【孫家廚坊】以其飄香33年的大中華 ...
2016年3月15日—已停業好消息!!夢時代的孫家廚坊(孫家小館)今年十月搬到了一心二路，位置更舒適寬敞，加上無需讓百貨公司抽％，價格也跟著更加優惠～.
感謝各位貴賓一直對【孫家小館.廚坊】的支持與愛護，我們有幸為日亞航推薦之高雄必吃店家，但為了全力投入營運總部等籌畫事宜，[孫家廚坊一心店]即日起吹熄燈號，縱有 ...
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孫家廚坊(一心店)by高雄美食同好會三十幾年的老品牌孫家小館，最近新開了一家旗艦店孫家廚坊，打破傳統中式合菜方式，以西式套餐，將料理走向精緻化，有人吃過沒？
孫家廚坊是孫家小館推出的全新旗艦品牌，除了提供各式中西式精緻風味套餐，更有高檔排翅套餐可供愛好美食的饕客們享用。嚴選食材又堅持不添加任何添加物，以繁複的工序 ...
高雄市最好吃的牛肉麵在哪呢?孫家廚坊的牛肉麵一定是其中之一快來嚐嚐看我的們的頂級紅燒牛肉麵吧!...孫家廚坊一心旗艦店：高雄市一心二路202號(一心路, ...
只要418元，即可享有【孫家廚坊】御膳創意料理套餐〈頂級紅燒牛肉/羔羊排田舍燒/川味雞腿排/牛蒡老鴨/成都燒鴨/滷燒羊膝六選一+精緻前菜一份+饊子捲一份+貴妃流金飯 ...
2014年12月27日—~店家資訊~·店名:孫家廚坊·地址:高雄市前鎮區一心二路202號·電話:07-331-2787·營業時間:11:30~14:30，17:00~凌晨02:00·抽到「孫家廚坊(一心店)」口碑 ...
2021年1月8日—2014.12.27在高雄悠久歷史的【孫家廚坊】是伴隨著許多人成長的美味記憶，更是許多旅居海外人士的熟悉家鄉味。擁有許多口碑好評的【孫家廚坊】以其 ...
2015年3月9日—距上次拜防孫家廚房一心店，其美味料理讓人難忘的，一聽說孫家廚房在左營環球百貨2樓新開分店，立馬與Hank拔前來品嘗!!