＜川妹子-成都川味料理＞川妹子，成都川味料理連老饕都推薦～ 2024

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這天跟胡天蘭胡姊一起工作，結束後談的當然都是美食我可是一個個把胡姊說的記下來，打算一一去踩點！原本說好去吃酸白鍋，但居然沒開，臨時轉戰胡姊另一個口袋名單…川妹子

川妹子營業電話：(02)2721-6950營業地址：106台北市大安區光復南路240巷52號營業時間：11:45-21:30

川妹子原本在明曜後面，去年搬到了延吉街這頭今早跟老饕朋友閒料到川妹子，她還以為川妹子倒了呢～沒想到只是搬家，開心得不得了，直說回台灣還要去吃！可見川妹子不只是胡姊推薦，確實是一家人人愛的好店呢！

紅紅的招牌看起來就很辣的樣子，但其實真的還好啦～我想總的來說應該還是有經過改良，大多的菜色微辣而已，很適合台灣人口味！

不知道吃什麼？！先參考看看店家的美食排行榜吧！（點圖可以放大）菜單依照種類排排站，要選很容易喔：）

酒類，川菜感覺都很下酒啊（咦？）

老饕推薦的川妹子，令人充滿期待～～

花椒燒蛋 $220這一端上來我們都驚叫了，好大一盤～～～看起來像是烘蛋上澆滿了辣椒+碎肉，很厲害的樣子！！感覺很辣，但吃起來不辣啦！紅色的大辣椒是騙人用的，只有青花椒微微的香麻，超～好吃！

本來以為很鹹，但吃一口之後我就決定在飯上淋滿醬汁單吃也很OK，配飯也沒問題，滋味真好啊！！而且一看就知道店家用很好的蛋，蛋黃是橘黃色的喔～～白飯也是美味到讓我驚訝，很少在台灣吃白飯的我，就在這裡嗑掉一整碗還意猶未盡店家對米的挑選也很講究呢，好難得啊！！

老皮嫩肉 $220老少咸宜的一品，皮香豆腐嫩，喜歡！

三星蔥油雞 $320悶悶的午後很適合來盤冰涼的三星蔥油雞，去骨的雞腿吃起來不費勁兒軟嫩中帶有咬勁又入味，這款好吃！

酸豆粉絲煲 $220第一次吃酸豆粉絲煲耶！換個人點菜果然不一樣，要我就會點一些老梗什麼水煮牛肉啊、夫妻肺片啊、蒼蠅頭等，還好這天是胡姊點菜，哈哈哈！

原本以為酸豆會超超超鹹，沒想到這鍋的口味也是鹹淡恰到好處微香微酸，竟是可以直接吃不用配飯的！原本說我吃飽了我吃飽了，結果不知恥的又吃了兩碗冬粉，唉呀，誰要它這麼好吃呢？！而且店家好貼心，冬粉都刻意剪短過，不用拉扯老半天然後很冏，取用很方便呢～

糖醋蓮花白 $180點油這款白菜好好吃噢，酸中帶甜，清爽淡雅，那脆脆的口感我好喜歡啊～如果硬說有哪裡不好，就是放冷了以後會有點油（胡姊：誰要妳放冷再吃，有事嗎妳？

看來是店老闆認識胡姊，特地招待了一鍋…我不知道是菜名是甚麼（好害羞）這鍋牛肉是本日最辣，認真有辣度的唷！而且花椒味兒也重，重口味的一品

裡面的肉塊好多好大塊，恰到好處的嫩口，超～～～美味！老闆招待的好啊！！

最後胡姊應粉絲要求，來張大合照，嘿嘿嘿～

這天的川菜吃得真是心滿意足，可口又用心，樣樣驚喜耶！尤其我好愛花椒燒蛋，怎麼可以這麼好吃啦～～有到川妹子吃川菜的朋友，萬萬別忘記點這道，好愛喔！！下次要多找一些朋友去，點個10幾20道，這次吃太少了，不過癮、不過癮！！嘿嘿嘿！

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