周師傅深夜麻辣食堂 [台中麻辣小吃]周師傅深夜麻辣食堂的麻辣系列-黑眼娜娜,#周師傅深夜麻辣食堂-Explore|Facebook,#周師傅深夜麻辣食堂-Eksploro|Facebook,#周師傅深夜麻辣食堂-अन्वेषणगर्नुहोस्|Facebook,【台中潭子】周師傅深夜麻辣食堂。私房手作麻辣-窩客島,【台中】周師傅深夜麻辣食堂。平民價格辣得過癮-鴻團長的餐桌,【台中】周師傅深夜麻辣食堂。平民價格辣得過癮,中辣整頭冒汗,【台中潭子】周師傅深夜麻辣食堂。私房手作麻辣-饞寶又子,又子給周師傅深夜麻辣食堂的食記|OpenRice台灣開飯喇,台中『周師傅深夜麻辣食堂』-以多種中藥...
周師傅深夜麻辣食堂。
好手藝麻辣燙,平民價格辣得過癮!
地址:台中市潭子區大新路70號,
其實就在過北屯路後,轉個彎也沒多遠。
電話:0981-432412
時間:1630-0000 週二休息
這家周師傅深夜麻辣食堂,
是網友推薦我們去吃的,
一試成主顧的好味道,
本來想等到他們搬新家,
換新店面時候,再來分享~
但事掛在心上,還是寫寫較爽快。
周師傅的產品眾多,
滷味為大宗,都是庶民小吃,
價格不會高貴,很親民~
曾是知名公司美食產品開發部的他,
擁有一身好手藝,
自己創業麻辣燙滷味,特別用心,
舉凡麻辣鴨血、豆腐、乾麵,麻辣水餃,
還有滷菜等等,都讓嗜辣老饕們非常喜愛。
中辣程度,
就融入六到七種不同辣椒,
連同中藥材燉煮,好笑的是,
周師傅煮出來的大辣湯頭,
連自己都承受不了,
須由朋友幫忙測試爽辣程度。
據說截至目前為止,
只有一位客人,
能夠承受大辣再加大辣!
各類菜色種類繁多,
許多口味是別處吃不到的,
顯現出其開發能力的強大,
覺得沒開間麻辣鍋店,實在太可惜。
不過,能以平民價格享受層次麻辣燙,
也是日常生活中的小確幸。
鴨血特別嫩,
都是精挑上選的食材,
用心做事的老實店家。
麻辣乾麵,自己只點中辣,
吃完這碗後腦杓濕透了,非常過癮!
辣度不是刺激爆發性的,
是油潤層次帶後座力發酵,
持續十分鐘以上,爽得很~
麻辣燙當然要配泡麵!
麻辣乾麵也要點。
滷味可做辣或不辣的。
這些我吃得較少,
小朋友們接受程度高。
能附碗麻辣大骨湯的店家,
不多見吧?
愛吃辣朋友筆記下來吧。
周師傅深夜麻辣食堂。
用心製作的麻辣新創意!
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