台東縣 滷肉飯 [台東市美食]大眾滷肉飯@松阪豬油香黏稠...-樂活的大方,大眾滷肉飯,【台東市區美食】大眾滷肉飯:過去的人生,絕對沒有桌上,【台東市區美食】大眾滷肉飯:過去的人生,絕對沒有桌上...,【食記●台東】台東市大眾魯肉飯@香醇可口好滋味!品嚐...,【食記】【台東】阿水伯魯肉飯平價大滿足!-兩個女生的吃喝...,上味食堂@台東美味滷肉飯推薦、預約制、一天只營業三小時,上味食堂。一天只賣3小時,網友譽為「花東地區最強滷肉飯」,台東『台東滷肉飯餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台東『台東滷肉飯餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記...
到底是什麼樣的滷肉飯,竟被網友譽為花東最好吃古早味滷肉飯?!連續兩年獲得「滷肉飯節嚴選店家」,神祕一家就藏在台東這間食堂裡,要不是有在地人美食到相報,想要發現還真不是一件容易事呢!一吃上癮立馬變成主顧客,這間「上味食堂[1]」如果不是遠在花東,我應該會常常跑去吃!XD
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上味食堂[3]台東必吃 台東美食 台東好吃滷肉飯 台東伴手禮
說到台東,大家第一個想到的美食會是什麼?!
榕樹下米苔目?藍蜻蜓炸雞?成功豆花?阿弘炸雞?!「上味食堂[4]」相較於這些台東老店也許不是那麼廣為人知,但明明才開幕一年多,卻已經在網路上獲得不少好評,700多則留言,google分數就高達4.7,甚至還被網友讚為花東地區目前吃到最好吃的滷肉飯呢!
一進去,立馬被這片行李牆給吸引,印象中這樣子的裝潢與佈置,通常都只會在民宿抑或飯店才能看得到,在食堂瞧見,這還是頭一次呢!
整個環境運用了不少復古老件來佈置,看起來真的很有讓人懷念的懷舊風味,也是「上味食堂[5]」非常熱門的打卡牆呦!
自己非常喜歡這裡整體的用餐氛圍,但是偷偷告訴你,想吃可是沒有那麼容易。
平日中午只販售便當、晚餐時間營業2小時,就連六、日整天也只賣3小時,當時聽到服務人員說的時候,我的反應只覺得,老闆單純是出來做興趣嗎?!XD
2019、2020連續兩年獲選為「滷肉飯節嚴選店家」,來到這裡,滷肉飯絕對是它們家必吃中的必吃。
來到「上味食堂[6]」,你真的很有一種彷彿走入時光隧道的錯覺。
這裡感覺好像小時候鄉下阿嬤的家,真的好有味道阿!這天來當了第一組客人,陸陸續續也有不少客人進來用餐,生意感覺真的相當不錯。
上味食堂 | 菜單 Menu雖然我是第一次到「上味食堂[7]」用餐,但是對這家餐廳,我可是一點也不陌生。
身邊有幾個朋友都有吃過,甚至還有個一吃變主顧就走訪了3次,除了滷肉飯,這裡還有不少套餐可以選擇,像是海南雞肉、叻沙蝦麵、還是棒棒腿,這些都是它們家的人氣招牌,其它還有不少網美飲料及炸物也都蠻推薦的,最便宜也只要35元就可以吃得到!(完整菜單請點我)[8]
網友譽為「花東地區最強滷肉飯」滷肉飯(NT.35元)
如果你問我,來到「上味食堂[9]」有什麼必點?!那麼我一定立馬推薦你這碗滷肉飯,可以連續兩年都獲獎,可不是一件簡單事呢!
一端上桌,馬上被它濃濃的香氣給吸引,以一碗35大洋來說,自己覺得它的CP值表現還挺高的。
表層舖著滿滿的滷肉,份量給得還頗有誠意的,依它的美味度來說,如果你是滷肉飯控,可能一口氣就可以嗑兩碗,好吃到讓你都快停不下來啦!
配菜很簡單,有一顆梅子還有一些醃漬小黃瓜片,本身是很解膩的存在,而且鹹甜的梅子也很下飯。
滷肉飯本身看起來肥肉很多,但吃起來卻肥而不油膩,很容易讓人把一碗飯就扒光光,我覺得它跟台北號稱前3大滷肉飯的今大[10]有點像,略帶點甜味,真的很讓人意猶未盡阿!
第一次造訪,面對密密麻麻的菜單,我還真的不曉得從哪下來,直接請服務人員介紹,其中海南雞肉跟叻沙蝦麵他們都蠻推薦的。
海南雞肉(NT.290元)
擺盤看起來十分精緻,套餐除了海南雞飯、肉骨茶湯、醬料有醬汁、辣椒、鳳梨莎莎醬,附餐還有一杯飲料、三種水果及西米露甜點。
單看290大洋好像不算便宜,但整體份量算起來,其實卻是相當夠吃。
海南雞肉肥肥嫩嫩,光是呈現出來的色澤就好誘人阿!
小黃瓜片、蕃茄、雞肝、炸雞皮,連雞肉上淋上去的蔥油醬也是店家自己做的呦!
雞肉吃起來真的超級嫩口,說入口即化太浮誇,但也是嫩得不像話,其中比較特別的是,雞肉還是用舒肥的方式處理,調味上簡單、更能吃到雞肉本身的原始滋味。
米飯使用香蘭葉、香茅及雞湯熬煮,吃起來粒粒分明、口感偏硬實有嚼勁,就連香氣也很鮮明。
叻沙蝦麵(NT.290元)
照片也許不那麼明顯,但其實這碗叻沙蝦麵份量真的給得好足夠阿!
大大一碗,如果你是小鳥胃千萬不要失心瘋,因為點了保證吃不完,就算你是大胃王,這碗也真的很夠吃啦!
跟想像中的叻沙滋味一模一樣,我覺得它是蠻道地的口味,湯頭濃郁稠厚,喝起來真的好夠味阿!
裡面的配料有丸子、兩隻大蝦、青菜、豆腐還有一些火鍋料,真心覺得它的風味真不錯。
板條吸附了湯汁精華,每一條吃起來都很有味道,重點是它的份量給得多,整碗吃起來可是相當有飽足感呦!
必點「小卷味」 又麻又辣超下飯小卷味(NT.70元)
除了滷肉飯,這道小卷味大概是今天我吃到最讓我驚豔的料理...
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2022年1月1日—地址:台東縣台東市中正路288號官網:https://www.facebook.com/大眾滷肉飯-110974627091233營業時間:24小時(疫情期間改為11:00-02:00)
台東人的生活圈很聚焦,往往過了橋的另一端,便不在屬於日常的移動範圍;但這次,特意要帶大家來到中華路二段,為的就是品嚐這一碗「反轉自地獄的料理」:大眾滷肉飯。
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來台東玩耍的我們一家,雖然說這周遭挺熱鬧的,但想找吃的還是有點小小難度,...台東美食:車頭魯肉飯...店家地址/台東縣台東市中山路390號馬上導航.
2021年12月16日—【8+2魯肉飯】店家地址:950台東縣台東市正氣路160號店家電話:089310029營業時間:週一到週日上午10:30至14:00/下午05:00至09:00
台東市這個滷肉飯的老闆,曾經年少荒唐讓母親傷心流淚,出獄後他洗心革面,腳踏實地,在後山煮出另一片天。店家資訊:大眾滷肉飯地址:台東市中華路二段271之1.
說道滷肉飯這玩意全台灣到處都是簡單,快速,又便宜但相對的要賣滷肉飯賣到出名生意好,卻是極為困難的事情而說到台東當地的佼佼者,那麼非阿水伯魯肉飯莫屬了.台東美食.
車頭魯肉飯是臺東街頭巷尾都知道的小吃店,特色即是招牌魯肉飯。一端上桌,顆粒分明還冒著煙的白飯上擺著一塊油亮的三層肉,旁邊點綴著白菜滷或是酸筍,扒幾口飯,鹹 ...
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