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阿基師家常菜-蔥爆牛肉. 蔥爆牛肉. 熱炒店必點菜色,因為非常下飯。不過在家炒很容易沒有香氣,牛肉口感也掌握不到位。秘訣在哪裡呢?2021年1月6日—如果你正在找有關於今年過年年菜該怎麼準備或訂購的話,可以參考一下這篇阿基師年菜食譜大全教學的資料,可以看看這篇阿基師年菜食譜大全教學的詳細 ...
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做法:1.芥菜心洗淨、干貝以米酒或水泡軟撥成絲、蒜頭切碎。2.燒一大碗水,並加入少許鹽、米酒。2.水滾後,將已洗淨切塊的芥菜放入煮軟,再撈起放入冷水中浸泡(以保持 ...
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