＜MOD PUBLIC BAR＞喝 2024

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｜MOD Public Bar摩得餐坊｜地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄40號電話： 02 2731 4221 --- 對我來說～到現在為止，喝酒一直都是一件開開心心的事情。我喜歡隨意去便利商店買齁摟悠一各種口味甜滋滋微醺啤酒回家喝，喜歡大夥約去朋友家小酌他最近旅行帶回來聽說很厲害的酒，也喜歡跟朋友去酒吧喝個一兩杯專業調酒師的調酒，除了調酒師調的調酒總是很好喝（也帥帥的），更喜歡每一次去不同間酒吧感受不同的氛圍。

今天想跟大家分享的是在安和路和仁愛路附近的MOD Public Bar，聽說是一間很～老的酒吧了

外觀不太明顯但不要擔心只要認得這個標誌就知道沒走錯路

走進去隨處可見MOD的標誌，這一角的棕色的皮質高腳椅配上高腳桌，這個角落適合5-6好友交換彼此的秘密情報

一排靠牆背對著bartender好像多了一點小隱私

早就聽說了MOD的bartender顏值很高，這是真的！當天去的現場所有bartender都很Q

喜歡MOD的原因之一還有他的音樂，播放著各種英國70年代的音樂，音樂的質感我喜歡

來看看MOD的菜單，很可愛是黑膠唱片的樣子我們點了酒以及一些食物來當下酒菜～～～

點了朋友強力推薦的招牌皮蛋臭豆腐，聽說這道招牌菜，吃完讓他魂牽夢縈3個月，聽起來是不是有點誇張，總覺得一定是因為當時酒精使然

很好吃耶，我喜歡！皮蛋加豆腐加一些蔥薑蒜等等的調味，上面吃起來脆脆的是豆皮嗎？哈哈我已經忘記了，旁邊還附了生菜，包起來吃的口感又更加豐富了！

客家小炒也是必點下酒菜！酒吧出現客家小炒本身就是一件很神奇的事情，重點是好好吃呀～毫無疑問是一道非常下飯的下酒菜呀，我又點了一碗白飯來配它（到底是有多餓）

很怕餓到的我們還加點了水餃，雖然很好吃，但一顆水餃大概是外面的3倍價XD，如果是以價格來說水餃好像瞬間變的普通了

我們還切了一些滷味，MOD就是連滷味都很認真，台灣味就是要酒配滷味呀！

酒，是今日的主角

銅馬克杯裝的墨西哥騾子，一半以上的薑汁啤酒混合萊姆與伏特加，喝一口撲鼻而來的是濃濃的薑香味，很冰卻也很暖，對我來說是一款神奇的酒。

早就忘記其他人點了些什麼酒了（非常不負責的食記)，只記得每一杯都有嚐了一口XD

據說每位bartender的成長路程中都必須經歷切冰塊，才能成為一位專業的bartender，

這一杯...........到底是什麼..........我喝了什麼呀？我拍的這麼美麗，卻忘記我喝了什麼，吼唷

喜歡的一個角落，因為跟朋友開心的在這度過一個夜晚，

很喜歡MOD，也許它的裝潢並不是最新穎最時尚，也許音響設備不是最高級，但是來到這裡你可以安安心心地點酒，點食物也不用擔心會踩到雷（我自己去了3次真的是完全沒踩過雷），音樂也許不是播放主流的流行音樂，卻是我喜歡的英式老音樂，總覺得店家對於每首要播放給客人聽的音樂都很認真挑選呢，總之，我很喜歡，分享給大家:)

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