＜天香回味養生煮(左楠店)＞[高雄] 天香回味左楠店@ dodel's Life 2024

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 食用方法。

由於我們家都不吃辣，所以只點了回味鍋，其實我還滿想吃鴛鴦鍋的，品嚐兩種滋味又何嘗不好呢？

最後決定是點了豪華雙人套餐，想說我跟媽媽的食量不大，剛好雙人套餐，再加上豪華應該剛好夠吃。

豪華海陸大餐（含鍋底＋菇類、瓜類、丸子等天香回味特色食材＋龍蝦＋甜貝＋當季時蔬）（２人份─牛肉、羊肉、豬肉、魚片四選二）／１２００元

這是一開始就擺在桌上的小菜，「花生小魚乾」跟「芝麻豆芽菜」，兩個都稍微辣辣的，開胃。

回味鍋，這個鍋一上來，我們都很好奇，因為黑黑的東西，很奇怪。我爸已經先把一顆圓圓的東西拿起來把玩了，他說那是龍眼，怎麼連殼一起煮，真奇怪。於是就幫龍眼撥了殼，丟下龍眼肉去煮。所以照片的龍眼少了一顆。另外上方兩個黑黑的東西，聽說是甘草的種子，會有香香的味道，也算是一種香料吧！

整鍋湯頭是用六十餘種天然植物熬成的，所以不用沾任何配料就很好吃了。正好合我意，常跟我吃飯的人知道我吃火鍋都不沾醬的，我是淡口味的人，喜歡原味。

先煮肉、瓜、丸餃類。梅花豬肉質不肥不柴，油脂剛剛好，不用沾醬的確就很美味。特色丸子每種都有不同的驚喜，咬下去才知道裡頭包了什麼，好吃又有趣。

左邊的那個讓我們猜了很久。不是小捲，也不是蒟蒻，是天香粉。吃起來是QQ的口感，比粿條還要硬一點，還要有嚼勁，卻沒有大腸那麼難咬，整個是沒有味道的，吃起來卻妙不可言。我還挺喜歡的。

手工魚漿+蝦漿，兩種混合，就是一次吃到兩種味道。

右邊是蔬菜麵，滿好吃的。

另外不得不提的就是，他們家的「決明子茶」真的很好喝，非常的甘甜，我們還續壺了呢！

左邊是後來才送上的，我還來不及拍照，爸爸就丟了進去。當我驚覺到的時候已經少了些東西，結果爸很可愛的把他從湯裡撈出來，所以可以看到有些還濕濕的齁～

地瓜、芋頭、起司包、不知名的餃類。都還不錯。青菜新鮮青翠，丟入湯內的時候，湯已經剩不多了，此時吸收了湯的精華，也帶出了蔬菜的鮮甜，非常好吃。

這一大盤海鮮，可是最後的重頭戲呢！先來看看中間四顆，以為那是冰塊嗎？我爸先丟進鍋裡，可是都不太融化，那時，我媽就說：「你幹嘛把冰塊丟進去？那是來冰海鮮的！」然後連忙把它夾了出來。結果我仔細一看，冰有點融化，裡頭好像有淡淡的顏色。「應該不是冰塊吧！」我說。接著又把它丟進去。

沒想到融化之後，是一顆非常小的干貝，大概只有那個圓滾滾的大冰塊的1/6。

干貝不能煮太久，不然會老掉不好吃。

所以才過沒多久，我爸就夾起來咬了一口，說：「裡頭還是冰的耶！」又丟回去鍋裡。

我覺得這頓飯很好笑耶！O

剩下的海鮮還要介紹嗎？

蝦子、蘭花蚌、鮑魚、鰹魚、鯛魚。全部都很新鮮，但是我最愛鮑魚跟鯛魚，我很愛吃魚，新不新鮮一入口就知道。蘭花蚌有點多，很有嚼勁會吃到嘴巴酸。

金絲戀餅跟甜點。

雙人套餐所以只有兩個，我真的超好命獨享一個，爸媽合吃一個。我很怕他們沒吃飽，但爸爸說沒關係，家裡還有菜。（我真的很不孝齁～）

扒開吃的方法真的很特別，一絲絲的感覺有點像抓餅，有點像一窩絲，這個真的很好吃，記得要熱熱的吃唷！

最後的甜湯，服務生送上三碗，讓我們吃的甜甜的。

枸杞蓮子白木耳湯，熬的很軟爛順口，很棒的結尾。

吃的還滿開心的，所以最後爸爸也買了5000元的餐卷，下次來有機會再來吃唷！

天香回味[1]（左楠店）高雄市楠梓區軍校路771號 (07)961-7001 服務費10%全面禁煙、外食、寵物套餐為固定菜單，恕無法更換菜色鍋底不單獨外賣外帶最低消費2000元(含鍋底和配菜)