<發記茶廳>[食記][高雄市] 發記茶廳- 2024

[食記][高雄市] 發記茶廳-

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[食記][高雄市] 發記茶廳-

餐廳名稱:發記茶廳消費時間:2018年6月15日地址:高雄市苓雅區四維二路115號 (已搬遷,新地址:高雄市新興區仁愛二街132號)電話:0973258576營業時間:星期三~日 17:00~1:00 (星期一、二公休)推薦菜色:豬排蛋公仔麵、港式煎蘿蔔糕FB粉專:https://goo.gl/NQ7Rin MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/1UJFELcECE[1][2]

 

6/15(五)晚上回到高雄,

由於高中同學很晚才下班,

所以我們打算吃點宵夜,

我們就到四維路上的 "發記茶廳" ,

這是一家港式料理小店,

老闆是來台多年的香港人

據說在台灣也曾當過飯店主廚哩!

這家供應的餐點主要有港式點心、公仔麵、飯類餐點、飲料。

 

我們合點了一碗公仔麵和三份點心。

豬排蛋公仔麵

豬排肉質相當軟嫩而且滷得很入味鹹甜鹹甜的,

公仔麵口感Q彈搭著醬汁挺爽口的。

 

港式煎蘿蔔糕

蘿蔔糕鬆軟又水嫩,

吃得到幾片蘿蔔挺真材實料的,

有幾塊臘肉和蝦米提升風味也讓口感更豐富,

外表煎得香脆。

 

 

白雪珍珠丸

珍珠丸的豬肉餡紮實多汁又有Q彈鮮蝦挺實在的。

 

豉汁蒸排骨

排骨以豆豉爆香和辣椒一起清蒸,

肉質軟嫩多汁,

味道甘甜帶微辣。

 

飲料我們各點一杯凍檸七

就是七喜汽水加入黃檸檬這樣。

 

來到 "發記茶廳" 吃宵夜印象真是出乎意料的好耶!

公仔麵和點心都很好吃又道地,

價位又相當平易近人,

CP值挺高的耶!

可以說是不錯的港式料理好選擇之一。

很想再找機會品嘗這家的更多港式點心呀!

 

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