＜羅東夜市 其它中式料理＞羅東夜市美食-台灣沙茶 2024

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羅東夜市美食-台灣沙茶火鍋、熱炒每回來到羅東夜市吃的就是那幾家小吃，很少會去逛逛嚐試其他的選擇。看到Anise介紹有在地人推薦的台灣沙茶，營業時間中午就開始剛好可以來嚐嚐看。 

羅東夜市美食-台灣沙茶地址：宜蘭縣羅東鎮公園路99號電話：(03) 954-2008營業時間：11:00~01:00 (平日下午02:00~05:00午休)

台灣沙茶的菜單價目表，火鍋單點在150～200元之間，有牛、羊、豬、海鮮及什錦，還有多種配料可選擇。

除了火鍋之外，台灣沙茶還有熱炒、炸物等選擇還蠻多樣的。

沙茶牛肉青菜 (小)120元牛肉片的份量給的不算少，小份的剛剛好適合2~3個人分食。

比較特別的是沙茶醬並非直接拌炒，而是放在盤子邊當做沾醬來用，所以單吃青菜與牛肉會覺得比較清淡些，喜歡口味重一點的可得多沾點沙茶囉！

沙茶醬是店家的招牌商品，直接夾一點放在嘴裡也不會覺得過鹹，擔任沾醬的腳色剛剛好沒有太搶戲的問題，搭配青菜、豆腐一起吃桿覺還不錯。

豬肉火鍋 150元

豬肉片的細緻油花光是看都覺得美味，肉片切的稍薄輕涮幾下就可以起鍋享用。

火鍋除了大白菜湯底，還有附青菜、豆腐冬粉等，自己一個人來點火鍋吃感覺也不錯。

炒山蘇 120元拌炒的作料除了豆鼓、小魚之外，還加了些許的肉絲感覺也加分不少。

炒小捲 120元加了不少薑絲、芹菜與小黃瓜，小捲炒的有些軟，再Q一點會更喜歡些。

煎虱目魚肚200元點菜的時候其實有被價錢驚嚇到，但不知道為什麼就是很想點來吃看看，還好份量上的確蠻多的，整隻魚去頭尾剖成兩半上桌。

有點可惜的是，這隻魚太瘦魚肚不夠肥美，感覺應該說是煎虱目魚而非虱目魚肚啊！

剛進門右手邊有塊黑板，沒仔細看還以為店家是用來當行事歷的，最後要結帳才發現原來這是各桌的帳單，我們第13桌總共吃了755元。

店內的用餐環境，就是一般熱炒店的感覺，還蠻適合點些菜喝些小酒的。台灣沙茶雖然不能說是特別驚人的美味，卻是價格平實的熱炒料理，到羅東夜市偶而換換口味也不錯，下回有機會要再來嚐嚐其他不同的菜色。

羅東夜市美食-台灣沙茶地址：宜蘭縣羅東鎮公園路99號電話：(03) 954-2008營業時間：11:00~01:00 (平日下午02:00~05:00午休)

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