＜來自星星的炸雞＞【台中逢甲】來自星星的炸雞—來客串千頌尹吃韓式炸雞 2024

來自星星的炸雞 [MyLittleKitchen]來自星星炸雞套餐!!-韓式炸雞+CASS啤酒,[中山站美食]都教授韓國炸雞：來自星星的炸雞1917@貓大爺...,《來自星星的你》席捲亞洲大陸掀「炸雞配啤酒」熱,【台中美食逢甲夜市】來自星星的炸雞*都敏俊C歐爸,【台中逢甲】來自星星的炸雞—來客串千頌尹吃韓式炸雞,台中食記】千頌伊最愛夜市也吹韓風~來自星星的炸雞@逢甲夜市,都教授來自星星的炸雞|都教授騎著單車悄悄來到台北士林夜市...,首爾橋村炸雞。2014來自星星的妳千頌伊最愛的炸雞

因為韓劇熱潮，台中逢甲夜市即刻跟上腳步，出現了女主角最愛的食物，【來自星星的炸雞】。而不愛韓劇的阿貓，卻也莫名其妙地陷入這美麗的陷阱。一知道逢甲夜市可以品嘗道地韓式炸雞，當然不能錯過這等機會。

根據格友推薦，逢甲夜市有兩家【來自星星的炸雞】。迷糊貓一時沒記下正確地址，只好跟朋友們邊逛邊找，沒想到先找到文華路上的總店。(攤位實際在慶和街上)

或許攤位比較小，阿貓沒看到傳說中都教授騎腳踏車的立牌，好傷心啊！沒關係，至少有韓式炸雞可以吃，多少撫慰我受傷的心靈。

來自星星的炸雞 100元/份

除了有7~8塊的腿肉，還有辣年糕與醃蘿蔔。豔紅又帶光澤的的韓式炸雞，讓阿貓忍不住想大快朵頤一番。速速找個比較空曠的位置品嘗，第一次的韓式炸雞初體驗，有點興奮！

裹上韓式辣醬的雞腿肉，酸酸甜甜的，雖然有點像糖醋味道，但是在細部上還是有些不同。來自韓國的辣醬經過再調製後，酸味有點特殊，挺開胃的。可惜手邊沒能有啤酒一起搭配，不然就可以體驗一下千頌尹的感受了。

純米做的辣年糕，嚼起來Q彈，有著淡淡米香。而醃蘿蔔清爽酸氣，平衡了辣醬帶來的濃烈。 

雞腿肉油炸得還不錯，有保留了肉汁和鮮嫩。

這三樣食材的組合，讓【來自星星的炸雞】充滿了不同層次的感受。

正當準備離開時，大家又被旁邊的【黃金雞腿捲】攤位所吸引。

看著烤架上飽滿的雞腿捲，我們又淪陷了。

剛好三份特價100元，就順便買來嘗嘗吧！

一邊和店員閒聊時，才發現這【黃金雞腿捲】與隔壁的【來自星星的炸雞】，是同一個老闆，生意做得可真是大！

看著店員熟練地將雞腿捲翻過來、滾過去，爐火把雞皮的油脂逼得香噴噴，站在一旁光聞味道，是很折騰的一件事。

好不容易等到烤好的成品，無良的朋友率先選走了其他口味，只留下一根灑滿紅紅辣椒粉的雞腿捲給阿貓。我不是不能吃辣，主要是為了保護喉嚨，盡量減少辣物的攝取。既然生米煮成熟飯，好勇於面對了。

香香酥酥的雞皮底下，藏著爆漿噴汁的雞腿肉。明明一咬下就會燙口，美味的肉汁卻讓阿貓甘願冒險犯難，硬是要第一時間享用。

每吃一口要小心翼翼，不然肉汁真的會四處噴射。

雖然辣椒香很明顯，但是雞肉本身的鮮甜並沒有因此被蓋過去，兩者形成一種完美的平衡。根據朋友的報告，其他兩種不同的口味也非常好吃，害阿貓也好想嘗試看看。

就在我們要轉移陣地時，【黃金雞腿捲】攤位前開始湧進人潮，看來大家對美食的慾望都是一致的。

或許注定有緣再相逢，阿貓一干人等在逢甲路巷內又遇見【來自星星的炸雞】，這家二店感覺比較寬廣些，透過攤位往後看，還可以看到韓式炸雞的製備過程。

重點是，我終於看到騎腳踏的都教授了！（灑花）

喜歡追根究地的阿貓，向老闆情商是否可以入內稍做簡易拍攝，親切的老闆很熱情答應阿貓的無理請求。

精心挑選的雞腿肉先用秘密配方醃漬過。

下油鍋前，還要先將雞腿換上一層淺黃的麵衣，這樣才能鎖住雞肉的美味精華。

經過了一段高溫的熱情催化，雞腿肉漸漸呈現迷人的金黃色。

接著店員趕緊在最佳的狀態下，讓特調的辣醬與雞腿和年糕，你儂我儂的緊緊不分離。

最後放上爽口的醃蘿蔔，就是一份千頌尹最愛的韓式炸雞囉！

雖然來「來自星星的你」已經下檔，但是還有【來自星星的炸雞】，依舊在逢甲夜市，等候大家隨時來回味道地美味的韓式炸雞。

若還喜歡阿貓的文章，歡迎到我的粉絲頁按個讚或分享，幫我加油打氣，感謝喔！ 

都教授來自星星的炸雞臉書[1]

來自星星的炸雞(總店)

台中市西屯區文華路12-1號

0982-360510

來自星星的炸雞(二店)

台中市西屯區逢甲路20巷

台中美食延伸閱讀

繼光香香雞--創意香香蔬果吧,有肉有菜好均衡![2]

覺樂café—體覺天然的飲食饗樂

丸龜製麵--QQ彈彈,有地道的讚岐烏龍麵[3]

阿芃師鴨香寶當歸鴨--醫檢師的創意鴨料理,健康好美味![4]

Bee &milk --韓風吹,甜蜜蜂巢冰淇淋[5]

阿秋漁港日式料理--忠於日式原味,精緻高貴[6]

micoro 可樂餅--來自東京原汁原味的好味道[7]

解饞小舖--逢甲夜市創意美食,紅茶臭豆腐[8]

雲爐鍋物--似韓非韓清爽鮮美銅盤燒肉[9]

皇潮烤肉堂--平價舒適的烤肉好選擇[10]

Smoko cafe --讓我們一起smoko一下吧![11]