![[My Little Kitchen] 來自星星炸雞套餐!!](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
來自星星的炸雞 [MyLittleKitchen]來自星星炸雞套餐!!-韓式炸雞+CASS啤酒,[中山站美食]都教授韓國炸雞：來自星星的炸雞1917@貓大爺...,《來自星星的你》席捲亞洲大陸掀「炸雞配啤酒」熱,【台中美食逢甲夜市】來自星星的炸雞*都敏俊C歐爸,【台中逢甲】來自星星的炸雞—來客串千頌尹吃韓式炸雞,台中食記】千頌伊最愛夜市也吹韓風~來自星星的炸雞@逢甲夜市,都教授來自星星的炸雞|都教授騎著單車悄悄來到台北士林夜市...,首爾橋村炸雞。2014來自星星的妳千頌伊最愛的炸雞
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千頌伊點的套餐吃了沒?
趕快外帶一份吧>////<
韓式生炸雞調味部分很多種...我用的是最簡單的!!
吃起來一樣美味好吃呢:)
[韓式炸雞]
材料:雞翅或小雞腿14隻, 白芝麻1小匙
醃料:牛奶適量, 鹽和黑胡椒適量
裹粉:太白粉2大匙, 麵粉60g
調味:韓式辣椒醬2大匙, 番茄醬2大匙,
蜂蜜2大匙, 醬油1/2茶匙, 水2大匙
(大部分的食譜材料都有蒜末或薑末..我沒有用)
首先我會先將雞翅或雞腿洗乾淨後泡在牛奶裡~~
去除腥味和冰箱的霜味喔!!!
大概泡了20分鐘後擦乾一點~~
並灑上適量的鹽和黑胡椒抓一抓讓它入味!!
取一個夾鏈袋倒入麵粉及太白粉!!
一一的將雞翅裹上粉...多餘的粉要拍掉喔!!!
江!!!
一一的排在烤網上~~~~
是的..我不用油炸而是用水波爐的炸功能喔"
因為用炸的油好麻煩>"<
用烤箱烤也可以...預熱200度烤20分鐘!!
在炸的等待過程中來做醬料吧!!!
把調味的材料都混和均勻!!!
開火給它炒一炒~~有點油油亮亮的樣子
然後將炸完的雞翅放入醬料鍋裹上醬汁~~
如果怕醬汁太辣可以用刷子均勻的刷上雞翅!!!
美味無敵的星星炸雞套餐!!!
完成之後立刻播放韓劇~~doctor異鄉人!!!
伍先生吃一口立刻比了讚!!!!
味道真的很韓國喔:)
吃韓式炸雞的另一個主角~~~
"cass啤酒"
之前去韓國都會買來喝呢...不太有酒味...好喝!!
(啤酒籃很可愛吧")
看起來沒有很紅是因為我的醬有點辣~~~
所以都不敢塗太多"
伍先生另外用碟子裝了辣椒醬汁沾著吃!!!
口味很不錯喔~~~~
材料用的真的很簡單~~~
想吃吃韓式炸雞的朋友一定要試試看
大部分的材料家裡應該都有..
只要在去買個雞翅和韓式辣椒醬就好囉!!
by MissQ
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