魚樂亭壽司 「台中」魚樂亭壽司割烹-精誠商圈美食探險(已歇業),【台中】品嚐美味的御膳料理-魚樂亭壽司割烹,台中食記．誤打誤撞之好吃的無菜單日本精緻料理-魚樂亭寿司...,台中‧魚樂亭-Hey!寶蓓,台中❤食記．誤打誤撞之好吃的無菜單日本精緻料理-魚樂亭...,台中魚樂亭壽司割烹祝福好朋友們假期愉快^...-Facebook,台中魚樂亭壽司割烹祝福好朋友們假期愉快^^...-Facebook,台中魚樂亭壽司割烹祝福好朋友們假期愉快^^台中市精誠五街...,在餐盤上看到秋意濃~魚樂亭壽司割烹(台中),在餐盤上看到秋意濃~魚樂亭壽司割烹(台中)@肥...,魚樂亭,魚樂亭-首頁-台...
畢業自日本東京調理師專門學校的周運昌，在歷經多家飯店與大型日式餐廳的歷練後，終於選在鬧中取靜的精誠路小巷內，開了間小型無菜單日本料理店，從半夜採買新鮮魚貨，到站上卡布里檯為客人做菜，都由他親自上陣，完全不假他人之手。「晚上10點開車北上，然後在基隆魚市場一直繞、一直看，有好貨二話不說馬上付現金，清晨5點回到台中立刻處理魚貨，當天中午客人就吃得到！」從 小在澎湖長大的周運昌，練就一身挑魚、買魚的好本領，因為少了中間商剝削，他的魚貨賣得比別人便宜，「但口感絕對新鮮，行家一吃就知道！」小店開幕不到一個月，每到假日就高朋滿座，晚上不預約就沒位子。「但我的價錢比外面還便宜！」周運昌依每天採買的食材設計菜單，午間套餐580元起跳、晚間套餐從1080元到1780元，客人想吃頂級日本和牛，他也可以依預算來配合。但客人信任他的海鮮採買能力，來店裡還是指定吃生魚片或炙燒握壽司，「只要新鮮，台灣魚貨一點都不輸給日本。」像是他用野生澎湖海膽做開胃前菜， 滑潤鮮郁的海味媲美日本馬糞海膽，而產自東北角的蠑螺，原生種來自日本九州，肥碩甘甜的肉質僅以柴魚昆布高湯提味，風味一樣迷人，至於用季節食材做成的 「魚樂亭」前菜，則可以吃到師傅手作料理的精緻與用心。
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2020年11月25日—紫蘇苺蕃茄生魚片，青甘一片長方型，堅魚最後二片，鮭魚烤魚，花昌，肉質鮮嫩，很新鮮好香好甜蔬菜煮，當季蔬菜南瓜筍子，芋頭茄子，搭配芥末與薑泥 ...
台中魚樂亭壽司割烹祝福好朋友們假期愉快^^台中市精誠五街19號04-23273399.
2020年12月2日—朋友的四十歲生日，我在在幾間名單之中思量，韋姐先打了電話到魚樂亭，電話不知怎麼著就轉到了財哥手中,那就選魚樂亭吧!很久沒吃財哥的料理了!
2021年1月17日—首圖故事·食材吃得出新鮮、美味、健康...精緻又好吃的日本料理---魚樂亭❤結束上半場的·台中x熊出沒❤Sunny攝熊日誌(上)‧101隻特色泰迪熊in秋 ...
壽司店.目前非營業時間.·.上午11:30-下午2:00.1,828人說這個讚...魚樂亭──在四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-台中河南店。8月8日上午9:40·台灣台中市·.
2021年2月27日—近幾年台中開了很多日本料理店而老店也跟著新裝潢一番而位於精明商圈的小巷弄中有著一間才開一年多的日本料理店-魚樂亭壽司割烹新店嘛！
2014年6月16日—我老闆不太敢吃生魚片為了往後的日本行現在開始要訓練她吃日本料理先從炙燒開始吧，於是就來到魚樂亭柚子大根.
非常感謝您對「魚樂亭壽司割烹」的支持及愛護.歡迎您到四國各分店用餐喔...魚樂亭──在四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-台中河南店。·8月1日·台灣台中市·.
台中魚樂亭壽司割烹祝福好朋友們假期愉快^^台中市精誠五街19號04-23273399.
2022年3月5日—魚樂亭台中市精誠五街19號04-23273399停車佳/需加一成服務費/可刷卡這是第二次來魚樂亭，第一次過來時是誤打誤撞，只是好想吃握壽司，剛好經過就進來 ...
2022年1月17日—首圖故事·食材吃得出新鮮、美味、健康...精緻又好吃的日本料理---魚樂亭❤結束上半場的·台中x熊出沒❤Sunny攝熊日誌(上)‧101隻特色泰迪熊in秋 ...
2014年10月10日—台中魚樂亭壽司割烹祝福好朋友們假期愉快^^台中市精誠五街19號04-23273399.
朋友的四十歲生日，我在在幾間名單之中思量，韋姐先打了電話到"魚樂亭"，電話不知怎麼著就轉到了財哥手中,那就選魚樂亭吧!很久沒吃財哥的料理了!