歐家晏 TienMamaFoodx歐家宴蝦皮蒜辣醬,[台北]巷弄隱藏美食．歐家宴*老饕的最愛@YUKI醬-痞客邦,【食記】隱藏的私房無菜單餐廳-歐家宴,【食記】隱藏的私房無菜單餐廳-歐家宴-CHANTAL.L。旅攝日嚐,【台北美食】歐家宴,【台北美食】歐家宴-跟著董事長遊台灣,【台北美食】歐家宴行天宮巷弄私廚老饕最愛的澳門私房菜,【食記】台北市。中山區：歐家宴私廚料理＠巷弄澳門私房無...,【食記】台北市。歐家宴私廚料理巷弄澳門私房無菜單...,台北｜辦桌菜滋味地道味好歐家宴-IRene'sTravel&Living,捷運行天宮站．歐家宴(私廚料理無菜單預約制),捷運...
第一次接觸私廚，是幾年前與家人聚餐。當時家中長輩習慣預約依照客人喜好出菜的私廚，門口就像一般民宅，沒有裝潢，裡頭擺幾個餐桌，要不是熟人帶路，還真不知有這樣的地方，而「歐家宴」正是上述隱身於巷弄的私廚，僅接受預約訂席，當天採買食材，再依照客人需求，適合孩童或老人家的菜色。
小菜 泡菜、海帶結、百頁豆腐、干絲，口味家常，可圈可點。
辣椒醬 行前得知這裡的辣椒醬很受歡迎，讓愛吃辣的我對它充滿了期待。有蝦皮、小魚乾兩種口味，香辣夠勁，十分開胃，搭配小菜、熱粥食用，一下就光光了。
水蟹粥 天然鮮美的滋味，沒有人工調味帶給味蕾的負擔，搭配油條、蔥花，先嚐原味，再搭配些許辣椒醬，熱熱地吃，好舒服。水蟹粥是澳門知名小吃，老闆歐陽五哥是出生於澳門的廣東人，好吃自然不在話下。
八寶鴨 光看外觀就知道是道費時費工的功夫菜。蓮子、栗子、花生，好像蜜過的一樣，有股淡淡的果香味，原來是經蒸煮後食材入味的關係；糯米飯吃起來鬆軟，很適合孩童或牙口不好的老人。其實我對鴨肉向來興趣缺缺，但這鴨肉吃起來一點都不乾柴，好像雞肉般鮮嫩又不失咬勁，美味程度令人驚艷。
野生靈芝雞湯 小小的靈芝，乍看好似木耳，小巧可愛，還以為是什麼新品種的香菇，原來是曬乾的靈芝，與烏骨雞同煮，喝起來湯頭鮮美，天冷熱熱地吃，整個身子都暖了起來，好舒坦啊!
鮮蝦粉㷛 粉絲吸飽了湯汁，口感好滑嫩；蝦子好新鮮，我連殼帶尾通通吃下肚，就知道有多新鮮了吧~XD
鮮茄牛雙寶 牛腱好大一塊，牛肚也好嫩，與蕃茄同煮，感覺好健康，讓我想起日本這幾年很流行的蕃茄鍋，不用過度調味，簡單即是美味。
清蒸野生紅條 頭一次嚐這樣的魚，還以為是石斑呢，原來有個特殊的名稱叫「紅條」。魚肉厚實，魚皮吃起來結實彈Q，有點像帶些微咬勁的魚凍，口感好奇妙喔~XD
三杯豬腳 加了九層塔的關係，一端上桌，香味撲鼻，好香啊~ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ、嫩嫩的，又不失Q彈咬勁，是適合熟女食用的天然膠原蛋白啊~而且味道不過鹹，調味調的剛剛好。
炒時蔬 清炒豆苗，大魚大肉後，趕緊補充一下蔬菜，新鮮、清炒一下就很美味了!
魚汁烘蛋 用蒸煮紅條的魚汁做成的烘蛋，裡頭滿滿的切得細細的蔥，吃起來香嫩，鮮美、口感極佳。
水果 小蕃茄和芭樂，連水果也不馬虎，好新鮮。
整體感覺，就是食材新鮮，只靠簡單調味，即帶出食材的自然鮮甜，吃完後，味蕾完全沒負擔，因為吃進嘴裡的全是天然好滋味，如家常菜一般令人回味無窮，有種「家」給人溫暖的感覺呢! XD
歐家宴
地址: 北市民權東路二段92巷7弄21號
(捷運行天宮站4號出口正後方)
電話: (02) 2571-9283；0920-579-977
價格: 一桌一萬元/10~12人(需預訂)
請幫咪媽媽的粉絲團按讚、分享，謝謝~
此次與有深厚交情的歐家宴聯名將私房辣椒醬介紹給田媽媽廚房的餃粉們。選用台灣朝天椒、蒜頭、蝦乾等製作而成的辣醬不只是一般醬料，其味鮮香濃郁，適合沾水餃、煎炒菜式， ...
2022年7月31日—這間美食居然是位在超隱密的巷中耶，而且招牌還真的很不醒目～聽說來吃過的人都會說讚，重點也常訂不到位！老爸說老闆”五哥”煮的菜可是超好吃的～ ...
2022年3月4日—歐家宴是一間非常隱密的餐廳(看整個門面都被鐵皮門遮起來就知道了吧！)想要吃歐家宴的一定要事前預約.跟老闆說好幾號用餐＆幾個人.
2016年3月4日—今天來純分享一家非常私房的隱藏餐廳首頁會放一張沒有菜的桌子也是因為我們在上菜前根本不知道今天晚上吃什麼啊！歐家宴是一間非常隱密的餐廳(看 ...
自成一家的海派料理.走在錦州街與松江路的巷弄裡，一棟民宅一樓掛著一個小小的藍色招牌：「歐家宴」，不特別注意根本不會發現，那是台北赫赫有名的私宅料理餐廳。
自成一家的海派料理.走在錦州街與松江路的巷弄裡，一棟民宅一樓掛著一個小小的藍色招牌：「歐家宴」，不特別注意根本不會發現，那是台北赫赫有名的私宅料理餐廳。
2015年11月16日—台灣目前最夯的餐廳莫過於私廚了，今天要介紹的歐家宴，除了是無菜單的私廚以外，提供的更是廣東客家手路菜，一系列講究的功夫菜上桌，令人吃了真是 ...
2015年11月17日—【食記】台北市。中山區：歐家宴私廚料理＠巷弄澳門私房無菜單料理功夫菜(八寶鴨、三杯豬腳、靈芝烏骨雞湯)，捷運行天宮美食·地址：台北市中山區民權東路 ...
2015年12月15日—【食記】台北市。歐家宴私廚料理巷弄澳門私房無菜單料理功夫菜·地址：台北市中山區民權東路二段92巷7弄21號·電話：02-25719283、0920-579977·時間： ...
歐家宴不僅沒啥裝潢，說穿了就像在朋友家的樓下吃飯，不過食物好，用餐空間乾淨就好。其實對我來說，這樣的空間還別有特色呢！開胃小菜：軟硬適中的海帶，相當入味。
2022年8月9日—108/08/06歐家宴麻吉幫月聚主辦人找了極為低調的私廚料理隱身巷弄像是民宅看到歡迎光臨牌子這才敢試開門看看(就怕誤闖民宅會很尷尬^^)打開門, ...
2019年8月9日—108/08/06歐家宴麻吉幫月聚主辦人找了極為低調的私廚料理隱身巷弄像是民宅看到歡迎光臨牌子這才敢試開門看看(就怕誤闖民宅會很尷尬^^)打開門, ...
2020年4月28日—歐家宴麻吉幫月聚主辦人找了極為低調的私廚料理隱身巷弄像是民宅看到歡迎光臨牌子這才敢試開門看看(就怕誤闖民宅會很尷尬^^)打開門,先是一間包廂, ...
歐家宴,Taipei,Taiwan.1964likes·2878werehere.私房菜餐廳.
2022年8月18日—『歐家宴』是一家私房菜餐廳，最早是在雜誌上看到了有關它的報導，後來電視上也有介紹，看著電視裡老闆說著它的堅持與用心，說什麼也要去嚐一嚐。
歐家宴(中山區):讀讀3則則關於歐家宴客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在中山區的2550家餐廳中排第1198名。
歐家宴·104臺北市台北市民權東路二段92巷7弄21號.規劃路線·評分·5.（40則評論）·2,886人在這裡打過卡·+886920107576·[email protected]·http://oujiayan ...
歐家宴(4則評價)網友評分:4.3分。歐家宴是位於台北中山區的網友推薦餐廳，地址:臺北市中山區民權東路二段92巷7弄21號，訂位電話:0225719283，均消價位:$1500, ...
歐家宴(342則評論與照片)網友評分:4.3分。歐家宴是位於台北中山區的網友推薦餐廳，地址:臺北市中山區民權東路二段92巷7弄21號，訂位電話:0225719283， ...
台北市民權東路二段92巷7弄21號,Taipei,[email protected].????.oujiayan.blogspot.tw.????.評分·4.9（67則評論）.
歐家宴·粉絲專頁·中式餐廳·+886920107576·oujiayan.blogspot.tw·評分·4.9（68則評論）·置頂貼文.
2015年11月17日—【食記】台北市。中山區：歐家宴私廚料理＠巷弄澳門私房無菜單料理功夫菜(八寶鴨、三杯豬腳、靈芝烏骨雞湯)，捷運行天宮美食·地址：台北市中山區民權東路 ...
2014年4月7日—地址：台北市民權東路二段92巷7弄21號（捷運行天宮站4號出口正後方）訂位電話：(02)2571-9283、0920-579-977.2014年5月1日星期四 ...
關於「歐家宴」隱身在民權東路巷弄內的歐家宴十分低調，門口就像民戶，扭開喇叭鎖後直接就看見餐桌，簡單的活動拉門一隔便成了包廂，裡頭搖身為饕客們的美食世界。
捷運台北車站沿捷運大街步行約10~15分鐘(往塔城街出口，右轉至長安西路)停車服務：代客泊車附近有停車場
地址：台北市大同區長安西路287-2號(往塔城街出口)
電話：02-2552-6191