＜竹北鮮之屋海鮮碳烤＞《新竹》竹北鮮之屋碳烤海鮮～平價現撈活海鮮，新竹喜來登附近 2024

竹北鮮之屋海鮮碳烤 (新竹竹北美食)鮮之屋海鮮活燒烤喜來登旁宵夜聚餐超推牛奶...,《新竹》竹北鮮之屋碳烤海鮮～平價現撈活海鮮-新台傭日記,《新竹》竹北鮮之屋碳烤海鮮～平價現撈活海鮮-窩客島,《新竹》竹北鮮之屋碳烤海鮮～平價現撈活海鮮，新竹喜來登附近,【新竹食記】竹北宵夜碳烤海鮮。鮮之屋生猛海鮮-東蛙池塘...,【新竹食記】竹北宵夜碳烤海鮮。鮮之屋生猛海鮮-窩客島,【竹北】鮮之屋碳烤海鮮，竹北美食宵夜場好選擇-范小貓,新竹美食推薦-竹北CP值爆表碳烤活海鮮【竹北鮮之屋】,部落客文章-窩客島,鮮之屋海鮮燒烤-Chupei

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新竹縣 > 竹北市

竹北有特色的餐廳越來越多，只要假日我們家就會去附近覓食，尋找好吃的店

平常在家我幾乎不會料理海鮮，不是不愛吃，是真的不會弄～所以我們吃海鮮的機會少得可憐

這次發現這間竹北鮮之屋碳烤海鮮

各式現撈活海鮮、烤肉、蔬菜等，價位也不會太貴

吸引不少愛吃碳烤的老饕上門，配點小酒，很不錯耶！我們也忍不住來嚐鮮看看啦！

竹北鮮之屋碳烤海鮮在光明六路東2段，喜來登附近，路邊很好停車

我們5點多到，坐沒多久就陸續有很多客人上門，

竹北鮮之屋碳烤海鮮每天營業時間為下午5:00~晚上0:00（周一公休），

想吃宵夜的時候也有地方可以去！

店內裝潢很簡單，掛著貝殼的吊飾點綴

門口大大的水族箱，各式活海鮮

像是泰國蝦、波士頓龍蝦、黃金蟹、牛奶蛤蜊、生蠔......等，種類好豐富呀

海鮮最重要的就是新鮮，老闆說他們的海鮮都是每天從南寮新鮮直送，數量有限賣完就沒了唷

想吃甚麼都可以跟店家討論，選好了就直接現撈秤重料理，保證新鮮！

小孩最愛盯著水族箱裡看，只要有客人點餐老闆開始打撈，肉哥就很好奇想過去看

還有好大顆的牛奶蛤蜊！

也是點好直接從水族箱裡打撈，

這下不用到南寮，來竹北也可以嚐到物美價廉的新鮮海味

店內採半開放式空間，可以看到廚房料理的過程

竹北鮮之屋碳烤海鮮主要以碳烤跟川燙方式料理，可以品嚐海鮮原始的風味

價位不貴耶！很多都只要100元

除了菜單上的料理，牆上的黑板也有不少隱藏版美食～！

雖然竹北鮮之屋碳烤海鮮主打海鮮，

但店內也有烏龍麵、白飯，還有各式蔬菜跟烤肉，總類很豐富

店內也有販售酒，這裡的燒烤料理相當適合三五好友來一杯！

牛奶蛤蜊／２５０，超大顆的！

拿在手上比看看，大概有一般蛤蜊的3~4倍大喔！

直接火烤裡面滿滿的湯汁，味道更是鮮美

肉很肥嫩呀～～～愛吃蛤蜊的一定要試試看

味噌松阪豬／１８０，這個好好吃喔～～～

松阪豬是豬頸肉，肉質咬起來Ｑ嫩又不乾柴，佈滿著漂亮的紋路，相當適合燒烤

抹上醬把表皮烤得焦香，散發濃濃味噌的香氣，口水都要留下來了

搭配洋蔥絲一起入口，微嗆辣的口感，讓松阪豬更清爽，吃多也不膩口

明太子雞翅／１５０（３支）

這個我阿姨常弄給我吃，超喜歡！

因為製作起來很搞剛，所以市售的買回家自己料理也不便宜唷！

竹北鮮之屋碳烤海鮮的價味算是很親民！

去骨的二節雞翅，外皮烤得焦香，裡面塞入滿滿的明太子

大口咬下去爆汁，鹹香帶點微微辣，還吃得到明太子波波的口感

也是很開胃的下酒菜

烤玉米筍／１００

玉米筍帶殼直接烤，不會烤得乾巴巴，水分都鎖在裡頭

玉米筍很大支，沒有多餘調味，咬下去水嫩香甜好好吃呀！

肉哥好喜歡～幾乎整盤被他包光光

我覺得蔬菜直接烤吃原味最好吃了！喜歡美乃滋沾點調味也很不錯

因為店內的海鮮或是肉烤過口味比較重，一定要加點烤蔬菜搭配著吃會更美味！

再來是本日重頭戲，麵包蟹，這次的價位是一兩５０元

搭配白醋可以提鮮去腥～不過我覺得直接吃還蠻鮮甜的

好特別唷！我們還沒吃過麵包蟹呢～

麵包蟹又被稱為「蟹膏之王」，看看這飽滿的蟹膏，也太誘人啦

１１～１２月來吃麵包蟹正是最肥美的時候～～～

還能大口大口的吃蟹膏，愛吃蟹膏的一定不能錯過！包準愛死他

除了蟹膏，蟹肉也很好吃！看，麵包蟹的蟹鉗很大隻耶！～～

麵包蟹的殼很硬，用牙齒是不太有辦法咬開的

店家會先將蟹殼敲過有裂痕，吃的時候不用工具就很方便剝開來吃

麵包蟹的肉質結實，不容易散開，

放進嘴裡的都是這樣大塊的蟹肉，吃起來也很鮮甜細緻，值得一試

最後是我覺得來竹北鮮之屋碳烤海鮮必點的鮭魚頭／時價

以往鮭魚頭會拿來煮湯，沒想到用烤得更美味～～～

我是不怎麼愛吃魚的都覺得也太好吃了吧！！！

鮭魚頭很營養，也是整隻魚的精華呀～～～

看這烤得金黃微焦的外皮，酥酥香香的，意外的刺不會很多，大人小孩都很適合吃

鮭魚的油脂很豐厚，但鮭魚頭沒這麼油，反而富含很多膠質

尤其眼窩周圍又嫩又軟，滿滿膠質跟蛋白質，超補的！！！

沒想到大爺竟然給我一口塞進嘴裡，太犯規啦！！！