<幸福可樂餅>口味創新的【幸せ日式可樂餅專賣】 2024

口味創新的【幸せ日式可樂餅專賣】

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口味創新的【幸せ日式可樂餅專賣】

幸せ日式可樂餅專賣地址:瑞豐夜市(裕誠路&南屏路口)第一排後段萬國牛排斜對面

這次可以參加可樂餅的試吃真的很開心因為我本身就是這攤可樂餅的常客

當時老闆是兩個年輕的文藻學生平時要上課,所以只有在假日才有擺攤遇到期中、期末考的時候也休息時間過的真快,老闆都畢業而且台北也展店了

隨著瑞豐夜市名氣越來越大後我就越來越少去那邊逛了人實在是太多了~~~~

瑞豐夜市裡面什麼都有~~所以八點多就人潮洶湧了摩托車的停車位一位難求阿.......

幸福日式可樂餅的攤位在入口第一排的中後段認這個可愛的扛棒 太晚來的話,熱門的口味可能會賣完唷!!!

可樂餅分成三種系列薯泥可樂、鮮奶白醬可樂、豬排系列

攤子的前端有一比一的食物模型果然很日式

所有的可樂餅都是現點現做唷!!

餐牌~~一面是照片,另一面是文字說明

帶有日式感覺得招財貓

因為我要帶走,老闆把剛起鍋的可樂餅先讓我拍照

因為我平常都是吃薯泥可樂系列這次試吃我選了奶油玉米、奶油蟹肉、乳酪豬排捲

乳酪豬排捲

帶回家食用食有點冷掉了但是裡面的乳酪還溫溫的,所以還是會"牽絲"豬排的肉質沒有炸老掉

有點像日式豬排店的藍帶豬排建議店家還可以在研發一種口味豬排 + 火腿 + 乳酪 ~~ 應該會不錯

奶油玉米和奶油蟹肉的外觀都長的一樣

貼心的店家在外盒幫我寫上,以免搞混

奶油玉米

一拿起就掉了一顆玉米出來入口滿滿的奶香味不愧是新鮮牛奶小火熬煮出來的鮮奶白醬加上玉米的鮮甜,真的是太美味了不過家人覺得玉米可以再多一些這樣口感會更紮實

奶油蟹肉

這是我最期待的口味滑順的鮮奶白醬搭配蟹肉口味跟奶油玉米差不多,只差玉米的甜味個人覺得這個口味的特色不夠鮮明

現在要吃這麼有特色的可樂餅不用在特地去高雄了台北公館和台東都有嚕!!

可樂餅官網[1]

References 可樂餅官網 (www.wretch.cc)

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一般所吃過的可樂餅都是圓形居多,而幸福可樂餅則是方形居多;金黃外衣看來挺誘人的,淋上老闆特製酸甜沙拉醬,灑上海苔粉,底下鋪了高麗菜絲,雖然是炸物感覺卻滿清爽的。

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