＜梁袁港式滷味＞平鎮美食︱梁袁港式滷味 2024

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梁袁港式滷味 

地址：桃園市平鎮區復旦路2段271-2號 

電話：(03)491-2051．0989-064318 

營業時間： 11:00~14:00、16:00~21:00

門口的營業時間寫著下午2點到晚上11點 

日期：2016.08.23 

這是一家騎車上下班都會經過的店家，也不知道從何時開始有它的存在 

但發現它時只覺得門面有點特殊，滷味+彩券???好奇妙的組合 

也偶然在幾次晚上回家經過環南路與育達路交叉口時 

看到了梁袁滷味的小餐車 

那個路口燈光並不特別明亮 ，所以有個小攤販還滿明顯的 

開車經過看到一位有點年紀的伯伯坐在攤位那裡 

等待著客人上門，看到時感覺有點心酸 

結果，昨天上班時同事佳建拿著他的手機問我說 

麥姐(很想省略那個姐字)~~你有吃過這家嗎?? 

咦???這不是我跟佳建騎車上下班會經過那家滷味嗎?? 

評價還不錯耶 

於是隔天立馬跟佳建約好，下班來去買 

這店面是不是很特別，明亮的黃色是滿引人注目的 

但是看起來就不是很能吸引我購買的慾望

門口有條小走道，推開門進去....好涼喔~~~有冷氣耶

店內還有座位區（不過沒有冷氣就是了） 

一走進來，不大的空間但感覺乾乾淨淨、整整齊齊的  

滷味排放的也很整齊 

老伯伯先是補個滷味後，便坐在櫃檯準備幫我們結帳

內部裝潢很簡單，但上方多了兩個燈飾看起來就很不一樣

雖然滷味是擺放在室內，但放在透明櫃裡，感覺店家非常重視衛生

梁袁港式滷味是冷的滷味，跟一般我們吃的會再煮熟跟加熱的滷味不一樣 

每盤滷味裝的是什麼??價格是多少?? 

都清楚寫在上面、一目潦然 

老伯伯看起來有點年紀了，且我們剛到的時候剛好看到他拿著水杯放到餐車的機車上

走起路來，有點步履闌珊 

海帶$10/條、米血糕$10/片、滷蛋$10/顆 

甜不辣$10/個、小豆干$5/個、豆皮捲$??

牛肚$40/兩、牛腱$40/兩、雞腳$10/支

鴨頭$40/個、鴨翅 5/支

鱈魚丸$20/串、香菇丸$25/串、豬頭肉$10/兩

百頁豆腐$25/塊、炸包$12/片

豬腸、豬肚$20/兩、豬尾$??、豬舌頭$20/兩、豬耳朵$20/兩

豆雞$20/個、素肚$20/個、小素雞$20/個、大豆干$12/塊

除了滷味還有賣飲料及啤酒

滷味旁邊有鐵盤跟夾子，拿起它夾起想要的滷味

盤子擦的非常非常乾淨 

滷味總共$120

只有我跟warm兩個人吃所以不敢夾太多

先夾一起喜歡吃的來嚐嚐味道吧

除了以兩計費的之外，老伯伯邊算會邊把金額寫在紙上

再算總和

牆上的價目表 

旁邊的桌上還有提供開水及面紙

真的是服務很好

結好帳，年輕妹妹開始幫忙切滷味了

秤完重，老伯伯馬上把秤子表面擦拭一遍

真的真的非常注重衛生、整潔啊

在等切滷味時，再跑到外面來拍照

照片中有位男生是早我們一步進入梁袁滷味的客人

買了好~~大一包，離開時看他也拿著手機在拍照

門口的營業時間寫著下午2點到晚上11點

跟名片上的營業時間有出入，不知道以哪個為主

梁袁港式滷味的小餐車

那天晚上經過環南路與育達路口時就看到有個微弱燈光佇立在那裡

有點突兀、滿顯眼的

另外還有白飯$10/碗

內用的客人可以叫碗白飯來配

蔥花跟薑絲是直接加在滷味裡的

因為我有交代不要蔥花，所以只加了薑絲

另外還有附上一包酸菜及辣椒醬油

晚上煮了一鍋麵，今天的晚餐就是湯麵+滷味嘍

將辣椒醬油倒入小碟子裡，等會兒沾滷味一塊食用

辣椒醬油一打開就聞到一股香味，辣椒有點辣但並不是非常辣的那種

鴨翅的部份切成兩半，warm說有入味很好吃

還有花枝丸、米血糕、海帶、小豆干、甜不辣

豬頭肉及店家附的酸菜及薑絲

味道滿香的沾醬

米血糕夾點薑絲再沾個醬一塊吃，非常下飯啊~~

米血糕滷到入味卻不會軟爛，還保有該有的Q度

小豆干切面看起來並沒有褐色的感覺

試吃一塊原味，帶點淡淡滷汁的香氣即使不沾醬也有味道

花枝丸看起來就比較入味

咬下一口，裡面看起來也是白色的但一樣有入味喔

雖吃不到很明顯的花枝肉，但帶點滷汁的味道還滿好吃

沾點醬油配點辣椒一塊吃，辣椒並不會太嗆辣

但又有辣椒的香氣，吃起來很過癮

梁袁港式滷味名片，有店家資訊及位置圖

就位在復旦路上，從環南路或文化街過去經過復旦中學

會先經過一家很大間的萊爾富便利商店後沒多久就在左手邊

店面是黃色的還滿顯眼、好找的

梁袁港式滷味~~一走進來覺得雖然空間不大、門面也沒有特別吸引人

但給我的第一眼感覺是非常乾淨整齊

老伯伯跟切滷味的小妹妹及後來出現的大姐都非常客氣有禮貌

我買的滷味食材看起來顏色沒有很深，一度還以為沒有入味

但很神奇的是，都有入味

雖然不是那種非常非常重口味，但滷汁的味道都有吸進食材裡

喜歡重口味的朋友搭配著店家附的辣椒醬油就更有味道了

梁袁港式滷味、食材入味、服務態度親切、價格親民

值得推薦~~~