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今天要和大家分享一個很不錯的網站
叫做台灣好食材 http://www.fooding.com.tw[2]
之前有介紹過他們家網頁
因為希望更多人能喜歡也分享台灣的好食材
所以就在介紹一下囉
這個網站主要加入了會員後
可以在平台上分享以及蒐尋台灣當地出產的食材
以及相關的料理
網站也會有許多很不錯的知識可以參考,偶而逛逛還能幫助自己增長許多智慧呢
今天要介紹的是"試吃團"的部分
我這次參加的是老農楊桃汁
整體介面大概是像下面這樣
有許多不同的廠商提供了他們的產品報名試吃
在他們的時間截止前報名,然後抽出他們提供的試吃名單
像是這樣~~~公布結果後
我抽中了>V<所以就會出現在名單上優~~~~
我是star ~✡
抽中之後需要按照網路上的規定
將食品做分享介紹!
以及有的抽獎需扣除點數或是有分享的一些步驟規定要記得看清楚喔
才不會失去了原本廠商的一片好意
我這次抽到的是老農夫陳年楊桃汁
沒想到收到的時候除了楊桃汁
廠商還附上了一包很大包楊桃蜜餞
天阿~~~也太好了吧!我真的要好好用心的來吃一下他們
首先先來品嘗一下楊桃蜜餞
這是我第一次吃楊桃的蜜餞
倒出來後,是可愛的星星形狀XDDD(小姐...你是沒看過楊桃嗎?感覺你說的很像是廢話耶)
唉呦...我這人就是對星星這東西有種獨特的親切感阿!
第一次看到星星形狀的蜜餞,也就特別開心
楊桃蜜餞吃起來有點甜甜鹹鹹的
很開胃,一吃了胃口都好了起來~~~~
然後主角登場了!!是老農夫楊桃汁
本來想說是試吃的產品應該小小一罐
沒想倒是真的一罐600ml的楊桃汁耶
我覺得....廠商真的是很大方也很有誠意
陳年老農夫楊桃汁使用的老楊桃,不像一般改良過的楊桃,個頭比較小一點,酸味多一點,香氣少一點,
但這樣的果實做出來的楊桃汁,喝起來比較溫順,不像添加合成的假楊桃汁,反而會有種刺激辣喉的感覺。
老闆表示,自己做的楊桃汁屬於經過發酵三年的古早味,
喝了之後,20分鐘之內會回甘,因為沒有添加化學合成劑,所以放置一段時間之後,會慢慢氧化,
色澤漸漸變深。另外,天然無添加的楊桃汁經過熱水沖泡之後會更好喝,味道不會偏掉
建議大家可以用此法鑑賞優質與劣質楊桃汁的不同。
飲用方式:飲用為水5,楊桃汁1的比例沖泡冷熱皆可 。
要是喜歡喝濃一點或淡一點
其實都可以依照自己的喜好在做調整囉
楊桃原汁倒出就有濃濃的楊桃香味, 網站上是蠻建議可以溫熱喝,風味更佳
不過因為我收到的這天是個艷陽高照的好天氣
所以我還是泡了冰的消暑解渴一下
咕嚕咕嚕~~~
到的時候就覺得真的很香耶
好喝的楊桃汁快要完成了!!
星星小資訊
剩一家-老農楊桃汁
地址: 嘉義縣水上鄉南鄉村84號
電話: 05-5893-987
http://only-one.com.tw/[3]
堅持理想‧老農楊桃汁
老農生態休閒農園園長的江坤明先生相當有堅持,他堅持以純天然的原料加上傳統且符合衛生水準的製程進行產品開發生展。
就以楊桃果餞而言,老農堅持以 台灣原生品種的楊桃做為原料,
並且在加工製成楊桃果餞的過程中,僅加入糖進行調味,絕不參雜其他化學添加物。
對於產品的品質與安全性,老農相當有信心,就 是要讓消費者吃到最安心、最有天然台灣味的好滋味。
陳年楊桃汁 有著 老農堅持的6大原則
一.良心
二.絶不添加香料、防腐劑、色素
三.發酵長達365天
四.絶不以酸梅加香料充當楊桃汁
五.楊桃自給自足
六.以上產品皆是老農生產,絶不以其它產(廠)牌,充當老農生產。
(以上轉貼自官網介紹)
很開心這次能抽中老農夫好喝的楊桃汁
這種用心的店家通常是口耳相傳, 把口碑作大的
盒身上 標示著 老農古法釀造 嘉義特產
以玻璃瓶大小的纸盒, 沒有過多的包裝
深深感覺到老闆的純樸踏實的用心
References (happystar0711.pixnet.net) http://www.fooding.com.tw (www.fooding.com.tw) http://only-one.com.tw/ (only-one.com.tw)
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