牛腩 《牛腩》食譜與做法，共593道-愛料理,《牛腩》食譜與做法，共593道-愛料理,《紅燒牛腩》食譜與做法-愛料理,【一次上手食譜】好吃到流淚的家常紅燒牛腩，不會做菜也可以...,【家常料理】紅燒牛腩-YouTube,【牛腩】料理－916篇食譜與家常做法-Cookpad,【肥大叔】好吃到流眼淚！家常「紅燒牛腩」不會做菜也能煮出大師...,【萬象極品】牛腩條(美國)約1500g±2%富含油脂肉質Q彈多汁...,保證連湯都不剩！10種超下飯牛腩做法！舔盤的節奏！,台式家常菜【紅燒牛腩】如何煮出軟嫩口感？-食譜自由配,家常「紅燒牛腩」如何煮出軟嫩口感？挑選部位...
2017年7月7日 — 牛腩又稱為「牛肋條」，是牛腹部位靠近牛肋骨間的肌肉，不僅帶筋帶肉又有些許油花，相當適合紅燒或燉湯，料理後呈現出軟嫩帶Q而不爛的特殊口感。
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牛腩料理怎麼做？愛料理精選593篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉牛腩湯麵、蘿白炆牛腩、牛腩咖哩、蕃茄薯仔炆牛腩。以及牛腩、紅燒牛肉麵、牛肉麵等相關料理做法。
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將牛腩切成中型塊狀，不要切太小塊，因為之後烹煮會再縮水牛肉高湯表面會有...接著將準備好的辣豆瓣醬、洋蔥、牛腩塊，胡蘿蔔、牛肉高湯、八角粒依序加入到湯鍋中.
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牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉營養豐富，牛腩的口感更是極好 ...
2022年11月14日—牛腩又稱為「牛肋條」，是牛腹部位靠近牛肋骨間的肌肉，不僅帶筋帶肉又有些許油花，相當適合紅燒或燉湯，料理後呈現出軟嫩帶Q而不爛的特殊口感。
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牛腩指牛腹部下的側肉，腩在中文中常指腹部，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以 ...