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地點:羅東津宴拉麵
電話:03-9571581
地址:羅東鎮中山西街69-1號(羅東夜市巷子旁)
(非專業 一般手機拍攝 分享一些宜蘭旅遊.美食.民宿讓大家參考)
以下內容純本人口味感覺
其實經過這家店已經2.3次了~但都過門不入~因為不起眼
今天因為有人提議就進來了
這家拉麵店非常特別一天只賣100碗~賣完為止
這家店的老闆感覺上非常用心
為什麼呢?
因為從湯頭開始就非常講究了
(湯頭)有分0.5匙一匙鹽.一匙半.二匙
(拉麵)也有分5秒.30秒.60秒90秒(軟硬度)
湯頭~我是吃濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵180元
應該是羅東鎮最貴的拉麵吧?
拉麵的重點應該是在湯頭吧?
我是吃濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵
是我喝過有奇妙的感覺
魚香與雞香味分明而且無混在一起的感覺
拉麵的部份很Q建議叫店家煮爛一點
如果喜歡吃很Q的人就不會特別跟老闆交代了
蛋的部份就像人家說的溫泉蛋的感覺
蛋黃完全無腥味~外皮有點嚼勁
肉看起來非常瘦~照理說應該很硬
但是真奇妙~入口即化~有一點肉香味
雖然有點貴但以它們家的(湯頭 肉質 溫泉蛋)個人覺得有價值
算羅東鎮內比較好吃的拉麵~可以去試看看喔
羅東夢想館民宿房型介紹[1]
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References 羅東夢想館民宿房型介紹 (chalkp670425.pixnet.net) 羅東夢想館民宿官網 (house.ilantravel.com.tw) 羅東夢想館粉絲團 (www.facebook.com)
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