＜壹番堂日本料理＞壹番堂日式洋食料理(高雄美食新興區)日本師傅の店!限量DIY ... 2024

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壹番堂日式洋食料理, Facebook [1],電話 0985-345802

地址高雄市新興區文化路7號 , 營業時間週二至週日 11:00-15:00、17:00-21:00 週一公休

自從吃過壹番堂日式洋食料理，就對蛋包飯有了更深的喜愛

日本主廚前野先生一直努力研發推出新料理，讓吃飯變得更有趣

目前全新的花苞蛋包飯很特別，可以自己DIY劃開厚實的蛋包

瞬間迸開後變成美麗花苞，滑嫩的蛋花形狀包覆著特製醬炒飯

另外還有日本經典的元祖蛋包飯也不錯，是虎麗頗喜歡的餐點

這次視覺與味覺都享受到不一樣的體驗，很推薦大家來嚐鮮

［銷魂蛋包飯☆壹番堂］ #花苞蛋包飯盛開是一朵蛋花滑嫩嫩金黃好迷人 ——————— 吃過就愛上的壹番堂由日本師傅掌廚限量新品可以自己切開蛋包撥開是漂亮花苞狀? 差點捨不得吃淋上特製雙醬紅酒燉牛肉醬&蕃茄醬搭配特製炒飯享用整個超飽足 ——————— ❤️ 壹番堂日式洋食 ? 高雄市新興區文化路7號 ⌚️ 11:00 – 15:00 、 17:00 – 21:00 ?週一店休 ☎️ 0985 345 802 ? 花苞蛋包飯 NTD180 // #kaohsiung#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#taiwanesefood##foodie#hoolee#台湾#台灣#高雄#新興#高雄美食#吃貨女孩#虎麗#跟著虎麗吃美食#壹番堂日式洋食#壹番堂#漢堡排#蛋包飯#新興區#崛江#新崛江#新崛江美食[2]

虎麗笑嗨嗨 ? in 高雄（@hooleefun）張貼的影片於 2016 年 12月月 26 10:39下午 PST 張貼

▲花苞蛋包飯 NTD180 新品(限量供應)

壹番堂推出的這道料理非常有趣，可以自己劃開蛋包

撥開就是漂亮的花苞狀，然後淋上喜歡的紅酒燉牛肉醬或蕃茄醬

盡情享受專屬的美味蛋包飯

因為花苞蛋包飯製作費時，目前採限量供應

喜歡的吃貨們記得先上壹番堂粉絲團預約哦

▲劃開蛋包時要注意力道，慢慢的去切

這樣才能有漂亮的滑嫩花苞覆蓋米飯

不小心下手重的話就會像虎麗這樣開一個洞XD

▲當花苞盛開後就能淋上醬汁因為考量有些人不吃牛，壹番堂貼心提供兩種醬料酸甜的蕃茄醬十分開胃，搭配滑嫩蛋包是最完美的組合紅酒燉牛肉醬厚實香醇，每一口都充滿牛肉香 ▲我們很喜歡壹番堂特製醬炒飯它比一般使用白飯製作的蛋包飯多了層次風味加入雞肉、青椒、洋蔥…去料理，吃起來香醇飽滿花苞蛋包飯份量不少，非常有飽足感 ▲元祖蛋包飯 NTD160 愛吃蛋包飯的一定要試試元祖蛋包飯小虎特別愛這樣經典的好滋味日本第一代蛋包飯是橢圓形，看似簡單卻相當獨特充滿日本風味的料理，讓人覺得原來蛋包飯也有靈魂尤其在壹番堂這樣的日式環境裡，聽著日本音樂吃飯更有感 ▲元祖蛋包飯淋上蕃茄醬，呈現記憶中的美味蛋包非常滑嫩漂亮，看得出日本師傅下了不少功伕切下厚實的蛋包還會有種療癒感 ▲蛋包加了些許奶油起司增加香氣內層帶有微熟的滑嫩，緊緊包裹著特製醬拌雞肉炒飯飯食裡吃得到青椒和洋蔥，還有增添滋味的雞肉軟綿厚實的蛋包與炒飯相互提味，吃得滿嘴的幸福 ▲酸度明顯的蕃茄醬搭配蛋包最對味會讓人忍不住一口接一口品嚐這樣經典的元祖蛋包飯很不賴，我們自己也相當喜歡 ▲元祖蛋包飯有附淋上特製酸甜醬汁的高麗菜絲還有些許黑胡椒粉提味，吃來十分涮嘴簡單的主食和配菜，卻能嚐到日本師傅的用心這道完全日式風味的蛋包飯會讓人想要再回訪 ▲南蠻炸雞丼 NTD170 附味噌湯源自九州的料理，以整隻去骨雞腿果麵衣去炸鋪在拌了特製醬汁的米飯上，並搭配塔塔醬加上高麗菜絲特別清脆順口 ▲南蠻炸雞丼份量給得不少，可以吃得相當飽足另外去骨雞腿厚實飽滿，符合肉食者的喜好 ▲去骨雞腿鮮嫩多汁，本身帶有些許鹹味麵衣油炸得酥脆，一咬下卡滋作響濃厚的塔塔醬還吃得到切丁的水煮蛋，增添了咬感還有洋蔥和酸黃瓜帶來酸甜滋味建議搭配高麗菜絲食用，可去除炸物的些許膩感