江冠明 pasa 廚房 PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明-隨意窩,PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明::隨意窩Xuite日誌,PASA廚房-我的都蘭農舍生活,PASA廚房-我的都蘭農舍生活-Facebook,PASA廚房-我的都蘭農舍生活-首頁-Facebook,PASA海岸民宿空間介紹PIXNET-隨意窩,PASA海岸空間民宿-遇見江冠明PASA廚房民宿東森1001故事...,PASA海岸空間民宿-首頁-Facebook,TheOne生活塾×PASA江冠明《台東都蘭的山林之風》餐酒宴,[無菜單廚房]台東。PASA廚房慢漫食的山居原味-欣傳媒,《TheOne生活塾×PASA帶著菜刀去流浪》江冠明新書餐酒會,不確定的轉折—關於PASA廚房|...
邱老師和我,各設計4道,創下北台南美食紀錄。很高興,有機會和邱老師,共襄盛舉。 江冠明2017/9/11. 全新改版ˇ漫滋慢味PASA廚房 ...+PASA海岸民宿、PASA農舍、PASA廚房預約訂房訂餐請來電0978576868,訂房參考右側欄PASA農舍與PASA海岸□《PASA廚房》採預約套餐制,細節請參考左側媒體報導欄座位 ...
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Chef江冠明著作(漫滋慢味PASA廚房)天下文化出版。另有2500/人,3600/人菜單,四人起。那天誰來聚餐2006,PASA燻烤豬腳,問世。2007,PASA原味料理,亮相。2008 ...
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遇見江冠明PASA廚房民宿東森1001故事https://youtu.be/IPlX8nMurKw....店家資訊:店家:漫滋慢味PASA廚房地址:台東縣卑南鄉富山村.
PASA海岸民宿,是結合PASA廚房產生的美食民宿。「慢資漫味PASA廚房」是主人江冠明料理故事,山居歲月生活融入「我的都蘭農舍生活」書中,也融入PASA海岸空間美感。
當他2007創立「PASA廚房」後,對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生,體會甚深!生涯際遇劇烈翻轉,24年來卻怡然自得!他是人稱PASA的江冠明老師。
2013年9月28日—台東都蘭山林有一座用漂流木打造的飲食空間,主廚江冠明堅持以原味和慢食的哲學玩味料理,擅長用平凡的食材創造出層次變化的頂級美味。
當他2007創立「PASA廚房」後,對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生,體會甚深!生涯際遇劇烈翻轉,24年來卻怡然自得!他是人稱PASA的江冠明老師。他的流浪,帶著菜刀 ...
2019年9月13日—還寫這本書!作者江冠明2019/7/6.PASA廚房相關簡介.PASA廚房民宿東森電視「1001故事」.
查詢關鍵字:江冠明·意外的旅程:我的都蘭農舍生活·民宿經營管理:民宿策略面面觀(二版)·跟著風往前走·我的都蘭農舍生活:修理意想不到的人生·漫滋慢味.PASA廚房.
2021年11月15日—定居於臺東都蘭20年的作家江冠明,繼《漫滋慢味PASA廚房》、《意外的旅程-我的都蘭農舍生活》後,再度推出全新大作《帶著菜刀去流浪》,一本食譜旅行 ...
2022年11月14日—2005年憑藉撿來爐灶水槽二手廚具,荒山野地自己摸索,竟然玩出慢火燻烤的料理滋味。2007成立「PASA廚房」引來媒體採訪,玩出興趣,最後搬遷都蘭灣海岸, ...
2022年11月4日—...江冠明在2004年流浪到台東2號農舍,隔年搭建涼亭,創立PASA廚房。(江冠明提供).“被職場淘汰的中年大叔,伴隨二手餐廚具與手作拼湊涼亭,落難荒野 ...
PASA廚房主廚,著作「漫滋慢味PASA廚房」(2011/天下文化出版)。成立「PASA創意料理研究室」,接受委託研發與餐飲顧問。PASA海岸空間民宿主人,著作「民宿經營管理」(2012/ ...
2016年5月2日—陸陸續續,20年間,江冠明一共改建了三棟農舍,也發展出「PASA海岸民宿」、「PASA廚房」與「PASA農舍」三個度假空間,遺世放逐卻開啟了不一樣的人生。
2016年5月2日—陸陸續續,20年間,江冠明一共改建了三棟農舍,也發展出「PASA海岸民宿」、「PASA廚房」與「PASA農舍」三個度假空間,遺世放逐卻開啟了不一樣的人生。
2021年7月2日—來到位於都蘭山上的PASA廚房時,主人江冠明不在,爐上的鍋子燉著湯,兩把菜刀一把剪刀放在鉆板上,看著這張唯一的餐桌,心中湧起一股奇異的感覺。
2020年2月8日—...台11線公路近150公里處,台東縣東河鄉和卑南鄉交界,名為郡界的海邊小村落,特立獨行開了一間只接受預訂的私廚──PASA廚房,和一棟海岸民宿及...
2020年2月8日—台東在地人口中的PASA廚房,是「那間『夭壽貴(台語)』的餐廳」,一人訂價1800元採預約制,素人廚師的料理,卻吸引許多慕名遠道而來的客人。
書名:漫滋慢味‧PASA廚房,ISBN:9789862167984,出版社:天下遠見,作者:江冠明,頁數:192,出版日期:2011/08/16,類別:烹飪法.
有一天當他拜訪了江冠明的PASA民宿,品嚐了PASA廚房的美食之後,心中不禁感嘆,這麼一個美好的減法烹調理念,以最少的調味料,料理出食物的真滋味,若不介紹給更多人認識 ...
江冠明作者文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中,經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後,抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作法,創立 ...