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店家資訊：『 東引釣客 』
店家地址：台中市西區向上路一段96-2號(近綠園道)
店家電話：04-23011931
店家粉絲團： 東引釣客FB[1]
用餐時間：2015年8月
會知道東引釣客~都要多虧貴氣逼人"鄉下婦"的文章~(點即可連結)[2]
才讓我不用再吃我家巷口的海產攤
(其實我家巷口的海產攤也很不錯!深得我阿爸的心~下次有帶相機~再分享)
這次父親節~就選這間~希望不會讓阿爸失望
~ 菜單 ~
聽老闆在跟客人聊天~好像是老闆自己非常愛海釣
自從去過馬祖的東引釣過
就愛上那了!!!他說~那裡總有很多特別的魚類~
一聽完~
kimi哥說：今年9月我們去馬祖走走~
這....這是真的嗎?????我不相信!!!!
菜單很簡單就兩面
建議可以問點菜的小姐~
她會推薦當天有的新鮮魚貨或是吃法
我們就這樣默默點了三道菜單上面沒有的!!!
我自己是很想很想嚐嚐招牌老酒麵線~
但是阿爸對酒精很敏感~下次再自己來嚐鮮
裏頭沒什麼裝潢~
一樓大約只有六桌
但好像還有二樓
因為我看一堆熟客直接上二樓
記得還是先訂位比較保險些
○ 招待每桌小菜 - 毛豆 ○
雖然是每桌都有的開胃小菜
但不得不說~口味剛剛好~
○ 越菜中卷 ○ $300
原本想點鹹蛋中卷的~
後來點了這道老闆推薦的~
越菜有點像是他們特製的酸菜~
吃起來酸嫩夠味~
中卷新鮮無誤!!!非常脆口~
○ 天使的眼淚 ○ $160
所謂天使的眼淚就是藻類的一種~
我覺得吃起來有點像是海菜~脆脆QQ的~
店家打上蛋一起拌炒
這道真的是看似簡單，卻讓人不自覺得一口接著一口~
是非常"ㄕㄨㄚˋ嘴"的一道必點菜色!!!!推推推
○ 薑絲牛肉 ○ $180
嫩薑切絲~不嗆口
有海鮮當然也要有肉配飯
我弟小豬可是嗜肉一族!!!!
○ 隱藏菜單 - 炒蛤 ○ $260
原諒我~我真的忘記是炒什麼蛤!!!文蛤???白蛤??
老闆一推薦~我就點了!!!
蘆筍爽脆~而且份量不少~
kimi哥非常愛吃蘆筍~直說這道划算
重點是蛤仔去殼了！吃起來好方便~哈哈!!!!
而且蛤仔的肉好多好多好多!!!!
如果有殼~不就超級大一盤!!!!!!
○ 隱藏菜單 - 紅燒 針梭魚 ○ (沒問，時價)
老闆娘說這種魚可以用來紅燒~價格也不會太高
我一看~應該是因為嘴吧尖尖所以叫針梭吧!!!
魚身體呈現長形~
魚很新鮮~肉質算細緻
而且紅燒得很入味
○ 隱藏菜單 - 清蒸青雞魚 ○ (一兩50)
使用自家醃製的冬瓜醬
冬瓜醬完全可以襯托魚的鮮~讓魚非常加分
魚肉細緻軟嫩，沒有腥味
我好愛把魚湯拌白飯
天啊!!!這是人間美味耶!!!
○ 招待炒青菜 ○
不用錢的最好吃!!!!!XD(誤)
火侯控制得很好~脆口!!!
○ 蒜蜆仔湯/2碗 ○ $160
這湯真的是精華中的精華
湯頭清清爽爽~蜆的鮮甜味都在湯裡~
可真是可以好好補補阿爸跟kimi哥!!!!
爸比~父親節快樂!!!!
我會繼續找尋海鮮餐廳~繼續帶你去吃你愛吃的!!!!
最後名片!!!
「東引釣客」跟一般海產店不太一樣的海鮮餐廳
有好多私房菜都可以讓人一吃再吃!!!
我已經想好下次去要點什麼了!!!嘿嘿~
References 東引釣客FB (www.facebook.com) "鄉下婦"的文章~(點即可連結) (lee94219421.pixnet.net)
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