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HUG網路超市｜產地直送當季水果、無毒海鮮、友善土地安心食材、產銷履歷肉品、獨家...HUG一直在尋找野生捕撈的漁船配合，認識新合發的Cindy給了我們一個契機，她是 ...
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因為海鮮通常烹飪時間短，而且魚蝦蟹肉的顏色都比牛、豬的肉質色階來得淺，搭配淡淡醬色但有一定鹹度的白醬油，可以很快提出魚蝦的鮮味，但又可以保持料理後魚肉的白皙亮澤 ...
新合發創始人——川爸，抱持著讓家人吃到鮮魚的初衷，四十年來持續用新的想法和設備，逐步打造他夢想中的船隊和工廠。新合發故事 ...
年輕的時候，猩弟有住過香港幾個月，那時公寓的地點就是上環，一出門就是水街，這邊賣很多各式的新鮮的海鮮和個珍奇高貴的乾物，每當下雨的日子，就像今天台北這
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同款攏是白蝦，到底有什麼不ㄧ樣，我們的五項堅持，造就了好評不斷的誠實蝦。①良辰吉時放蝦最強壯:通常在年初2、3月放蝦苗，據養殖戶多年養蝦經驗，選出最佳天氣 ...