法卡斯 La Fougasse [食記]法卡斯LaFougasse-看板Bread-PTT網頁版,〈佛卡斯Fougasse〉...-南法普羅旺斯。酒鄉逆旅。Mywayen...,[食記]台南‧法卡斯LaFougasse-精華區Food-批踢踢實業坊,〈佛卡斯Fougasse〉...-南法普羅旺斯。酒鄉逆旅...-Facebook,法卡斯LaFougasse-草莓卡比ღ生活誌-FashionGuide華人時尚...,【台南】旭屋。牛丼專賣。@Bethbear好食好食::隨意窩Xuite日誌,台南。LaFougasse法卡斯法義式烘焙坊。@Bethbear好食好食,法卡斯LaFougasse-草莓卡比ღ生活誌,烘焙手工類@草莓卡比ღ生活誌::痞客邦::,台南。LaFougasse法卡斯法義式烘焙坊。@Bethbear好...
常常經過都覺得好奇、卻又常常忘記這裡有這樣一間可愛的店，
直到之前有一次晚餐後走在附近、看到門口掛著「休息中」，
不過燈還亮著，便跑進去問老闆娘說這裡賣什麼，
啊～原來是牛丼。
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[Info]
台南市中西區忠義路二段48號
06-220-9542
午餐 11：30-14:00; 晚餐 17：30-21:00 （週一公休）
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六點過後的晚上、進到這間坪數不大的小店面，正是這樣、更有日本小食堂的氛圍，老闆的裝扮就是日本專業料理師傅的模樣啊。
大約十人左右的座位，進來時有一行四人坐在最內側（左邊）的位置，不過剛好吃完，所以在照相的這段時間沒有其他客人。
menu 手寫在牆上的小黑板，選擇好多。
老闆與老闆娘兩人的經營模式，整個就是溫馨小店嘛，讓我想到有次在台北吃的「椿[1]」也是。
木頭原色的裝潢，自然就讓客人放鬆了來好好享用餐點。
套餐：附了沙拉、湯品、小菜（可選）、飲料（可選）。其中一杯飲料我們加價改點啤酒，是生台灣啤酒。
柚香大根牛丼。磨碎的大根（白蘿蔔）配上柚香，很清爽的口感。
山葵Ma yo牛丼。其實就是Wasabi 加上美奶茲，很特別的味道耶，奶香中飄來陣陣山葵。
套餐附的小菜：芝麻黃瓜、昆布卷。
韓風泡菜牛丼。推薦給喜歡韓式泡菜的人，是我吃過最喜歡的泡菜口味之一，而且真的好搭牛丼喔！好吃！
牛丼的飯就是這麼多啊，根本超過我一天的飯量（吃不完很浪費、所以很勉強），心底默默希望有小碗可以點，噗～
套餐附的味噌湯。
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References 椿 (blog.xuite.net)[食記]法卡斯LaFougasse...【地點/店名】：法卡斯/台南市慶中街196號3....法卡斯的師傅來自加拿大，麵包採用傳統自然發酵法，店內主要供應法、義式麵包、蛋糕、 ...
佛卡斯Fougasse是普羅旺斯的傳統麵包，與義大利的佛卡夏Focaccia類似。佛卡斯有許多口味與形狀，每...他們的佛卡斯類似奶油橙花蛋捲Briocheàlafleurd'oranger.
餐廳名稱：法卡斯LaFougasse消費時間：2010年/7月地址：台南市慶中街196號電話：06-2149996營業時間：11:30am~9:00pm(週二公休)
2019年11月22日—佛卡斯Fougasse是普羅旺斯的傳統麵包，與義大利的佛卡夏Focaccia類似。...他們的佛卡斯類似奶油橙花蛋捲Briocheàlafleurd'oranger.
法卡斯LaFougasse.這家店在慶中街有名的EVA與波哥附近，經過很多次卻總提不起勇氣踏進去，.一來是新開幕不知道好不好吃，二來是怕貴到買不下手。看起來似乎老闆是外.
LaFougasse法卡斯法義式烘焙坊。?吃點心.甜點;food;台南;Tainan;麵包;Taiwan.原本位於慶中街的麵包店，.去年搬到仁和路後已經好一陣子了，.
2021年7月31日—這家店在慶中街有名的EVA與波哥附近，經過很多次卻總提不起勇氣踏進去，一來是新開幕不知道好不好吃，二來是怕貴到買不下手。看起來似乎老闆是外國人 ...
2010-07-31,法卡斯LaFougasse,(43),(1).2010-07-12,小葉烘焙‧杏仁瓦片,(843),(0).2010-05-22,拿坡里重乳酪蛋糕激推！超好吃！(8723),(5).
原本位於慶中街的麵包店，.去年搬到仁和路後已經好一陣子了，.我們卻是最近才找到這間店的位址。[info].台南市東區仁和路45號.062895469.
2021年12月12日—加籍麵包師傅開的法、義式麵包店..親切的老闆娘看穿著應該是為回教徒...他們還有一個很可愛的小男孩...星期二聽到但星期二是公休日..所以我星期三就去 ...
2021年12月4日—JOY告訴我這家麵包店時，吸引我的是老闆的宗教信仰—伊斯蘭教，也就是俗稱的回教。回教飲食規範嚴格，除了不豬不酒(這算簡單的)，其它肉食也必須依照 ...
來看痞客邦超過4則關於fougasse的文章討論內容：尼可的【周末慢活，輕旅行--WildFlourBread】梅子的Fougasse}法式葉子麵包，...法卡斯LaFougasse的圖片.
HostellerieBerard.693条点评.1.74公里远;AubergedelaCauquiere.56条点评.2.08公里远;HotelBureauLaCigaliere.66条点评.3.15公里远;卡斯特雷特酒店.
法卡斯LaFougasse.06-2149996.臺南市中西區慶中街196號...丹緹斯主廚料理.04-8780458.彰化縣北斗鎮中華路98號.Colorfulkitchen/卡樂坲廚房.02-2228-9895.
2021年12月12日—最近又發現一間新的麵包店...是來學校的康軒業務Mr.Liang跟我說的....加籍麵包師傅開的法、義式麵包店..親切的老闆娘看穿著應該是為回教徒...他們還有 ...
【地點/店名】：法卡斯/台南市慶中街196號3....法卡斯的師傅來自加拿大，麵包採用傳統自然發酵法，店內主要供應法、義式麵包、蛋糕、義大利麵、三明治、Pizza。
佛卡斯Fougasse是普羅旺斯的傳統麵包，與義大利的佛卡夏Focaccia類似。佛卡斯有許多口味與形狀，每個城市或地區都有自己的做法，麵包有平坦方狀的，也有葉子 ...
2012年12月4日—法卡斯麵包吃完最大的特色就是「不會脹氣」，而且還會再吃第二顆。先來看看我固定會買的麵包吧！
通通69元的義大利麵主菜:義式肉醬、菌菇鮮疏、培根、燻雞、迷迭香雞、德式香腸、海鮮、蛤蜊醬汁有:奶油白醬、茄汁紅醬、綠蓉青醬、南洋咖哩麵類有:直麵、管麵、燉飯
地址：台南市永康區中正六街193號
電話：歡迎提供