＜四蔬五莖創意蔬食＞【食記】新北 永和四蔬五莖世界大同創意蔬食**蔬食主義者 ... 2024

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今天要分享的是☞☞四蔬五莖☜☜

四蔬五莖位於新北永和區☞可搭乘台北捷運至「永安市場站」後步行15分鐘左右就可以到了

他靠近秀山國小 所以不想走路的人也可以騎U-bike過來唷～

四蔬五莖門外的裝潢很特別  

從店名就可以知道整間店就是以蔬食、素食為主

門外有公告店內資訊

四蔬五莖主打各式各樣的果汁 光看名字就好養身！

一進到店裡看到大大的書櫃 瞬間感覺文藝氣息都出現了～～

店面很大 而且天花板超級高～ 整體空間非常舒服

一樓、二樓都有很多座位 

櫃檯上有四蔬五莖所傳達的精神

這裡採半自助式 所以餐具、醬料皆自取

旁邊也有雜誌、周刊可以閱讀 整間店的氣氛很輕鬆自在～

餐桌上有用餐流程

以及優惠資訊

↓Menu（菜單上有標註奶素及奶蛋素提供素食的選擇、沒有標註的餐點則可能有添加起司）

經典凱薩沙拉　＄260

這一道沙拉 送來的第一秒馬上就讓我想到cube的木盆沙拉[1]～～～ 因為這盆也超巨大的啦！！完全不輸cube！

 延伸閱讀：【食記】台北☼華山 Cube Brunch 丘比手作土司早午餐[2]

近看可以看到這一盆除了有滿滿的生菜 還有好多堅果、番茄、麵包等  好豐盛～看起來就好好吃

拌一拌之後 夾了一大口來吃吃看～

搭配sauce調味 整盆沙拉味道非常好吃～～很爽口又開胃！真心大推唷

南瓜堅果濃湯　＄150

再來湯品的部份我選擇的是南瓜～ 光看顏色就知道是濃濃的南瓜湯

南瓜味道真的非常濃  喜歡南瓜的人選這道就沒錯啦～不過建議可以搭配著麵包吃才不會太鹹

牛肝菌節瓜義大利麵　＄260

主餐麵一上來就聞到濃濃的牛肝菌味～～好香～～已經等不及吃了

麵上有好多牛肝菌 旁邊也有五顏六色的蔬果

口味非常濃郁 很適合我這種重口味的人 麵條也很有嚼勁 很好吃！

白玉奶蔬果飲　＄120

接下來就是店家主打的～～現打的窈窕蔬果汁！！

一送上來就被這個玻璃瓶給吸引了太值得收藏了！玻璃瓶是可以帶回去的 而且下次用餐時帶來可以折10元唷～

白玉奶蔬果飲：芭樂＋牛奶＋檸檬

不太喜歡吃蔬菜類的我選擇了水果為主的白玉奶蔬～

味道比我想像中好喝100倍！！非常爽口而且奶味和檸檬味調配的剛剛好 不會太酸 真的超級好喝！！

果然是店家的招牌 下次來還要再點

奶酪（香蕉/抹茶）　＄68

最後是甜品奶酪 不論是香蕉或是抹茶口味都很好吃～

口感不像一般奶酪脆脆的 倒是很綿密 奶味也不會太重 完全很符合我的胃口

古法烏梅汁凍 　＄58

烏梅汁凍也很清爽～ 而且後來發現杯子還有小巧思～可以把底下的蓋子蓋上！外帶也很方便

結論：

四蔬五莖的蔬食餐點對於一些素食主義者來說非常貼心 再加上餐廳的設計 整體品質加分很多

這一餐吃下來腸胃不會有太大負擔 感覺很健康 讓我這種肉食主義者也覺得有休息一下的感覺～哈哈哈

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店家資訊：

地址：新北市永和區民權路53號1樓

電話：(02)29401234

營業時間：週二-週日 11:30 - 21:30

粉絲專頁：https://www.facebook.com/FoodStalk45/timeline[3]

檢視較大的地圖[4]

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