實在牛肉麵 [食記]高雄。來自對岸家鄉的味道「實在牛肉麵」人潮不斷,[高雄]三民實在牛肉麵隱藏版人氣牛肉麵！-品克小姐,[高雄美食]來自對岸家鄉的味道「實在牛肉麵」人潮不斷,【高雄市三民區美食】實在牛肉麵-網友評價、菜單-飢餓黑熊,原香、實在、醉牛、老溫牛肉麵評比-多拉A夢的部落格,實在牛肉麵,實在牛肉麵-一起訂餐網,實在牛肉麵-FoodStand,實在牛肉麵-Kaohsiung,Taiwan-FoodStand-Facebook,實在牛肉麵-網友評價、菜單-三民區-愛食記,實在牛肉麵-網友評價、菜單|高雄三民區小吃-愛食記,實在牛肉麵菜單-姐妹淘部落客,心，連同麵被撈起－實在...
今天晚餐來到建興路上這間牛肉麵店，消息來源是從其他格友那邊得知的，且因為之前有寫了一篇高雄牛肉麵懶人包，所以在我離開高雄前想盡可能的補滿和充實遺漏掉的牛肉麵店家。
菜單就在店內牆上，說是店但看起來是路邊攤，因為沒有冷氣可以吹，所以夏天來吃熱騰騰牛肉麵保證滿頭大汗回去。而麵條有分拉麵、細麵和扁麵，當然牆上所寫的冬粉和米粉也算在其中，然後煮麵人手只有老闆娘一個人，所以人潮多點等待時間就會拉長，想吃就請耐心等候吧。
內用座位旁有滷菜櫃可以挑選，種類不多就是了，另外桌上有調味料和辣酸菜可以自行拿取。
豆皮和豬耳朵，豆皮店家有加熱過，口感實在，但店家沒有添加調味料，要自己拿桌上的去調配了。而豬耳朵片得比較薄，咬起來很軟脆，帶點煙燻味道，同樣也沒有添加調料，醬油就在桌上只好自己加。
牛肉湯拉麵，麵條我選了拉麵，口感軟Q彈牙，富有咬勁，很好吃的麵條。而湯頭看似紅燒口味的，裡頭沒有川味的辛辣感，但有蔬果的酸甜味，只是我不太確定而已。且因為湯頭上層鎖溫的浮油，所以湯喝起來特別燙口，這點要自己小心。最後牛肉，店家使用了牛肋條，豐富油脂的肋條就是造成湯頭略油的元凶，且肋條口感店家熬煮到很有嫩度，肉質一咬就分開，還摻雜著油脂的滑潤感，吃到最後滿嘴油滑，但缺點是牛肉鮮味會被掩蓋過。
用餐時間:2017/5/4
地址:高雄市三民區建興路197號
電話:0921319973
營業時間:11:00~22:00
2016年4月5日—過好幾次，一被她說完我就驅車前往用餐。DSC_3673.一到店除了帆布條的實在牛肉麵字樣，就認著.不銹鋼又冒著熱煙 ...
2019年3月17日—餐廳名稱：實在牛肉麵消費時間：2019年/3月地址：高雄市三民區建興路197號電話：0921-319973營業時間：11:00~22:00(週日公休）話說這家牛肉麵我是.
2016年3月25日—店家名稱:實在牛肉麵、粉絲團.店家地址:高雄市三民區建興路197號.店家電話:0921319973.營業時間:AM11:00~PM10:00.
實在牛肉麵是一間位於高雄市三民區的中式麵食店，總共有274位網友評價過此餐廳，平均是4.0顆星。
因為高雄牛肉麵店家太多間了，一間一篇會寫不完，所以會同時寫四間店以精簡方式比較差異性原香：大昌二路479號高雄很有名的高cp值牛肉麵，學生族群很多， ...
6天前—嚴選每頭牛僅有兩公斤的「老饕肉」部位為食材，透過主廚精準的火候調理，使牛肉柔軟又有嚼勁，而大塊的牛筋更是入口即化，可媲美現做牛肉麵的絕妙口感令人 ...
實在牛肉麵.營業地址：.高雄市三民區建興路197號.營業時間：.營業時間:11:00~22:00固定公休:11:00~22:00.食物類型：.麵食,中餐,下午茶,晚餐,宵夜.連絡電話：.
不得不推薦我心目中前三名的牛肉麵！那個入味的湯頭、那個軟Q的牛肉，就算大熱天還是要來大吃一頓啊啊啊啊啊啊！拜託！路過經過不要錯過台灣人就是要路邊攤大吃小吃 ...
這家「實在牛肉麵」攤，位在大順路與建興路轉角處！麵料、湯頭、牛肉、味道等！一個字！.........棒！
實在牛肉麵(10則評價)網友評分:4分。實在牛肉麵是位於高雄三民區的網友推薦餐廳，地址:高雄市三民區建興路197號，訂位電話:0921319973，均消價位:$110,實在牛肉 ...
實在牛肉麵(已歇業);店家地址·高雄市三民區建興路197號;均消價位·均消$110;臉書頁面·實在牛肉麵;訂位電話·0921319973.
2021年9月28日—實在牛肉麵內用菜單.左鄰右舍，或是趕著吃飯的上班族，一碗熱騰騰的湯麵，從湯裡撈起連同顧客的心也一起被撈起，深得每一位顧客的愛戴姐妹淘LINE ...
2021年9月28日—實在牛肉麵-三民區中式推薦·推薦麻醬麵$50·推薦空心菜$30·推薦蛋花湯$20·實在牛肉麵菜單.