<牛軋糖的由來>牛軋糖穿越時空的身世之謎 2024

牛軋糖穿越時空的身世之謎

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牛軋糖穿越時空的身世之謎

2020年1月16日 — 牛軋糖在亞洲也是非常受歡迎的甜點之一。關於牛軋糖的由來,有一種說法是源於明朝一位考生商輅求取功名的傳奇故事,為了感謝文昌帝君保佑高中「三元及第」 ...

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「文昌帝君托夢給我的」談牛軋糖的東西方的起源

2020年4月3日—西班牙有種很像牛軋糖的甜點,名叫Turrón,而它其實是易於攜帶的藥品,發明於西班牙南部,並在摩爾人統治時期將此藥品流傳至法國、義大利等區域。

【牛軋糖的由來?】

商輅聽完解夢的結果非常驚喜,就吩咐家人取米榖和麥芽糖一起攪和,再加入花生熬成硬糖,最後請人作牛形狀的模具,把糖變成有牛形狀的花生糖,而「軋」字有花生的含意在其中 ...

中西大不同關於牛軋糖裡的秘密!

2019年1月7日—回溯牛軋糖的起源,最早的食譜是發現於10世紀巴格達的一本書上。不過牛軋糖最早的發源地,則是距今約577年前的義大利小鎮—克雷莫納。在當時 ...

中西大不同關於牛軋糖裡的秘密!

2019年1月7日—回溯牛軋糖的起源,最早的食譜是發現於10世紀巴格達的一本書上。不過牛軋糖最早的發源地,則是距今約577年前的義大利小鎮—克雷莫納。在當時 ...

兒時美好回憶「牛扎糖」到底是誰發明的?義大利?中國?法國?

2017年1月11日—牛軋糖一說是在1441年在在義大利克雷莫納發明的。在一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果。另有一說為中國明朝 ...

台灣阿奇師- 【關於】牛軋糖

在1441年由義大利的克雷莫納發明。在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果,代表著…祝福、平安、甜蜜與永恆之意。牛軋糖是從「Nougat」 ...

牛軋糖

牛軋(ㄍㄚˊ)糖(英語:nougat;法語:nougat)是在1441年由義大利的克雷莫納發明。在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果, ...

牛軋糖小故事

「牛軋糖」是大家喜愛的糖果。可是何以名之為「牛軋糖」?一般人往往不甚清楚。相傳明代浙江考生「商輅」,某夜夢見自己跪於文昌殿前,祈求文昌帝君保佑考試順利, ...

牛軋糖的由來

1.第一種說法是法語音譯過來的,在法國又叫做「Nougat」,意思是指烘烤後的堅果(NUTO)與蜂蜜或糖漿製成的糖果,所以直接翻譯為牛軋糖。是法國人在11、12世紀十字軍出征 ...

牛軋糖的由來

2021年8月20日—牛軋糖的由來·白色的牛軋糖在義大利稱為「mandorlato」,「果仁夾心糖」,是以蛋白和蜂蜜製成的。·棕色牛軋糖法語是巧克力牛軋糖,18世紀的法國出現了 ...

牛軋糖的由來

傳說有位狀元,多次考試都沒有中狀元,有天晚上作夢,夢見文昌帝君給他三樣東西(牛奶、麥芽、糖)還有一隻牛。醒來後他將三樣東西做成牛形狀的糖,吃了就赴京趕考,結果就 ...

牛軋糖的由來

2011年4月18日—茲因典故中有「牛」,且「商輅」之「輅」,讀「一ㄚˋ」,有「迎接」之意,故名之曰「牛輅糖」;又因「輅」與「軋」同音,「牛輅糖」逐漸寫成「牛軋糖」。

牛軋糖的由來是什麼?為什麼叫這名字?原來跟牛沒關係!

2024年1月10日—關於牛軋糖的由來有好幾種說法,一種說是從義大利來的,牛軋糖(nougat)在1441年在義大利的克雷莫納(Cremona)被發明,那裡也是小提琴的發源地之一。

牛轧糖

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