新竹福華大飯店 -珍珠坊粵菜港式飲茶 HowardHotels-福華大飯店,【台北大安】福華大飯店珍珠坊粵菜港點吃到飽-魚樂分享誌,【台北｜大安站】福華飯店珍珠坊。62道港點吃到飽千元有找...,三福同享振興+1-福華飯店,台北福華大飯店營運及票券相關調整公告,珍珠坊升級版粵菜港點27品-福華大飯店,珍珠坊升級版粵菜港點27品-福華飯店,珍珠坊-福華飯店,福華「珍珠坊」晚餐升級27道港點只要799元,﹝食記:福華大飯店珍珠坊﹞吃到飽!粵菜港點任你點l台北忠孝...
福華大飯店 珍珠坊粵菜港點吃到飽- 主廚特選62道經典佳餚，平日每人800元+10%，假日每人900元+10%，加價300元還可升級享受8道頂級美味料理，共70道港點珍饌
台北福華大飯店 珍珠坊地址：台北市大安區仁愛路三段160號訂位專線：02-2326-7426 珍珠坊營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30
週末及例假日時段分為2組
午餐 A場11:00-12:30 │ B場13:00-14:30
晚餐 A場17:00-18:30 │ B場19:00-20:30
我們訂的是午餐的B場，結果一點多大家都還等在外面進不去，真的是如官網所說天天客滿的狀態
之後被帶到隔壁廳，入座後服務人員還搞不清楚狀況，跟我們說現在只提供單點喔，廚房到兩點就休息了，我超慌張的啊，趕緊說我們有訂吃到飽的方案耶，店員離開去問了一陣子才走回來給我們吃到飽的菜單
13:15拿到單子，跟我們說最後點餐時間是14:00，天哪~~超級趕的耶，所以奉勸大家最好不要周末假日去，會吃得很趕很著急，沒有用餐品質
隨桌會附熱茶，吃到飽方案好像就沒有甚麼烏龍金萱鐵觀音的選項
13:23上了第一盤菜，不過這就包含六道冷盤了，有燒鴨、叉燒、油雞、海蜇皮、蒲燒鯛、珍貝
白灼鮮白蝦處理得很乾淨，也有剪掉尖尖的頭和去腸泥
還有附蒜泥醬油，這個留著稍後沾蘿蔔糕也不錯
麻辣鴨血豆腐
很入味，這時候就想說怎麼沒先點個炒飯來配
避風塘軟殼蟹
這道還不錯，但真的需要配個飯啊粥之類的，味道太重鹹了
蟹黃蝦燒賣
雖然我們很晚才開始吃，但幸好上菜非常迅速
絲瓜蝦腸粉
蒜豉蒸排骨
豉味鮮鳳爪
這個好吃，而且超燙口，辣辣的很過癮
塔香茄子
我搞不懂這個珍珠坊吃到飽給人的份量啊，忽大忽小的，像這個就一大盤是要逼死誰……
雖然它很好吃啦
乳香炸排骨
有點像鹹酥雞的味道，還不賴
臘味蘿蔔糕
這個就中規中矩，沒甚麼太讓人驚艷之處，還是喜歡京星的蘿蔔糕口感
第二輪才點了主食類，很大一鍋皮蛋瘦肉粥
裡面的肉很大片耶，皮蛋也是很大塊
因為第一輪感覺沒吃到海蜇皮，第二輪再點，結果來了這麼大盤…..(昏倒)
家鄉鹹水角
有兩個，送上的時候就很貼心剪開了，熱酥酥的非常好吃
水蓮炒肉絲
蒜香蒸鱈魚
這道也是大菜啊
香麻百花筒
這個是我討厭的香菜和芝麻組合，但意外地是我覺得它很好吃耶，而且在吃了這麼多道已經很飽的狀態下，真是太奇妙了
醬燒藍斑魚
看起來不起眼，但居然獲得大家一致好評
廣州香炒飯
裡面有大顆蝦仁，很重本
很不沙茶的沙茶炒牛柳
生菜鮮蝦鬆
酥炸魚柳
乾炒牛河粉
原本很期待這道的，但口味不如預期，而且河粉有點偏軟爛了
季節炒時蔬
因為我們點餐時間很短，所以第一輪點完馬上就點了第二輪，結果擺滿桌子差點放不下
招牌魚翅餃
福華珍珠丸
蒸籠點心好像都是各4個，剛好我們家四個人一人一個
開始覺得要吃不下了，結果第三輪畫單已送出(噗~)
蠔皇叉燒包
我的天哪這麼大一個!!
蠔油牛肉
這個跟沙茶牛柳吃起來差不多，然後都不好吃XDD
很不宮保的宮保雞丁，喔我知道了啦，可能它是粵菜的宮保雞丁，不是一般我們熟悉的川菜宮保雞丁(亂掰XDD)
比較不好吃的份量都特別多…哈哈
三杯杏鮑菇
最後一輪服務人員知道我們已經飽到天靈蓋了，很貼心幫我們退掉三道菜
甜品類：酥炸馬蹄條、紅豆芝麻球，沒有特別註明的話就是一人一個
杏仁凍豆腐也是一人一碗
香滑流沙包
嗯…很不流沙的奶皇包
蘿蔔鮮肉酥
還好這道沒退，很好吃，最後扳回一城
餐後每人還會獲得一杯哈根達斯冰淇淋，要當場吃喔
雖然廚房已經休息了，但也是讓我們點了三輪，然後慢慢吃到14:47
假日消費每人900元+10%，使用紙本（實體）振興券享餐費 88 折優惠，平日是77折，所以真的要平日來吃比較划算啦
2021.10.17食記
台北福華大飯店 珍珠坊地址：台北市大安區仁愛路三段160號訂位專線：02-2326-7426 珍珠坊營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30
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各式優惠不可合併使用。○限量商品，售完為止。訂購專線：(02)2700-2323轉珍珠坊.
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