＜海世界活海鮮＞【台北捷運美食】【中山國小站美食】海世界活海鮮廳 2024

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【中山國小站美食-海世界活海鮮廳】推薦度:★★★★1/4☆

以前，好吧現在也是。通常約吃飯我很少會到像這樣的海鮮餐廳，除非是朋友約的。但說實話台北有不少有名的老字號海鮮餐廳，通常是媒體、大老闆聚餐的地方，其中這間「海世界」和附近的【台北捷運美食】【行天宮站美食】台南三哥海鮮[1]都是。但這類的餐廳都有一個普通人覺得「貴」的認知。

海世界不管是門口、招牌都只能說是其貌不揚，真要說有什麼值得一提的就是外邊的水族箱，而且裡面的漁獲可是滿滿的，可見生意應該相當不錯。但..要到這樣的店吃飯，最好先問好價格，因為通常這類的海鮮料理都是「時價」。千萬別叫店家推薦好的食材，然後也不問多少錢，等結帳時再罵人家太貴，甚至是「黑店」之類的...。

畢竟有些海鮮類的食材是比較珍貴，少見的，通常這類也會比較貴，但消費者不一定能了解，也不見得吃的出來...所以就會有一些爭議、甚至是爭吵。要避免這類的糾紛最好是先問好價格....。

店裡的裝潢就和很多老字號的海鮮餐廳差不多，談不上華麗或是舒適，除了中間共用的空間外，裡面還有一些小包廂。

當天某企業的董事長贊助的「山葵」酒，據說在台灣不容易買的到，一瓶要價3000元。老實說還不錯喝，相當順口，尤其是冰過後，即便酒精濃度還是有50多%。

白灼蝦通常是這類海鮮餐廳必上 ，也是前頭部隊，簡單川燙吃的是蝦子的鮮味原味，若然單純以這個角度，這盤蝦子的確是又脆又甜，相當好吃。

說到象扒蚌在台灣吃到的都有很不好的海腥味，口感也偏硬不好咀嚼，即便是我在一餐一人5000的日本料理吃到的也一樣.....。BUT，唯一一次我曾在日本池袋【小虎吃貨團-新潟酒之陣之旅 】【東京美食】焼き貝あこや燒貝貝類料理專賣店(1+2訪)[2]吃到的象扒蚌不但完全沒有海腥還很甜，口感也是軟嫩的很。之所以要說那麼多，主因就是這家的象扒蚌也是偏硬脆，重點是海腥味頗重..我完全不行XD。

九層塔炒海瓜子也是海鮮料理常見的一道菜，好吃但就是你能想像的味道。不過，值得一提的是這家炒過的海鮮感覺都有一點偏油，但我愛XXD。

除了蚌類，螺肉也是我一直不太愛的海鮮，雖說我十年前是幾乎不吃海鮮的。不過，這個烤鳳螺非常好吃，沒有我討厭偏硬不好咬的口感，更沒有海腥味，就算是裡面的內臟也沒有任何臭味，好吃。

這魚非常的鮮一開始大家以為是龍膽石班，但又覺得口感沒那麼的Q彈，好奇問了一下得到的答案是:「白衣」。但老實說我只聽過青衣，白衣我倒是第一次聽到，網路上搜尋也沒什麼資料..但這魚的確非常好吃，不管是軟嫩的口感還是魚的鮮甜，淋上台菜蒸鮮魚的醬汁真是好吃，即便還是有一點略油的問題。

切剩的魚骨和邊邊的肉煮成鮮魚湯;湯頭也非常的鮮美帶點淡淡卻不搶戲的薑絲香氣，重點是它完全沒有半點不好的腥味，超好喝的!

這道蝦姑冬粉據說是此店的招牌菜之一，冬粉鹹甜合宜滿是蝦子的鮮味，再帶一點入口快閃的黑胡椒香氣，冬粉不過乾帶點微黏，真是又香又好吃。

蝦姑戰車這一盤足足用了五大隻，對半剖開後發現肉質非常的飽滿，吃在嘴裡的緊實度也很讚，即便一部份的鮮度都被冬粉吸收，但還是相當的甜美，超好吃!

這道是每人一份，吃的是一種貝類(名字我聽了也忘了)，吃起來外脆內嫩，以豆豉去調味，有一點像「蔭豉蚵」的風味，但油一點卻不鹹一點。老實說整體的味道是好的，但吃不太出貝類的味道是真。

這道是花枝靠近嘴裡的肉炸過再用蔥蒜、辣椒去炒，口感外酥內Q軟，非常的涮嘴。

肉絲炒麵略鹹略油但還不錯。

另外這魚只是單純下去炸，剛端上來時我真有一點看不起它，直到同桌的人吃完都說好吃，我才信半疑的挾了一隻來吃吃看。哇塞，這魚雖然小但魚肉甜細超嫩又多汁..好奇問了一下得到的答案是「紅...」，好吧，我人老給忘了(泣)。從沒吃過這麼小的魚，只是單純的下去炸會這麼好吃!

最後是讓我驚呼連連的旭蟹，這蟹蠻大隻，單純清蒸而已，但肉非常的Q脆，而且蟹肉咬下會爆汁，甜的亂七八糟.幾乎是在台灣我吃過最好吃的旭蟹。

好吃到我想去試試內臟..但被朋友阻止..雖然我不知這隻旭蟹多少錢，但猜想應該是不便宜才對XD。

某同席的大姐吃完因為覺得好吃，想依樣再訂一桌問了價錢得到的答案是:「24000」，至於貴不貴，值不值得就要消費者自行判斷，但純以味道來說是真的很好吃，除了象扒蚌外XD

海世界活海鮮廳:台北市中山區農安街122號，電話:02-2593-0271，營業時間:am:1100-1400、1700-0000。

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