＜吉利號烏魚子評價＞吉利號烏魚子-野生烏魚子專門製造 2024

2016年1月29日—文章類別：美食-食記心得.造訪店家資訊：.吉利號烏魚子.place台南市安平區安平路500巷12號.作者本次評價：.4.35starstarstarstarstar_half.

2013年8月7日—吉利號烏魚子已有一甲子的歷史，目前吉利號以傳承三代，目前由許文侯先生經營。六十年來，堅持使用野生烏魚子，並透過費時的加工及整形，.

『吉利號烏魚子』創立於1935年，至今歷經3代的傳承，除了保留古早的好手藝外，更持續研發和改良技術，以呈現品質最佳品給消費者。由於所使用的都是海捕天然烏魚子， ...

[台南野生烏魚子]師承日本長崎烏魚子製作專家的吉利號烏魚子，以傳統技術為基礎，經過不斷改良和研發，至今第三代傳人許欽漢已累積50多年的經驗和好手藝。

[台南野生烏魚子]師承日本長崎烏魚子製作專家的吉利號烏魚子，以傳統技術為基礎，經過不斷改良和研發，至今第三代傳人許欽漢已累積50多年的經驗和好手藝。

位於台南府城安平的吉利號烏魚子是台灣少數僅存傳統手藝精製的烏魚子商號，傳承四代的堅持，依循古法製作出廣受饕客喜愛的美味，連素以挑嘴聞名的日本人也讚不絕口。

吉利號烏魚子的分級與價格;極品1,300~345g,100g/1240元;極上品,350~495g,100g/1490元;御上品,500g以上,100g/2160元;*包裝所示重量為烘烤撕膜前的重量 ...

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[台南野生烏魚子]師承日本長崎烏魚子製作專家的吉利號烏魚子，以傳統技術為基礎，經過不斷改良和研發，至今第三代傳人許欽漢已累積50多年的經驗和好手藝。

吉利號烏魚子[榮獲iTQi比利時風味獎章]，傳承四代台南八十年老字號，從堅持選購成熟的海捕烏魚子母魚開始，沿用日本長崎烏魚子專家技術，不求量產古法慢活手工細製， ...

【iTQiSuperiorTasteAward二星獎】·#吉利號野生烏魚子八十多年來，傳承三代保留了烏魚子的好滋味讓我們在2018、2019年獲得比利時國際風味獎「風味

使用的都是海捕天然烏魚子，不論在形狀、色澤、質感、品質和口感上，皆優於人工養殖，而且堅持依循古法慢工精製，美妙滋味不僅讓吃過的人難以忘懷，也窺見了老師傅一生對烏 ...

『吉利號烏魚子』創立於1935年，至今歷經3代的傳承，除了保留古早的好手藝外，更持續研發和改良技術，以呈現品質最佳品給消費者。由於所使用的都是海捕天然烏魚子， ...

2019-KARASUMI吉利號烏魚子｜榮獲iTQi比利時風味賞｜野生烏烏魚子的加工製造，已經有數百年的歷史，一直以鹽醃為主，民國前3年曾自日本長崎縣，聘請烏魚子製造 ...

2013年8月7日—吉利號烏魚子已有一甲子的歷史，目前吉利號以傳承三代，目前由許文侯先生經營。六十年來，堅持使用野生烏魚子，並透過費時的加工及整形，.

吉利號是目前仍維持單一選用野生烏魚子的製作廠商，採用同業兩倍的時間慢工出細活，因此所有商品皆在水準之上。走進吉利號，充滿濃濃的古早味，舊式的吊秤、復古式的石子 ...

2007年1月11日—一甲子歷史的台南「吉利號烏魚子」，是台灣惟一生產販售野生烏魚子的專賣店，老店隱於台南安平巷弄，訂單卻遍及台灣各大上市櫃公司，歲末年終， ...

吉利號是目前仍維持單一選用野生烏魚子的製作廠商，採用同業兩倍的時間慢工出細活，因此所有商品皆在水準之上。走進吉利號，充滿濃濃的古早味，舊式的吊秤、復古式的石子 ...

級數,重量,價格(依重量計費).高級,110~165g,100g/850元.特級,170~195g,100g/900元.頂級,200~245g,100g/970元.極品2,250~295g,100g/1130元.

吉利號烏魚子[榮獲iTQi比利時風味獎章]，傳承四代台南八十年老字號，從堅持選購成熟的海捕烏魚子母魚開始，沿用日本長崎烏魚子專家技術，不求量產古法慢活手工細製， ...

2016年1月29日—...吉利號烏魚子.place台南市安平區安平路500巷12號.作者本次評價：.4.35starstarstarstarstar_half.美味度4.50.服務品質4.50.裝潢氣氛2.00.CP值