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2016年6月23日 — 香酥肉鬆鹹蛋芋丸 · 將芋頭去皮，再切成薄片。 · 將薄片放入蒸鍋蒸15～20分鐘後取出，壓成芋泥。 · 趁芋泥還熱拌入糖，並加沙拉油和太白粉，再揉成芋泥糰。
2015年9月12日—居然有人問：你是買來炸的還是真的自己做的??真的是自己做的拉!!!而且市場非節慶日真的很難買到『蛋黃芋丸』自己做起來跟控制火侯炸出來跟外面賣的 ...
2016年12月2日—【做法】·1.去皮芋頭切塊，放入蒸籠以大火蒸約20分鐘，熟透後取出碾壓成芋泥，備用。·2.取豬油和砂糖加入作法1的芋泥中壓揉均勻；將沸水沖入低筋麵粉中 ...
2021年11月12日—古早味點心--芋棗&芋丸...做法:芋頭削去外皮後約750克放入電鍋裡,外鍋一杯半的水，蒸至芋頭鬆軟...晚餐過後，蛋黃芋丸上菜！
1.將生鹹蛋黃表面噴或倒入料理米酒，使每一顆蛋黃均勻沾到米酒。放入烤箱或氣炸鍋以攝氏150度烤10分鐘或1000W微波1分30秒左右。將鹹蛋黃切半備用。
2014年11月28日—做法:1.芋頭切片後蒸熟趁熱壓碎.加入砂糖拌勻.續加入美味鹽.五香粉.白胡椒 ...
作法:1.芋頭去皮後，切小丁蒸熟。2.趁熱壓成泥，拌入細砂糖和太白粉。...3.鹹蛋黃和芋泥各分成16個。取一份芋泥，包上1/4個鹹蛋黃。...4.沾上白芝麻。5.小火慢炸至表面 ...
三峽舊有市場原攤搬遷至三峽臨時安置市場94號本店以新鮮雞肉食品，及各式佳節牲禮。備有鵝鴨，口味分為煙燻口味及鹹水滷湯口味。歷經多年第二代開始慢慢接手歡迎各位網友蒞臨指教。
地址：新北市三峽區文化路210巷12號(臨時市場94號)
電話：0987-118-757